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Producción Artículos de Fondo

Interacción Entre las Condiciones Inmunosupresoras en Pollos de Engorde, Perspectivas
Conferencia ofrecida por el Dr. Dr. Frederic J. Hoerr en el Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017, Atlanta, Georgia. Dr. Hoerr obtuvo su DVM, MS y PHD en la Universidad de Purdue, y tiene especialidades veterinarias en patología y medicina avícola....
Uso de Vacunas Vectorizadas en Avicultura Actual
Esta conferencia la dio el Dr. Guillermo Zavala durante el Merial Poultry IBD Summit II, en IPPE 2017. El Dr. Guillermo Zavala es consultor de aves de producción. Se ha presentado en más de 200 conferencias en los cinco continentes desde 2001 y también...
La importancia de la trazabilidad en seguridad avícola
La clave para el control de la gestión sanitaria es: identificar los riesgos, evaluar las probabilidades y gestionar cada proceso de la cadena. Además, el trabajo de la trazabilidad sanitaria es fundamental para el desarrollo de la industria avícola....
Un ave con dolor no camina, no come y no produce
Dado que hay varios factores que pueden causar la pododermatitis, se recomienda que el problema se trate de manera diferente para cada granja....
El neumovirus aviar presenta desafíos para la avicultura
Las infecciones por metapneumovirus aviar están aumentando alrededor del mundo, teniendo un impacto en la industria avícola global. Esto según dos conferencias que se presentaron en el Congreso Peruano de Avicultura, celebrado en septiembre de 2016....
Efecto de la dieta sobre parámetros productivos en dos biotipos de pollos
El objetivo de este trabajo fue comparar los efectos de la dieta sobre los parámetros productivos en los biotipos de pollos, campero y parrillero, expuestos a dietas con inclusión de chía en emprendimientos de baja escala....
Tasas de ventilación mínima para el pollo de engorde moderno
Han cambiado las recomendaciones de las tasas de ventilación mínima sugeridas, dado el progreso genético en el rendimiento del pollo de engorde....
Investigaciones en producción de patos
Los resultados de varios estudios realizados en la producción de patos, incluyendo densidad, iluminación y bebederos se presentaron en el Foro Científico Internacional de Avicultura (IPSF) celebrado en enero de 2016 en Atlanta, Georgia, EUA....
Investigaciones sobre la luz LED en pollos de carne
La luz LED se ha convertido en una de las opciones preferidas en las naves de pollos de carne. El uso adecuado de esta tecnología también redunda en un mejor rendimiento y salud de las aves. Se presentaron los resultados de tres estudios sobre iluminación...
Actualidades en el control de Gumboro: uso de la vacunas vectorizadas - perspectivas
La única estrategia para el control de la enfermedad de Gumboro es la combinación de las medidas de bioseguridad y la aplicación de vacunas....
La presión del agua afecta al rendimiento de los pollos de engorde
La rapidez con la que fluye el agua de los bebederos afecta a las preferencias de bebida de los broilers y puede influir en el peso final. El pasado enero de 2016, se presentó un estudio con motivo de este hecho en el Foro Científico Internacional sobre...
Preferencia de los broilers por el color del comedero y sus efectos en el rendimiento
El objetivo de este estudio fue determinar si los broilers tienen preferencia por el color de los comederos (basado en el consumo de alimento) y si el color de estos últimos tiene algún efecto en el rendimiento....
Puntos críticos en la crianza de pollo de engorde desde la segunda semana
El pollito solamente se convierte en pollo con 21 días de vida y su aparato fisiológico está en formación hasta esa edad....
Los avicultores son más rigurosos con la calidad del agua que los porcicultores
Para muchos criterios, los avicultores son más rigurosos con la calidad del agua que los porcicultores. Las principales diferencias en sus prácticas atañen al control del consumo de agua y al mantenimiento de las tuberías de agua, incluidas las medidas...
Colombofilia: cría y entrenamiento de palomas mensajeras
Desde la época de las cruzadas hasta las dos guerras mundiales, las palomas mensajeras fueron empleadas con fines militares. Hoy en día se usan en competencias, en las cuales las palomas con el entrenamiento adecuado pueden volar hasta 800 km en un...
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