Noticias de la Industria Avícola por Tema: General
15 May 2025
El USDA retira la norma sobre salmonela en productos avicolas tras oposición legal
EUA - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA retiró oficialmente la propuesta de la norma "Marco de Salmonella para Productos Avícolas Crudos", que habría declarado ciertos productos de pollo y pavo con Salmonella como...
EUA - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA retiró oficialmente la propuesta de la norma "Marco de Salmonella para Productos Avícolas Crudos", que habría declarado ciertos productos de pollo y pavo con Salmonella como...
08 May 2025
El incremento de precios de los alimentos en 2025 se acelera, estarán por encima del promedio de 20 años
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
Las previsiones del USDA para abril proyectan una mayor inflación de los precios de los alimentos en 2025 en comparación con lo estimado de marzo. Se espera que los precios de todos los alimentos suban un 3,5 %, los de los supermercados un 3,2 % y los...
07 May 2025
China planifica reducir drásticamente los cereales y la harina de soja en la alimentación animal
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
CHINA - China está llevando a cabo una transformación significativa en su sector de alimentación animal, con el objetivo de reducir la dependencia de los cereales y la harina de soja para el año 2030, como parte de una estrategia más amplia para...
05 May 2025
Visita de ChileCarne a los Estados Unidos, para abordar los desafíos globales del comercio cárnico
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...
CHILE – Durante una visita de ChileCarne a los Estados Unidos, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, sostuvo reuniones con autoridades chilenas y representantes de la industria estadounidense, para abordar los desafíos globales del comercio...
02 May 2025
México se perfila como principal destino de las exportaciones agrícolas estadounidenses
EUA - El aumento de las importaciones de granos, carne y lácteos de los Estados Unidos de Norteamérica coloca a México en una posición para superar a Canadá como el principal mercado de exportación agrícola en 2025....
EUA - El aumento de las importaciones de granos, carne y lácteos de los Estados Unidos de Norteamérica coloca a México en una posición para superar a Canadá como el principal mercado de exportación agrícola en 2025....
30 April 2025
Comienza incipiente recuperación en la producción avícola de Granma
CUBA - La producción avícola se encuentra entre las ramas productivas más golpeadas por la imposibilidad del país de importar insumos. Desde el año 2023 a la nación se le hizo difícil adquirir materias primas fundamentales para fabricar los alimentos...
CUBA - La producción avícola se encuentra entre las ramas productivas más golpeadas por la imposibilidad del país de importar insumos. Desde el año 2023 a la nación se le hizo difícil adquirir materias primas fundamentales para fabricar los alimentos...
28 April 2025
Hong Kong abre mercado de carne aviar y subproductos a Uruguay
URUGUAY - Uruguay fue habilitado por Hong Kong, territorio autónomo en China, para exportar carne aviar, subproductos y garras. Es "un hito más para la avicultura uruguaya" y significa un "reconocimiento especial" a los equipos técnicos del MGAP y...
URUGUAY - Uruguay fue habilitado por Hong Kong, territorio autónomo en China, para exportar carne aviar, subproductos y garras. Es "un hito más para la avicultura uruguaya" y significa un "reconocimiento especial" a los equipos técnicos del MGAP y...
21 April 2025
Muere niña de 3 años en primer caso mortal por influenza aviar en México
MÉXICO – El secretario de Salud en Coahuila, Eliud Aguirre Vázquez, confirmó la muerte de una niña de 3 años originaria de una zona rural de Gómez Palacio, Durango. Desde que supieron del caso, se ha estado monitoreando y tomando las acciones...
MÉXICO – El secretario de Salud en Coahuila, Eliud Aguirre Vázquez, confirmó la muerte de una niña de 3 años originaria de una zona rural de Gómez Palacio, Durango. Desde que supieron del caso, se ha estado monitoreando y tomando las acciones...
15 April 2025
Resumen del informe de producción agrícola mundial
MUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....
MUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....
14 April 2025
Alivio para los fabricantes de piensos españoles con el retraso de la UE en aplicar aranceles al maíz de EUA
ESPAÑA - Un retraso en la aplicación de aranceles por parte de la UE a los productos estadounidenses, ha supuesto un alivio para el sector español de piensos para ganado, que ha comprado una gran cantidad de maíz de EUA esta temporada, incluyendo...
ESPAÑA - Un retraso en la aplicación de aranceles por parte de la UE a los productos estadounidenses, ha supuesto un alivio para el sector español de piensos para ganado, que ha comprado una gran cantidad de maíz de EUA esta temporada, incluyendo...
11 April 2025
Mayor financiación para investigar la influenza aviar
EUA - El USDA amplía el acceso a financiación para la investigación sobre la influenza aviar mediante un seminario web. El 20 de marzo, el USDA anunció una nueva oportunidad de financiación destinada a apoyar proyectos centrados en la prevención,...
EUA - El USDA amplía el acceso a financiación para la investigación sobre la influenza aviar mediante un seminario web. El 20 de marzo, el USDA anunció una nueva oportunidad de financiación destinada a apoyar proyectos centrados en la prevención,...
10 April 2025
Chile: Espacio Food & Service
CHILE - Espacio Food & Service es una de las ferias profesionales de la industria alimentaria más importante de Latinoamérica, que nace el año 2011 con la finalidad de brindar un espacio de encuentro y de negocios, donde convergen las empresas, proveedores,...
CHILE - Espacio Food & Service es una de las ferias profesionales de la industria alimentaria más importante de Latinoamérica, que nace el año 2011 con la finalidad de brindar un espacio de encuentro y de negocios, donde convergen las empresas, proveedores,...
07 April 2025
Lista de control para la limpieza y desinfección de recintos para aves de corral
MUNDO - Mantener limpios los gallineros, las jaulas y otros recintos es una de las mejores maneras de evitar la propagación de gérmenes entre los criaderos de aves. Una limpieza a fondo y la posterior aplicación de desinfectante puede llevar tiempo....
MUNDO - Mantener limpios los gallineros, las jaulas y otros recintos es una de las mejores maneras de evitar la propagación de gérmenes entre los criaderos de aves. Una limpieza a fondo y la posterior aplicación de desinfectante puede llevar tiempo....
02 April 2025
Colombia: Informe anual de granos y piensos
COLOMBIA - La recuperación económica de Colombia, junto con el crecimiento de la producción ganadera y avícola nacional, impulsa la demanda de maíz en el país. Con el rápido desarrollo de la producción avícola y de huevos, en particular, se proyecta...
COLOMBIA - La recuperación económica de Colombia, junto con el crecimiento de la producción ganadera y avícola nacional, impulsa la demanda de maíz en el país. Con el rápido desarrollo de la producción avícola y de huevos, en particular, se proyecta...
27 March 2025
Big Dutchman celebra el éxito de la feria EuroTier 2024
ALEMANIA - Big Dutchman hace un balance positivo, sin excepción, de EuroTier 2024: El stand estuvo muy concurrido y las reacciones ante productos y conceptos fueron extraordinarias. “EuroTier es una de las plataformas más importantes para presentar...
ALEMANIA - Big Dutchman hace un balance positivo, sin excepción, de EuroTier 2024: El stand estuvo muy concurrido y las reacciones ante productos y conceptos fueron extraordinarias. “EuroTier es una de las plataformas más importantes para presentar...
14 March 2025
Compromiso de la industria avícola peruana con la innovación y la responsabilidad ambiental
PERÚ - La industria avícola es una de las más importantes para la seguridad alimentaria peruana, y cuenta con un consumo proyectado en 2024 per cápita de 29.82 kg de carne de pollo. Para el sector avícola, que se encuentra en constante crecimiento,...
PERÚ - La industria avícola es una de las más importantes para la seguridad alimentaria peruana, y cuenta con un consumo proyectado en 2024 per cápita de 29.82 kg de carne de pollo. Para el sector avícola, que se encuentra en constante crecimiento,...
12 March 2025
Decimoctava Jornada Avícola, “Tendencias y Oportunidades para Fortalecer la Industria Avícola”
MUNDO - Red Alimentaria y el Dr Isidro Molfese lo invitan a participar de la Decimoctava Jornada Avícola, “Tendencias y Oportunidades para Fortalecerla Industria Avícola”. ...
MUNDO - Red Alimentaria y el Dr Isidro Molfese lo invitan a participar de la Decimoctava Jornada Avícola, “Tendencias y Oportunidades para Fortalecerla Industria Avícola”. ...
11 March 2025
Falta de respuesta de las aduanas chinas dificulta las exportaciones de proteínas de Estados Unidos
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
CHINA - En febrero de 2025, cuatro establecimientos estadounidenses de carne de vacuno, siete de productos lácteos, dos de carne de cerdo y 71 de aves de corral que exportan a China vieron caducar sus registros en el sitio web de la Administración General...
10 March 2025
IPPE 2025 reporta buenos resultados
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) informa que ha obtenido buenos resultados en 2025, con 1.385 expositores que ocuparon una superficie de exposición de 598.373 pies cuadrados. ...
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) informa que ha obtenido buenos resultados en 2025, con 1.385 expositores que ocuparon una superficie de exposición de 598.373 pies cuadrados. ...
06 March 2025
Perú surge como importante mercado para productos agrícolas estadounidenses
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
PERU - En 2023, Perú fue el 28º mercado más grande para las exportaciones agrícolas estadounidenses, con un valor de 851 millones de dólares, lo que lo convierte en el tercer mercado más grande de América del Sur. El Acuerdo de Promoción Comercial...
05 March 2025
AVEM: Expertos en Influenza Aviar y Enfermedades Respiratorias
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial....
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial....
04 March 2025
Entrevista a Dr. Fernando Bargo sobre los productos de BioZyme
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....
27 February 2025
Ante el aumento de los precios de los huevos, la administración Trump formula un nuevo enfoque
EUA – Debido al alto precio de los huevos, la nueva administración del gobierno de Trump hará hincapié en las vacunaciones y también en mejores medidas de bioseguridad para evitar el exterminio masivo de pollos cuando se produzca un brote de influenza...
EUA – Debido al alto precio de los huevos, la nueva administración del gobierno de Trump hará hincapié en las vacunaciones y también en mejores medidas de bioseguridad para evitar el exterminio masivo de pollos cuando se produzca un brote de influenza...
25 February 2025
El crecimiento más lento y la volatilidad de los precios impulsan el comercio mundial avicola, sostiene Rabobank
MUNDO - Según el Mapa mundial de la avicultura publicado recientemente por RaboResearch, los flujos comerciales de aves de corral han cambiado significativamente desde 2018 debido a un crecimiento más lento del mercado, más restricciones comerciales,...
MUNDO - Según el Mapa mundial de la avicultura publicado recientemente por RaboResearch, los flujos comerciales de aves de corral han cambiado significativamente desde 2018 debido a un crecimiento más lento del mercado, más restricciones comerciales,...
24 February 2025
Precio del maíz en el Caribe colombiano, ¿por qué es inestable?
COLOMBIA - La producción de maíz en el Caribe colombiano es muy importante para la economía del país. Su cadena agroalimentaria del maíz tradicional se estructura en tres eslabones fundamentales explicados por la Corporación Colombiana de Investigación...
COLOMBIA - La producción de maíz en el Caribe colombiano es muy importante para la economía del país. Su cadena agroalimentaria del maíz tradicional se estructura en tres eslabones fundamentales explicados por la Corporación Colombiana de Investigación...
19 February 2025
Costos y Materias Primas Avícolas en el Congreso XVII Congreso Internacional AVEM 2025
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial. Brindamos la lista de las Platicas...
MÉXICO - El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial. Brindamos la lista de las Platicas...
14 February 2025
Retos y oportunidades de los empaques biodegradables
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...
06 February 2025
Uruguay País Avícola
URUGUAY - Uruguay País Avícola es el nuevo sello que distingue al sector, presentado en la Capital Nacional de la Avicultura en la primera jornada de la Expo Avícola 2025, en la 13ª edición de la Fiesta del Pollo y la Gallina. El sello fue presentado...
URUGUAY - Uruguay País Avícola es el nuevo sello que distingue al sector, presentado en la Capital Nacional de la Avicultura en la primera jornada de la Expo Avícola 2025, en la 13ª edición de la Fiesta del Pollo y la Gallina. El sello fue presentado...
04 February 2025
Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidades
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
29 January 2025
Brasil: Los envíos de genética avícola crecen un 2,8% en 2024
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de genética avícola (incluidos pollitos de 1 día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, alcanzando 27.229 toneladas en 2024, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En 2023, los envíos...
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de genética avícola (incluidos pollitos de 1 día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, alcanzando 27.229 toneladas en 2024, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En 2023, los envíos...
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