ElsitioAvicola.com - Avicultura, Salud Aviar, Bienestar, Enfermedades, Noticias Avícolas, Artículos, Fotos Avícolas

Boletín de ElSitioAvícola, martes, 06 septiembre, 2016

Recibe este correo electrónico porque está suscrito a ElSitioAvicola.com
El hogar de las noticias avícolas internacionales.
¿No puede visualizar correctamente este correo electrónico?
Visualícelo en el navegador.
ElsitioAvicola
martes, 06 septiembre, 2016.
Nuria Martínez Herráez - ElsitioAvicola Editora

Nuria Martínez Herráez
Editora


CID LINES

Biomin

Merial

Demanda mundial impulsará la producción avícola brasileña en 2017

Un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA) señaló recientemente que, como consecuencia de una mayor demanda por el producto brasileño, la producción de pollo de engorde de este país se esperaba que crezca un 3 % en 2017, hasta los 14 millones de toneladas métricas.

El informe indica que este aumento de demanda por el pollo brasileño deriva principalmente de las repercusiones de la influenza aviar sobre varios países y de un aumento continuo de las exportaciones de pollo a China. Se espera que las exportaciones aumenten un 5 % en 2017, hasta los 4,4 millones de toneladas métricas.

Actualmente, Brasil puede exportar a 158 países pero el grueso de las exportaciones se concentra en 7 mercados: China, Unión Europea, Hong Kong, Japón, Arabia Saudí, Sudáfrica y Emiratos Árabes Unidos. Los exportadores brasileños se mantienen optimistas con los mercados tradicionales pero desean aumentar las exportaciones a mercados clave como China, México, Chile, Pakistán, Malasia, Birmania, Irak, Sudáfrica, Corea del Sur, Venezuela y Rusia.

También se espera que aumente ligeramente la demanda interna, como reflejo de la recuperación de la economía brasileña y de una inflación bajo control. Se espera que el consumo de carne de pollo en Brasil aumente un 2 % hasta los 9,7 millones de toneladas métricas en 2017.

Aunque el pollo sigue siendo la proteína animal más barata por ahora, se espera que la competencia con la carne de res en el mercado interno se más intensa, dado que la diferencia de precio entre estos productos se va estrechando.

Sin embargo, el mismo informe indica que no todo son buenas noticias: los costos de producción más elevados, a causa del aumento del precio del maíz, seguirá siendo la principal limitación para el período 2016/ 2017, así como la volatilidad de la divisa brasileña.

En los últimos doce meses, los costos de producción del pollo en Brasil han aumentado un 34 % de media, principalmente por la influencia de los precios del maíz y de la harina de soja. El precio del maíz ha aumentado más de un 88 % este año a causa de la escasez de esta materia prima. En general, los avicultores aumentaron el uso del trigo como alternativa al maíz por el aumento del costo.

Por otro lado, apreciación del real brasileño en un 20 % durante el primer semestre del año ayudó a que los productores abarataran otros costos, como los pollitos de un día o las vitaminas para las aves.

¿Conoces las redes sociales de El Sitio Avícola? Sigue la actualidad avícola a través de nuestra página de Facebook o de nuestra cuenta de Twitter y mantente al día sobre todas las novedades de la industria avícola internacional. 





Libros recomendados por ElSitioAvícola

Probiotics in Poultry Probiotics in Poultry

Esta nueva obra habla de la acción de los probióticos, así como de su aplicación práctica, además de explicar cómo usarlos en la prevención y la lucha contra las enfermedades. Solo disponible en inglés.

haga su pedido


Los artículos y análisis de esta semana

Sistemas de aturdido pre-sacrificio
Las empresas avícolas tienen a su disposición, actualmente, una gran variedad de aturdidores de distintos niveles tecnológicos, complejidad operacional y costes. Aunque distintos, todos ellos tienen como prioridad asegurar, simultáneamente, el bienestar de las aves en el momento del sacrificio y el menor impacto posible sobre la calidad física de las canales.

Fábrica de alimentos balanceados: rastreabilidad en un sistema de gestión de calidad e inocuidad
La rastreabilidad aplicada a una planta de alimentos balanceados es la generación de toda la documentación implicada en el proceso de elaboración de un lote de alimento. El lote de alimento se considera la producción de un determinado alimento en un día determinado. Todo debe estar documentado e identificado, para dar seguimiento hacia adelante (trazabilidad) o hacia atrás (rastreabilidad).

El sector avícola peruano: clave en el desarrollo del país
Del 13 al 15 de septiembre se organiza el Congreso Peruano de Avicultura 2016. En entrevista con el El Sitio Avícola, José Vera Vargas, Presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), explica la situación actual de la industria avícola del Perú, así como presenta las expectativas para el Congreso.

Noticias de empresas y productos

Científica de Hy-Line International recibe un reconocimiento por su contribución en ciencias avícolas
ESTADOS UNIDOS - Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, tiene el honor de anunciar que este mes durante la reunión anual de la Asociación de Ciencias Avícolas que se llevó a cabo en la ciudad de Nueva Orleans Louisiana (EUA), la Dra. Janet Fulton, Genetista Molecular de Hy-Line International, recibió de parte de USPOULTRY el Premio Carrera Distinguida en la Industria Avícola.
Petersime incorpora la Operational Excellence Technology™ a incubadoras de carga única
MUNDO - Ahora las incubadoras de carga única de Petersime están equipadas con Operational Excellence Technology™ de serie.
Aviagen S.A.U. celebra los 60 años de Ross con un Seminario en Barcelona
ESPAÑA - Expertos de Aviagen presentan ante clientes de Portugal, España y Marruecos sobre producción y economía de reproductoras y broilers.
Noticias de la industria avícola

   Estados Unidos

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - julio 2016
Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
USDA confirma virus H5N2 en un pato silvestre de Alaska

   Nicaragua

Contrabando de huevos procedente de Honduras frena producción en Nicaragua
Comisión avícola dona huevos para sectores vulnerables de Nicaragua

   General

Guadalupe Valdez, embajadora especial Hambre Cero para América Latina y el Caribe
Alsea se adhiere al suministro de huevo producido sin jaulas

   Perú

Producción del sector agropecuario disminuyó en 2,11% pero avicultura se mantiene

   Argentina

Caen producción y consumo de carne aviar en Argentina
Exportaciones avícolas - julio 2016

   China

China introduce sacrificio humanitario para pollos

   Unión Europea

UE aumenta ventas de huevos a países terceros en primer semestre

   España

Comportamientos dispares en la cotización de huevos M y L
Castilla y León promociona uso de biomasa en el sector avícola
Preferencias de consumo veraniegas hacen bajar cotización de huevos
España incrementó más de un 36 % la exportación de huevo en 2015

   Chile

Avicultura chilena mantiene ritmo positivo en producción y exportación
Se celebró seminario sobre enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs)

   Brasil

Sadia se adhiere al programa Certified Humane®

   Bolivia

Senasag colecta muestras en mataderos avícolas

Eventos/Promociones

Tendencias Avícolas Mundiales - Siga la trayectoria de tendencias avícolas a través del mundo
5m Farm Supplies

Congreso Peruano de Avicultura - 13-15 septiembre 2016
XXIV Congreso de Avicultura de Centroamérica y del Caribe - Noviembre 2016
Del 27 de enero al 2 de febrero de 2017, en Atlanta, GA, EE UU

Patrocinadores

VIROCID - The Global Disinfectant
Biomin - The Natural Way


Socios



Anunciantes

Hy-Line International
The Pig, Poultry, Beef, Fish, Dairy, Meat, Cattle, Crop & Bioenergy Sites From 5M Publishing From 5M Publishing

Cancelar la suscripción a esta lista | Actualizar las preferencias de suscripción

Patrocinadores

Socios


No se pierda...

Probiotics In Poultry - 5m Books