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Brasil finaliza acuerdo de exportación de pollo con Argelia
17 October 2023BRASIL - Brasil ha llegado a un acuerdo para permitir las exportaciones de pollo a Argelia, en un acuerdo que amplía la presencia de aves de corral brasileñas en los mercados halal de mayoría musulmana. Brasil y el país norteafricano concluyeron negociaciones para abrir el mercado argelino al pollo brasileño, tras revisar las certificaciones y establecer requisitos de salud y seguridad.
ABPA, el grupo industrial brasileño de procesadores de pollo y cerdo acogió con agrado la noticia y dijo que Argelia, un país de 44 millones de habitantes, había sido hasta ahora un mercado cerrado a las importaciones de pollo.
Brasil es el mayor exportador de aves de corral del mundo y uno de los principales proveedores de pollo halal, envía anualmente alrededor de 2 millones de toneladas métricas al mundo árabe, según datos de ABPA, indica The Poultry Site.
Las carnes halal proceden de animales sacrificados mediante un método específico prescrito por la ley islámica. "Vamos a centrar nuestra estrategia en complementar la demanda local de productos", dijo en un comunicado el presidente de ABPA, Ricardo Santin.
"Brasil tiene un sólido know-how en la exportación de carne de pollo halal y podrá atender las demandas de este mercado", añadió. La exportación a Argelia es el último movimiento en el impulso del mercado halal de Brasil.
A principios de este año, el país informó sus primeros casos de influenza aviar (IAAP) en aves silvestres, pero aun así permanece técnicamente libre de la enfermedad ya que no ha sido detectada en granjas comerciales.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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