Buscando la eficiencia productiva: la importancia de las ventilas
Cuando no hay ventilas los intercambios del aire tienen que ser hecho con extractores por todo el largo del galpón, lo que causa complicaciones. (Primera parte de una serie de tres artículos)....

Investigaciones en la producción de pollos: bacterias, vacunas y agua
Tres investigaciones presentadas en el Foro Científico Avícola Internacional 2015 en Atlanta señalan cuestiones sobre las bacterias en las granjas, las prácticas de vacunación y el uso del agua....

Efectos de luces LED en la reproducción de la codorniz japonesa
Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el desarrollo del sistema reproductivo de la codorniz japonesa expuesta a la luz artificial con luces LED de colores diferentes....

Cómo evitar el sobrecalentamiento en pollitos de un día de edad
Los primeros días de la vida de un pollito recién nacido tienen importancia vital para el desempeño general del pollo de engorde. Cuando los pollitos son sobrecalentados en la planta de incubación, esto puede afectar seriamente su potencial genético....

Tendencias en la nutrición y alimentación en pollos de engorde
En las últimas dos décadas el avance de la avicultura a nivel mundial ha sido notable, principalmente en el sector de pollos de engorde. Este progreso notable ha sido posible a la evolución genética de las líneas modernas, técnicas de manejo, control...

Rasgos de fertilidad en machos reproductores: 2
Es importante considerar que el sistema de apareamiento en reproductores es muy complejo y plástico, con una alta competencia entre machos. Esto en ocasiones puede generar problemas de cópulas forzadas que, si no se manejan de forma correcta, pueden...

Rasgos de fertilidad en machos reproductores: 1
Los problemas de fertilidad en fases tempranas se han explicado frecuentemente como un efecto ´colateral´ no deseado, resultado de la intensa selección genética. Por el contrario, resultados de trabajos experimentales sugieren que la subfertilidad...

Principios básicos de salud aviar: prevención de enfermedades
La prevención de enfermedades se sustenta principalmente en programas específicos y en prácticas consolidadas de manejo que impiden la entrada a la explotación de las enfermedades infecciosas y frenan, antes de que se inicien, las no infecciosas....

Evaluación de la calidad en pollita ligera al día de edad
La recepción de pollita en crianza es una de las etapas cruciales en el arranque de la producción, por tal motivo es importante adoptar sistemas de medición que nos den un panorama de la calidad presente en la pollita, como parte de un programa de...

Investigación de nuevos métodos para detectar la anemia infecciosa
La anemia infecciosa aviar se ha convertido en una amenaza emergente de la industria avícola a nivel mundial....

Control de las infestaciones por moscas en producción porcina y avícola
¿Sabía que las infestaciones por moscas que afectan a las naves porcinas y avícolas pueden acarrear un coste para el productor equivalente a un 10 % de pérdidas en tasa de crecimiento? ...

El objetivo está fijado en los 300 huevos por persona por año
Luego de haber transitado un período de fuerte quebranto durante un poco más de 14 meses, el mercado del huevo para consumo en Argentina atraviesa un excelente momento y el segmento productor está decidido a fijar pautas de crecimiento sostenido. Escribe...

Formulación en la nutrición de ponedoras y el concepto de costo: una visión práctica – 2
El cambio de alimento de la pollitas marrones durante el crecimiento se debe realizar en base al peso corporal y no en base a la edad. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....

Formulación en la nutrición de ponedoras y el concepto de costo: una visión práctica – 1
El alimento balanceado constituye un componente fundamental en la cadena de valor en la industria de producción de huevo para consumo. De ahí, la importancia de gestionar con alta eficiencia los programas de nutrición y alimentación en la granja de...

La evolución de la demanda mundial de proteína: ¿qué consecuencias tendrá para la industria cárnica?
La demanda mundial de proteína se multiplicará por 3,5 en el plazo de 50 años, entre 1980 y 2030. El grueso de la demanda recaerá en las aves de corral, seguida por los huevos, con el marisco y la carne de vacuno como parte minoritaria, aclara Stuart...