Noticias de la Industria Avícola por Tema: Bioseguridad e Higiene
04 June 2026
El contrabando de pollo golpea al mercado formal
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) alertó sobre el aumento del contrabando de pollo, especialmente supremas, que ya no se limita a zonas fronterizas. Las supremas ilegales ganan terreno y preocupan al sector avícola nacional....
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) alertó sobre el aumento del contrabando de pollo, especialmente supremas, que ya no se limita a zonas fronterizas. Las supremas ilegales ganan terreno y preocupan al sector avícola nacional....
03 June 2026
El sector avícola catalán pone en valor su fortaleza frente a un contexto global exigente
ESPAÑA - La Federació Avícola Catalana (FAC) celebró ayer su Asamblea General 2026 en el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, en Vilafranca del Penedés, en una jornada que sirvió para reafirmar la solidez del sector avícola catalán y el...
ESPAÑA - La Federació Avícola Catalana (FAC) celebró ayer su Asamblea General 2026 en el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, en Vilafranca del Penedés, en una jornada que sirvió para reafirmar la solidez del sector avícola catalán y el...
01 June 2026
TARGAN y VETIPLUS se Asocian para Acelerar la Automatización Avanzada en la Industria Avícola Colombiana
EUA - TARGAN, líder global en automatización y soluciones tecnológicas para la industria de proteína animal, anunció hoy una alianza de distribución con la empresa colombiana de salud animal VETIPLUS. La nueva colaboración tiene como objetivo apoyar...
EUA - TARGAN, líder global en automatización y soluciones tecnológicas para la industria de proteína animal, anunció hoy una alianza de distribución con la empresa colombiana de salud animal VETIPLUS. La nueva colaboración tiene como objetivo apoyar...
26 May 2026
ABPA aclarará a la UE sobre las directrices técnicas relativas a los antimicrobianos
BRASIL - Hace una semana Brasil recibió, como balde de agua fría, la noticia de que la Unión Europea (UE) suspendió las importaciones de carne, cuando habían transcurrido unos días de la puesta en marcha del acuerdo con el Mercosur. La Comisión...
BRASIL - Hace una semana Brasil recibió, como balde de agua fría, la noticia de que la Unión Europea (UE) suspendió las importaciones de carne, cuando habían transcurrido unos días de la puesta en marcha del acuerdo con el Mercosur. La Comisión...
19 May 2026
Importancia de una respuesta oportuna ante emergencias como la influenza aviar
CHILE – Brindamos parte de una entrevista a Domingo Rojas, Director Nacional del SAG (Servicio Agrícola y Ganadero), en la cual manifestó “Vamos a fortalecer una cultura de gestión del riesgo, potenciar decididamente el trabajo público-privado...
CHILE – Brindamos parte de una entrevista a Domingo Rojas, Director Nacional del SAG (Servicio Agrícola y Ganadero), en la cual manifestó “Vamos a fortalecer una cultura de gestión del riesgo, potenciar decididamente el trabajo público-privado...
08 May 2026
BroilerNet presenta los resultados del tercer ciclo de buenas prácticas de producción avícola en Europa
UNIÓN EUROPEA - BroilerNet, el primer proyecto en red europeo que tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad y la resiliencia del sector de pollos de engorde, ha finalizado su tercer y último ciclo de trabajo. La iniciativa, que reúne a socios de...
UNIÓN EUROPEA - BroilerNet, el primer proyecto en red europeo que tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad y la resiliencia del sector de pollos de engorde, ha finalizado su tercer y último ciclo de trabajo. La iniciativa, que reúne a socios de...
07 May 2026
Uruguay levanta emergencia sanitaria por influenza aviar
URUGUAY – Levantan emergencia sanitaria, pero se debe continuar con las medidas de bioseguridad, dijo el Dr. Federico Olariaga, gerente de Tres Arroyos Uruguay. “Es importante tener el flujo exportador y mantener los destinos abiertos, eso implica...
URUGUAY – Levantan emergencia sanitaria, pero se debe continuar con las medidas de bioseguridad, dijo el Dr. Federico Olariaga, gerente de Tres Arroyos Uruguay. “Es importante tener el flujo exportador y mantener los destinos abiertos, eso implica...
20 April 2026
VIV EUROPE 2026: Celebrando la 25ª edición
PAÍSES BAJOS - VIV Europe, la Exposición Universal "Del pienso a la comida" en la que VIV Worldwide, regresa del 2 al 4 de junio de 2026 en Utrecht, Países Bajos, para celebrar su histórica 25ª edición, celebra su legado y proyecta al mismo tiempo...
PAÍSES BAJOS - VIV Europe, la Exposición Universal "Del pienso a la comida" en la que VIV Worldwide, regresa del 2 al 4 de junio de 2026 en Utrecht, Países Bajos, para celebrar su histórica 25ª edición, celebra su legado y proyecta al mismo tiempo...
10 April 2026
Incrementa la producción de carne aviar en México
MÉXICO - El sector avícola mexicano continúa en crecimiento, y proyecta una producción de carne de pollo que alcanzará los 4,2 millones de toneladas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Este avance se basa en inversiones sostenidas del...
MÉXICO - El sector avícola mexicano continúa en crecimiento, y proyecta una producción de carne de pollo que alcanzará los 4,2 millones de toneladas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Este avance se basa en inversiones sostenidas del...
07 April 2026
Paraguay inspecciona empresas peruanas para importar
PARAGUAY - Una delegación de la Autoridad Sanitaria de Paraguay (Senacsa) ha estado llevando a cabo una misión técnica para inspeccionar la cadena avícola peruana con el objetivo de evaluar dos centros de procesado avícola ubicados en Lima y la localidad...
PARAGUAY - Una delegación de la Autoridad Sanitaria de Paraguay (Senacsa) ha estado llevando a cabo una misión técnica para inspeccionar la cadena avícola peruana con el objetivo de evaluar dos centros de procesado avícola ubicados en Lima y la localidad...
25 March 2026
Informe del USDA sobre la producción de carne de pollo en la Unión Europea (UE)
UNIÓN EUROPEA - Se prevé que la producción de carne de pollo en la Unión Europea (UE) crezca un 1,3 por ciento en el año natural (CY) 2026, tras haber experimentado un crecimiento del 3 por ciento en el año natural 2025. Un número significativamente...
UNIÓN EUROPEA - Se prevé que la producción de carne de pollo en la Unión Europea (UE) crezca un 1,3 por ciento en el año natural (CY) 2026, tras haber experimentado un crecimiento del 3 por ciento en el año natural 2025. Un número significativamente...
23 March 2026
Trouw Nutrition celebra la XVI Jornada de Avicultura de Carne centrada en rentabilidad y seguridad alimentaria
ESPAÑA - La avicultura de carne afronta un escenario cada vez más exigente, caracterizado por la volatilidad de los costes de materias primas, la presión normativa y la necesidad de optimizar cada variable técnica que influye en la rentabilidad. Bajo...
ESPAÑA - La avicultura de carne afronta un escenario cada vez más exigente, caracterizado por la volatilidad de los costes de materias primas, la presión normativa y la necesidad de optimizar cada variable técnica que influye en la rentabilidad. Bajo...
20 March 2026
Stanham declaró sobre la influenza aviar: “Ojalá que no nos invada esa sensación de que no está pasando nada”
URUGUAY - El Ing. Agr. Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), indicó que el 2026 comenzó “con fuerza”, y en ese sentido hay una similitud con 2025....
URUGUAY - El Ing. Agr. Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), indicó que el 2026 comenzó “con fuerza”, y en ese sentido hay una similitud con 2025....
19 March 2026
Productores de huevos advierten una grave crisis sanitaria y reclaman una vacunación masiva
ARGENTINA - En un fuerte comunicado, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), consideró que la estrategia de no vacunación ya es obsoleta y que se está poniendo en riesgo el mercado interno para proteger las exportaciones, que representan...
ARGENTINA - En un fuerte comunicado, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), consideró que la estrategia de no vacunación ya es obsoleta y que se está poniendo en riesgo el mercado interno para proteger las exportaciones, que representan...
16 March 2026
EL CONFLICTO EN ORIENTE MEDIO: Implicaciones para los productores de piensos y productos de origen animal
1. RESUMEN EJECUTIVO - El conflicto en Oriente Medio ha desencadenado una de las disrupciones más significativas y simultáneas en el comercio agrícola, el suministro energético y la logística global de la historia reciente. Para las empresas de aditivos...
1. RESUMEN EJECUTIVO - El conflicto en Oriente Medio ha desencadenado una de las disrupciones más significativas y simultáneas en el comercio agrícola, el suministro energético y la logística global de la historia reciente. Para las empresas de aditivos...
11 March 2026
Dr. Trenchi: “La vacunación se ha convertido en una herramienta clave para reducir pérdidas….”
URUGUAY - El doctor Ronald Trenchi, reconocido veterinario especialista en avicultura de ponedoras y parrilleros, aportó su visión sobre los desafíos actuales y el futuro del sector, tanto desde el punto de vista sanitario como productivo. Sostuvo...
URUGUAY - El doctor Ronald Trenchi, reconocido veterinario especialista en avicultura de ponedoras y parrilleros, aportó su visión sobre los desafíos actuales y el futuro del sector, tanto desde el punto de vista sanitario como productivo. Sostuvo...
09 March 2026
Hubbard Efficiency Plus se lanza oficialmente en Pakistán
FRANCIA - Recientemente, Noor Poultry y Hubbard organizaron seminarios en Karachi, Islamabad y Lahore para presentar la Hubbard Efficiency Plus en Pakistán. Estos exitosos seminarios contaron con una amplia asistencia de miembros de la industria de pollos...
FRANCIA - Recientemente, Noor Poultry y Hubbard organizaron seminarios en Karachi, Islamabad y Lahore para presentar la Hubbard Efficiency Plus en Pakistán. Estos exitosos seminarios contaron con una amplia asistencia de miembros de la industria de pollos...
03 March 2026
La Dra. Russi informa sobre influenza aviar: utilizar la bioseguridad al máximo y de forma inteligente
URUGUAY - La Dra. Virginia Russi, veterinaria del servicio oficial del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se refirió a la situación generada por la gripe aviar (influenza aviar) detectada en viernes 20 de febrero y las acciones desarrolladas....
URUGUAY - La Dra. Virginia Russi, veterinaria del servicio oficial del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se refirió a la situación generada por la gripe aviar (influenza aviar) detectada en viernes 20 de febrero y las acciones desarrolladas....
02 March 2026
Argentina: Confirman caso de influenza aviar en granja comercial y cierra nuevamente sus exportaciones
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial y procedió a cerrar las exportaciones de productos aviares de manera transitoria....
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial y procedió a cerrar las exportaciones de productos aviares de manera transitoria....
24 February 2026
El USDA propone aumentar la velocidad de las líneas de sacrificio en plantas avícolas y porcinas
EUA - La administración prevé cambios para impulsar la cadena de suministro; los sindicatos plantean inquietudes sobre la seguridad laboral. El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha presentado dos propuestas de normas que...
EUA - La administración prevé cambios para impulsar la cadena de suministro; los sindicatos plantean inquietudes sobre la seguridad laboral. El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA ha presentado dos propuestas de normas que...
Uruguay: No existe riesgo para la salud humana el consumir carne y huevos de aves.
URUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aseguró que no hay problema sanitario al consumir carne de aves y huevos, luego de que se detectara la presencia de aves con gripe aviar (o influenza aviar) en la laguna Garzón, al este...
URUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aseguró que no hay problema sanitario al consumir carne de aves y huevos, luego de que se detectara la presencia de aves con gripe aviar (o influenza aviar) en la laguna Garzón, al este...
23 February 2026
Uruguay confirma influenza y llama a extremar medidas de bioseguridad
URUGUAY – El viernes 20 de febrero se confirmó la presencia de influenza aviar en la laguna Garzón. Los animales afectados son aves silvestres, específicamente un cisne coscoroba. Para evitar daños mayores se solicita extremar las medidas de bioseguridad...
URUGUAY – El viernes 20 de febrero se confirmó la presencia de influenza aviar en la laguna Garzón. Los animales afectados son aves silvestres, específicamente un cisne coscoroba. Para evitar daños mayores se solicita extremar las medidas de bioseguridad...
18 February 2026
JBS adquiere el 80% de las plantas cárnicas de Omán
MUNDO - JBS NV, el mayor productor de carne del mundo acordó adquirir una participación mayoritaria en una empresa alimentaria omaní, mediante un acuerdo con el fondo de inversión Oman Investment Authority....
MUNDO - JBS NV, el mayor productor de carne del mundo acordó adquirir una participación mayoritaria en una empresa alimentaria omaní, mediante un acuerdo con el fondo de inversión Oman Investment Authority....
13 February 2026
El sector avícola brasileño prevé un crecimiento sostenido en 2026
BRASIL - Según Cepea, se espera que el mercado avícola brasileño continúe expandiéndose en 2026, impulsado por el aumento de las exportaciones, una oferta alineada con la demanda nacional e internacional, y márgenes de beneficio favorables para...
BRASIL - Según Cepea, se espera que el mercado avícola brasileño continúe expandiéndose en 2026, impulsado por el aumento de las exportaciones, una oferta alineada con la demanda nacional e internacional, y márgenes de beneficio favorables para...
29 January 2026
Aviagen anuncia a Nilton Vieira como nuevo director de Operaciones para América Latina excluyendo Brasil
BRASIL - Aviagen® América Latina se complace en dar la bienvenida a Nilton Vieira como su nuevo Director de Operaciones para América Latina (excluyendo Brasil). Nilton aporta más de tres décadas de experiencia en la industria de proteína animal,...
BRASIL - Aviagen® América Latina se complace en dar la bienvenida a Nilton Vieira como su nuevo Director de Operaciones para América Latina (excluyendo Brasil). Nilton aporta más de tres décadas de experiencia en la industria de proteína animal,...
26 January 2026
Kohshin Engineering: Cómo un tratamiento aeróbico adecuado soluciona los problemas del estiércol
JAPON - La mayoría de los problemas relacionados con el estiércol — mal olor, patógenos, desperdicio de terreno, pérdida de nitrógeno y un producto final inestable — provienen de la misma causa: un tratamiento biológico incorrecto....
JAPON - La mayoría de los problemas relacionados con el estiércol — mal olor, patógenos, desperdicio de terreno, pérdida de nitrógeno y un producto final inestable — provienen de la misma causa: un tratamiento biológico incorrecto....
09 January 2026
Certificación que garantiza el bienestar animal en producción ganadera aterriza en Argentina, Brasil y Colombia
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
05 January 2026
Confirman oficialmente enfermedad de Newcastle en España
ESPAÑA – Se confirmó oficialmente el foco de la enfermedad de Newcastle y se ha presentado en una explotación con un número aproximado de 15.000 broilers, en el municipio de Llutxent. ...
ESPAÑA – Se confirmó oficialmente el foco de la enfermedad de Newcastle y se ha presentado en una explotación con un número aproximado de 15.000 broilers, en el municipio de Llutxent. ...
31 December 2025
XVIII Congreso Internacional AVEM 2026
MÉXICO – El XVIII Congreso Internacional AVEM 2026, "Dr Ramón López Murguía" se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo de 2026 en el Centro de Convenciones TuzoFórum, Pachuca, Hidalgo, México. El Congreso será presencial....
MÉXICO – El XVIII Congreso Internacional AVEM 2026, "Dr Ramón López Murguía" se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo de 2026 en el Centro de Convenciones TuzoFórum, Pachuca, Hidalgo, México. El Congreso será presencial....
18 December 2025
Detectan influenza aviar en rebaño lechero de Wisconsin mientras aumenta la presión para desarrollar una vacuna
EUA – El hallazgo de IA en ganado lechero es el segundo caso en el último mes, lo cual subraya las preocupaciones sobre bioseguridad, mientras que los legisladores presionan al USDA para que acelere el desarrollo de una vacuna contra la gripe aviar....
EUA – El hallazgo de IA en ganado lechero es el segundo caso en el último mes, lo cual subraya las preocupaciones sobre bioseguridad, mientras que los legisladores presionan al USDA para que acelere el desarrollo de una vacuna contra la gripe aviar....
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