Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
02 March 2011
Se ordenó el cierre de dos plantas
COLOMBIA - En cintura plantas de sacrificio avícola en el sector de Chapetón en el Cañón del Combeima en Ibagué....
COLOMBIA - En cintura plantas de sacrificio avícola en el sector de Chapetón en el Cañón del Combeima en Ibagué....
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2011
EUA – Se procesaron un 8 por ciento más de huevos en cascarón durante enero de 2011 que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
EUA – Se procesaron un 8 por ciento más de huevos en cascarón durante enero de 2011 que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
Se estudia cómo conservar sangre aviar
ARGENTINA - investigadores ensayan un método para prolongar la vida útil de la sangre del pollo a partir del desarrollo de un cultivo bioprotector....
ARGENTINA - investigadores ensayan un método para prolongar la vida útil de la sangre del pollo a partir del desarrollo de un cultivo bioprotector....
01 March 2011
Factores asociados a la presencia de salmonela en pollos
EUROPA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha hecho público un estudio referente a la presencia de Salmonella en las canales de pollo en los Estados miembro de la Unión Europea. ...
EUROPA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha hecho público un estudio referente a la presencia de Salmonella en las canales de pollo en los Estados miembro de la Unión Europea. ...
Resumen de procesamiento de aves en 2009
EUA - El número total de pollos y pavos sacrificados en Estados Unidos disminuyó, según las últimas cifras del USDA. ...
EUA - El número total de pollos y pavos sacrificados en Estados Unidos disminuyó, según las últimas cifras del USDA. ...
Carnave completa inversión en tratamientos de efluentes
ARGENTINA - La empresa avícola Carnave, ubicada al noroeste de Esperanza, completó la inversión en tratamientos de efluentes que antes volcaba en crudo al Canal Hohenfels....
ARGENTINA - La empresa avícola Carnave, ubicada al noroeste de Esperanza, completó la inversión en tratamientos de efluentes que antes volcaba en crudo al Canal Hohenfels....
25 February 2011
Pechugas de pollo más durables
ESPAÑA - Una investigadora de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) , Idoya Fernández Pan, ha desarrollado nuevos recubrimientos comestibles e indetectables que aumentan la durabilidad de la carne fresca, especialmente la del pollo....
ESPAÑA - Una investigadora de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) , Idoya Fernández Pan, ha desarrollado nuevos recubrimientos comestibles e indetectables que aumentan la durabilidad de la carne fresca, especialmente la del pollo....
Proyecto de planta para procesar grasas, aceites y huesos
ARGENTINA - Una de las empresas controladas por el Grupo Beltrán, la empresa Refinería del Centro presentó un proyecto de radicación industrial para instalar en las zonas cercanas al frigorífico Forres Beltrán una planta para procesar subproductos...
ARGENTINA - Una de las empresas controladas por el Grupo Beltrán, la empresa Refinería del Centro presentó un proyecto de radicación industrial para instalar en las zonas cercanas al frigorífico Forres Beltrán una planta para procesar subproductos...
24 February 2011
El sistema TIF cumple 60 años
MÉXICO - Al cumplirse 60 años del sello Tipo Inspección Federal (TIF), México ha consolidado un sistema que cuenta con 360 establecimientos en 27 estados, a través de los cuales el país, en 2010, logró abastecer con productos de calidad al mercado...
MÉXICO - Al cumplirse 60 años del sello Tipo Inspección Federal (TIF), México ha consolidado un sistema que cuenta con 360 establecimientos en 27 estados, a través de los cuales el país, en 2010, logró abastecer con productos de calidad al mercado...
23 February 2011
Se da el siguiente paso en el etiquetado de los alimentos
EUROPA - La propuesta del reglamento sobre el etiquetado nutricional de los alimentos recibió la aprobación del Consejo Europeo el 21 de febrero. El etiquetado por país de origen (COOL), debe incluirse si "el hecho de no hacerlo podría inducir a error...
EUROPA - La propuesta del reglamento sobre el etiquetado nutricional de los alimentos recibió la aprobación del Consejo Europeo el 21 de febrero. El etiquetado por país de origen (COOL), debe incluirse si "el hecho de no hacerlo podría inducir a error...
Peco Foods adquirirá el complejo de pollos de Townsends
EUA - Peco Foods ha decidido adquirir el complejo de pollos de engorda de Townsends en Batesville, Arkansas....
EUA - Peco Foods ha decidido adquirir el complejo de pollos de engorda de Townsends en Batesville, Arkansas....
Marfrig anuncia el traslado de plantas
BRASIL - Marfrig está trasladando la producción de la unidad industrial en São José do Rio Preto a Jaguariúna....
BRASIL - Marfrig está trasladando la producción de la unidad industrial en São José do Rio Preto a Jaguariúna....
21 February 2011
Proyecto de investigación de inocuidad alimentaria
ESPAÑA - La compañía sevillana Dinotec, centrada en ingeniería del agua, ha puesto en marcha el proyecto 'Desarrollo de la tecnología de cavitación hidrodinámica para la eliminación de carga bacteriana en la industria avícola', un proyecto de...
ESPAÑA - La compañía sevillana Dinotec, centrada en ingeniería del agua, ha puesto en marcha el proyecto 'Desarrollo de la tecnología de cavitación hidrodinámica para la eliminación de carga bacteriana en la industria avícola', un proyecto de...
18 February 2011
Malasia podría abrir su mercado al pollo brasileño
BRASIL- Malasia puede anunciar la apertura de su mercado de carne de pollo a Brasil en los próximos 90 días, según el director de los mercados de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Ricardo Santín. ...
BRASIL- Malasia puede anunciar la apertura de su mercado de carne de pollo a Brasil en los próximos 90 días, según el director de los mercados de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Ricardo Santín. ...
17 February 2011
UE suspende la importación de pavos de Seara
BRASIL - EUROPA – Durante una inspección la semana pasada se encontró incumplimiento de las normas del bloque europeo. ...
BRASIL - EUROPA – Durante una inspección la semana pasada se encontró incumplimiento de las normas del bloque europeo. ...
15 February 2011
Las ventas de Pilgrim's subieron el 13 por ciento
EUA - Pilgrim's Pride Corporation reportó ganancias netas de US$ 41,8 millones, o US$ 0,20 por acción, sobre ventas netas de US$ 1,8 mil millones para el cuarto trimestre que terminó el 26 de diciembre de 2010....
EUA - Pilgrim's Pride Corporation reportó ganancias netas de US$ 41,8 millones, o US$ 0,20 por acción, sobre ventas netas de US$ 1,8 mil millones para el cuarto trimestre que terminó el 26 de diciembre de 2010....
14 February 2011
Concluye el curso Poultry Processing en español
EUA - Desde enero 30 a febrero 4 del 2011 se realizó la quinta edición del curso taller Poultry Processing en español en el campus de la Universidad de Georgia en Athens, EUA. ...
EUA - Desde enero 30 a febrero 4 del 2011 se realizó la quinta edición del curso taller Poultry Processing en español en el campus de la Universidad de Georgia en Athens, EUA. ...
04 February 2011
El “Super Bowl” incrementará el consumo de alitas
EUA – El Consejo Nacional de Pollo (National Chicken Council -NCC) calcula que los fanáticos del fútbol americano van a consumir más de 1 mil millón de alitas de pollo este fin de semana. ...
EUA – El Consejo Nacional de Pollo (National Chicken Council -NCC) calcula que los fanáticos del fútbol americano van a consumir más de 1 mil millón de alitas de pollo este fin de semana. ...
Denuncian a Manfico por “almacenar” vísceras al aire libre
ARGENTINA - La denuncia fue realizada por el intendente de Rosario del Tala, Luis Schaaf, quien pidió la urgente intervención de la Secretaría de Medio Ambiente de la provincia de Entre Ríos. ...
ARGENTINA - La denuncia fue realizada por el intendente de Rosario del Tala, Luis Schaaf, quien pidió la urgente intervención de la Secretaría de Medio Ambiente de la provincia de Entre Ríos. ...
02 February 2011
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - enero 2011
EUA – Se procesaron un 5 por ciento más de huevos en cascarón durante diciembre de 2010 que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
EUA – Se procesaron un 5 por ciento más de huevos en cascarón durante diciembre de 2010 que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
24 January 2011
Paran la producción en la empresa Sagemüller
ARGENTINA - Trabajadores de la firma decidieron realizar una huelga por tiempo indeterminado hasta tanto se le paguen el salario de diciembre, el aguinaldo y un adicional. ...
ARGENTINA - Trabajadores de la firma decidieron realizar una huelga por tiempo indeterminado hasta tanto se le paguen el salario de diciembre, el aguinaldo y un adicional. ...
20 January 2011
Avanzan relaciones comerciales con Qatar
ARGENTINA - Los gobiernos de Argentina y Qatar firmaron hoy una serie de convenios bilaterales sobre diferentes áreas, en tanto empresarios de ambos países avanzaron con las relaciones comerciales en busca de la apertura y profundización de determinados...
ARGENTINA - Los gobiernos de Argentina y Qatar firmaron hoy una serie de convenios bilaterales sobre diferentes áreas, en tanto empresarios de ambos países avanzaron con las relaciones comerciales en busca de la apertura y profundización de determinados...
11 January 2011
Urge reinventar el negocio del huevo de Jalisco
MÉXICO – El reto de los negocios avícolas del huevo es darle el mayor valor agregado posible a este producto....
MÉXICO – El reto de los negocios avícolas del huevo es darle el mayor valor agregado posible a este producto....
10 January 2011
Más controles sobre la alimentación animal
ALEMANIA - El Gobierno alemán está estudiando endurecer los controles sobre los suministradores de alimentación para animales con el fin de mejorar los estándares de seguridad alimentaria según ha indicado la ministra de Agricultura, Ilse Aigner....
ALEMANIA - El Gobierno alemán está estudiando endurecer los controles sobre los suministradores de alimentación para animales con el fin de mejorar los estándares de seguridad alimentaria según ha indicado la ministra de Agricultura, Ilse Aigner....
DuPont compra a Danisco
MUNDO - El grupo estadounidense DuPont ha alcanzado un acuerdo para adquirir la firma danesa de ingredientes alimentarios Danisco por 6.300 millones de dólares. ...
MUNDO - El grupo estadounidense DuPont ha alcanzado un acuerdo para adquirir la firma danesa de ingredientes alimentarios Danisco por 6.300 millones de dólares. ...
30 December 2010
Grupo Big Frango amplía el procesamiento
BRASIL – La empresa exportó a 60 países en 2010 y tuvo ventas de R$ 1,2 mil millones de reales. ...
BRASIL – La empresa exportó a 60 países en 2010 y tuvo ventas de R$ 1,2 mil millones de reales. ...
29 December 2010
Acusan de racismo a empresas que "reciclan" pollos
SUDÁFRICA - El líder del Partido Comunista de Sudáfrica, Blade Nzimande, acusó de racismo a algunas empresas que procesan aves de corral, por aplicarles un tratamiento a los pollos luego de su fecha de vencimiento y enviarlos a las tiendas que abastecen...
SUDÁFRICA - El líder del Partido Comunista de Sudáfrica, Blade Nzimande, acusó de racismo a algunas empresas que procesan aves de corral, por aplicarles un tratamiento a los pollos luego de su fecha de vencimiento y enviarlos a las tiendas que abastecen...
Avicultores quieren renegociar el precio del pollo
BRASIL – Los avicultores integrados quieren un aumento en el precio del pollo entregado a la industria. Esta afirmación fue confirmada en una reunión patrocinada por la Asociación de Avicultores de Tangara da Serra (Avitan) en el estado de Mato Grosso....
BRASIL – Los avicultores integrados quieren un aumento en el precio del pollo entregado a la industria. Esta afirmación fue confirmada en una reunión patrocinada por la Asociación de Avicultores de Tangara da Serra (Avitan) en el estado de Mato Grosso....
28 December 2010
Aumentó la faena y Avex se recupera
ARGENTINA - La avícola faenará 100 mil pollos diarios en los últimos días del año y quiere llegar a 130 mil en 2011. Prepara una planta para producir huevo fértil....
ARGENTINA - La avícola faenará 100 mil pollos diarios en los últimos días del año y quiere llegar a 130 mil en 2011. Prepara una planta para producir huevo fértil....
Rusia permite importación de carne congelada de ave
RUSIA - Oficiales rusos reiteraron el jueves de la semana pasada que el país continuará permitiendo la importación de carne congelada de ave desde el inicio de 2011. ...
RUSIA - Oficiales rusos reiteraron el jueves de la semana pasada que el país continuará permitiendo la importación de carne congelada de ave desde el inicio de 2011. ...
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