La bioseguridad es la única solución
El Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Empresas Melo S.A., de Panamá, indica que los gastos de un buen programa de bioseguridad son fracciones de centavos para producir un kilo de pollo o una docena de huevos....

Incremento de resistencia de Listeria a antibióticos en aves en España
Se observaron tasas de contaminación de listeriosis similares en 1993 y 2006 pero la resistencia a múltiples antibióticos fue más común en 2006, según un nuevo estudio de la Universidad de León (España). ...

Factores asociados a la contaminación de la canal de pollos por Campylobacter
El peso corporal más uniforme y el control de la salud contribuyen a la reducción de la contaminación de las canales de pollos de engorde en los lotes con Campylobacter, según un nuevo estudio francés. ...

Nueva vacuna para combatir la enfermedad de Newcastle
Los investigadores del Servicio de Investigación Agrícola del USDA (Departamento de Agricultura de EUA) están trabajando para desarrollar una nueva vacuna para prevenir la enfermedad de Newcastle....

Diferencias en un genoma de la enteritis viral del pato
Hay diferentes ligamentos en regiones largas y cortas del genoma del Clon-03 de la enteritis viral del pato y las cepas VAC. ...

Uso de vacunas de salmonela de bacteria viva: protección
En general, está ampliamente aceptado que las vacunas vivas de salmonela son más eficaces contra la infección intestinal y sistémica que las vacunas inactivadas. ...

Uso de vacunas de salmonela de bacteria viva: objetivos
Las vacunas contra la salmonela son una de las principales herramientas disponibles para controlar la enfermedad. Hay que tener en cuenta que ninguna vacuna es por sí misma capaz de controlar la infección....

Control de patógenos en instalaciones de pavos: vectores
Los vectores como los roedores, las aves silvestres y los insectos son bien conocidos por propagar patógenos en los galpones avícolas. Por lo tanto, el establecimiento y el mantenimiento de un programa de control de vectores revisado y efectivo es crucial...

Control de patógenos en instalaciones de pavos: manejo
Los microorganismos que son patógenos para los pavos pueden provocar graves pérdidas económicas a los productores debido a una disminución del rendimiento del crecimiento o a la muerte de aves por enfermedades infecciosas. ...

Manteniendo la salud intestinal en la avicultura
Un tracto gastrointestinal sano es el prerrequisito más importante para la transformación de nutrientes a desempeño productivo, observó el Dr. Marco A. Martínez Cummer, de Biomin América durante la XXXVI Convención Anual ANECA, celebrada en Ixtapa-...

Control veterinario para mayor seguridad
El trabajo que ejecutan los veterinarios en todo el proceso de producción está relacionado de forma directa con la seguridad e inocuidad alimentaria. Este informe se presentó en CorrientesHoy.com de Argentina....

Lista de control para la prevención de enfermedades avícolas
El Dr. Casey W. Ritz del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Georgia, EUA, ha elaborado esta lista de control, útil para que los avicultores puedan evaluar sus prácticas y estado de preparación en la prevención de enfermedades....

Desafíos de la industria avícola mundial para 2020: nutrición y salud intestinal
El Dr. Mario Penz Jr y el Dr. D.G. Bruno de Provimi América Latina en Brasil identificaron futuros desafíos para la industria avícola en una presentación realizada este año en el Simposio de Ciencias Avícolas australiano. En esta tercera y última...

Desafíos de la industria avícola mundial para 2020: inocuidad alimentaria
El Dr. Mario Penz Jr y el Dr. D.G. Bruno de Provimi América Latina en Brasil identificaron futuros desafíos para la industria avícola en una presentación realizada este año en el Simposio de Ciencias Avícolas australiano. En esta segunda parte de...

Histomoniasis en pavos reales (pavo cristatus)
La histomoniasis en una enfermedad parasitaria del ciego e hígado de muchos tipos de aves, incluyendo pavos y aves ornamentales. La enfermedad es causada por Histomona meleagridis. Este estduio fue presentado por Rodríguez. E, Chapa, J., Moreno V, González,...