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Precio de los piensos aumenta desde principios de año
02 May 2018ESPAÑA - Los precios de los piensos han sufrido una importante subida en casi en todos los sectores en el mes de marzo, según los últimos datos disponibles. Solo se han registrado bajadas los piensos destinados a los lechones, broilers y pavos, según las estimaciones calculadas por el Área de Alimentación animal de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio de Agricultura y Pesca (Mapama).
La subida de los precios de los piensos se debe, en parte, al aumento del coste de la materia prima. En este sentido, el precio medio del maíz aumentó desde los 170 euros por tonelada (€/t) a los 178 €/t. También ha subido el precio medio del trigo, pasando de 184 a 189 €/t de media, igual ha pasado con el de la cebada, que ha pasado de 178 €/t a 180 €/t de media.
Si analizamos los datos por sectores vemos que el área del vacuno es donde más aumentaron los costes del pienso, con una subida en el vacuno lechero PC (pienso complementario) del 4,53%, en los terneros incrementó un 3,53% y el del vacuno lechero RC (ración completa) subió un 3,09%, reporta Animal's Health.
Por su parte, el sector ovino y caprino registra prácticamente el mismo aumento para todas sus especies.
Así, los sectores de la piscicultura, cunícola y porcino también se han visto afectados. Vemos la subida considerable de un 2,59% en las truchas blancas de engorde, el 1,93% en el ibérico de engorde o el 1,10% en los piensos para conejos de engorde.
Como ya comentamos anteriormente, el área avícola es el que ha salido menos perjudicado este mes, únicamente las gallinas ponedoras han visto aumentado su pienso. El pienso destinado a engorde de pavos y broilers ha disminuido alrededor de 1%.
Desde que comenzara el año el coste de las materias primas de los piensos no ha dejado de aumentar. De este modo, viendo la comparación de las tablas desde inicios del 2018 observamos que el incremento más notable se está produciendo en la harina de soja. Tan solo la cebada se mantiene al mismo precio con el que comenzó el año.
Para llegar a estas estimaciones se usan fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos, según recoge el informe del Mapama.
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Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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