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Se podría exportar pollo a EUA
07 May 2013HONDURAS - Con el propósito de que el pollo hondureño pueda ser exportado a Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria de Honduras (Senasa), inició un proceso para certificar la producción avícola nacional.
El director ejecutivo de Senasa, José Amador, manifestó que “estamos adelantados con los procesos; ya se ha entregado el dossier, que es la primera instancia para presentar ante las autoridades de inspección fitosanitaria de los Estados Unidos, para certificar los procesos de producción de pollo en Honduras”, recoge el diario La Tribuna.
Según dijo el funcionario, el mayor mercado sería la exportación de pechuga, que es una de las piezas de mayor consumo.
“En ese sentido, se vendría a dar un mayor fortalecimiento a la estructura sanitaria de Honduras, a la economía nacional, daría un mayor impacto para el campo, sobre todo de tipo social, ya que la avicultura está dispersa en el área rural beneficiando a muchas familias que se dedican a este rubro”.
Durante una visita a Chile, Amador revisó el proceso que este país llevó a cabo para la certificación de este producto, siendo el primero de América Latina que tiene el certificado.
El director de Senasa, Heriberto Amador, entregó el dossier informativo sobre la producción agrícola hondureña ante autoridades fitosanitarias estadounidenses.
El director de Senasa comentó que verificó el proceso final realizado en Chile, in situ, a nivel de estudio de campo, acompañado por representantes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
“De cumplir todos los requerimientos establecidos, Honduras sería el segundo país de América Latina que exportaría pollo a Estados Unidos”, apuntó.
Agregó que actualmente, desde el punto de vista sanitario en cuanto a la producción avícola, Honduras goza de un estatus privilegiado que lo ha hecho merecedor de numerosos reconocimientos.
Desde el punto de vista sanitario, Honduras goza de un estatus privilegiado en cuanto a la producción avícola.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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