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Diversificación hacia los granos
02 August 2011ARGENTINA - Pequeños productores de San Antonio acopian grano para diversificar en ganadería.
Desde su propia planta de acopio de granos, la Asociación de Pequeños Productores de San Antonio (APEProSA), alcanzó a acopiar más de 100 mil toneladas en 2010 y, en lo que va del año, más de 45 mil de maíz.
Tienen como objetivo la diversificación para no depender únicamente del tabaco, informa Hacienda Nearural.
"No es que el tabaco sea el enemigo, pero tiene la posibilidad de ir saliendo despacito del mercado cautivo del tabaco que es lo que nosotros los técnicos nos preocupa", dice Ruben Waller, técnico del INTA en Bernardo de Irigoyen.
La ganadería permite a cada uno de los 120 socios de la asociación disponer de una caja chica que se sostiene con la planta de granos.
Pero la APEProSa busca también ir por la avicultura y la piscicultura o, en pocas palabras, consolidar a la planta como una fábrica de alimento balanceado.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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