Retiran millones de huevos en EU por contaminación bacterial

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Retiran millones de huevos en EU por contaminación bacterial

22 April 2018

EUA - La Agencia de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos informó en su sitio de Internet que los ‘blanquillos’ enviados desde una granja en Carolina del Norte podrían tener salmonela.

Más de 200 millones de huevos distribuidos a restaurantes y supermercados en Estados Unidos fueron retirados debido a una contaminación bacterial.

Los huevos enviados desde una granja en Carolina del Norte podrían tener salmonela. Esa bacteria puede causar náuseas, diarrea y, en muy pocos casos, incluso la muerte, informa Excelsior.

Veintidós personas se enfermaron debido a esta circunstancia, dijeron las autoridades. Los consumidores que hayan comprado estos huevos deben abstenerse de ingerirlos”, dijo en Twitter Scott Gottlieb. "Es mejor que los lancen a la basura o que los devuelvan al supermercado”.

Los huevos provienen de Rose Acre Farms, una granja en Indiana. El local decidió tomar la medida “por abundancia de precaución”, dijeron las autoridades. Un portavoz de la empresa no respondió de inmediato el domingo a pedidos de comentario.

Los huevos pasaron a los consumidores en los estados de Colorado, Florida, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur, Virginia y Virginia Occidental, según el mensaje.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Bioseguridad e Higiene, Mercados y Economía, Ponedoras Comerciales, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Manejo Ambiental, Inocuidad Alimentaria, Mercadeo Avícola, Calidad del Huevo, Manejo de Ponedoras

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