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Brasil Foods: primera en exportar a Japón
12 July 2013BRASIL - Brasil Foods (BRF) será la primera compañía para el envío de carne de cerdo a Japón. La carga inicial, con filetes de lomo y otros cortes,saldrá del Puerto de Itajaí el domingo 14 de julio y se produjeron en la unidad de Campos Novos (SC), en uno de las dos plantas de la empresa autorizadas a exportar a ese país.
El pedido lo realizó Mitsubishi, uno de las empresas más grandes en la industria de la carne que operan en Japón.
Según Brasil Foods, la relación comercial entre la empresa japonesa y BRF comenzó a finales de 1990 y se consolidó en los últimos tres años, a través del suministro de cortes de pollo.
Además de Campos Novos, la unidad de BRF Herval D'Oeste también está habilitada para el sacrificio y la producción de carne de cerdo para la exportación al mercado japonés.
Ambas plantas cumplen con los estándares tecnológicos y sanitarios más avanzados y se encuentran en Santa Catarina, que es el único estado brasileño reconocido por la OIS (Organización Internacional de Sanidad Animal) como libre de fiebre aftosa sin vacunación, prerequisito para la exportación a Japón.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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