Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo
14 October 2011
¿Cuánto sabe acerca del huevo?
LATINOAMÉRICA - Publicamos un artículo especial, en honor del Día Mundial del Huevo, escrito por el Dr. Amir Nilipour de Panamá, titulado “Las preguntas más frecuentes sobre el huevo”. ...
LATINOAMÉRICA - Publicamos un artículo especial, en honor del Día Mundial del Huevo, escrito por el Dr. Amir Nilipour de Panamá, titulado “Las preguntas más frecuentes sobre el huevo”. ...
12 October 2011
El huevo es el alimento más nutritivo
MUNDO - El segundo viernes de octubre de cada año, este año siendo el 14 de octubre, más de 150 países se unen y celebran el Día Mundial del Huevo, indica el ILH – Instituto Latinoamericano del Huevo. Se hace este día especial de reconocimiento...
MUNDO - El segundo viernes de octubre de cada año, este año siendo el 14 de octubre, más de 150 países se unen y celebran el Día Mundial del Huevo, indica el ILH – Instituto Latinoamericano del Huevo. Se hace este día especial de reconocimiento...
11 October 2011
Día Mundial del Huevo 2011
MUNDO - Ya se están empezando a organizar las actividades que se llevarán a cabo para celebrar el Día Mundial del Huevo 2011, que este año tendrá lugar el 14 de octubre....
MUNDO - Ya se están empezando a organizar las actividades que se llevarán a cabo para celebrar el Día Mundial del Huevo 2011, que este año tendrá lugar el 14 de octubre....
07 October 2011
Compras avícolas con más calidad y seguridad
ESPAÑA - Cuatrocientos especialistas del sector avícola participan en la 48ª edición del Simposio Científico de Avicultura, que ayer puso de manifiesto que los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios...
ESPAÑA - Cuatrocientos especialistas del sector avícola participan en la 48ª edición del Simposio Científico de Avicultura, que ayer puso de manifiesto que los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios...
03 October 2011
XLVIII Simposio Científico de Avicultura
ESPAÑA - Un año más, la Asociación Española de Ciencia Avícola AECA, sección española de la WPSA, organiza su Congreso Científico....
ESPAÑA - Un año más, la Asociación Española de Ciencia Avícola AECA, sección española de la WPSA, organiza su Congreso Científico....
23 September 2011
Día del Avicultor
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
01 September 2011
Laboratorio Alimentario y Agropecuario de Toledo
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
Ex director INTA critica sistema de control de inocuidad
CHILE - En sus sección cartas al director, el diario Mercurio publica la opinión del doctor Fernando Vio del Río, ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
CHILE - En sus sección cartas al director, el diario Mercurio publica la opinión del doctor Fernando Vio del Río, ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
31 August 2011
Se encuentran dioxinas en huevos orgánicos
PAÍSES BAJOS – Se han encontrado dioxinas en huevos orgánicos producidos en los Países Bajos y exportados a Bélgica y Luxemburgo. ...
PAÍSES BAJOS – Se han encontrado dioxinas en huevos orgánicos producidos en los Países Bajos y exportados a Bélgica y Luxemburgo. ...
30 August 2011
Comisión recomienda control aleatorio de dioxinas
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea recomienda un control aleatorio de la presencia de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los piensos y los productos alimenticios, según recoge el Diario Oficial de la Unión...
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea recomienda un control aleatorio de la presencia de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los piensos y los productos alimenticios, según recoge el Diario Oficial de la Unión...
Confirman presencia de salmonela
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
26 August 2011
Fortalecen medidas de sanidad
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
22 August 2011
Se erradican mitos sobre el consumo de huevo
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
19 August 2011
Continúa la investigación en huevos con salmonela
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
15 August 2011
Pollos y huevos con más Omega 3
ARGENTINA - Los productos, desarrollados aproximadamente hace un año, se consiguieron a través de la dieta de las aves. ...
ARGENTINA - Los productos, desarrollados aproximadamente hace un año, se consiguieron a través de la dieta de las aves. ...
09 August 2011
Escasez derivada por huevo malo
MÉXICO - Una calidad disfrazada del huevo es la que se presenta con frecuencia en Baja California, este factor ha provocado escasez del producto y un considerable aumento del precio. ...
MÉXICO - Una calidad disfrazada del huevo es la que se presenta con frecuencia en Baja California, este factor ha provocado escasez del producto y un considerable aumento del precio. ...
27 July 2011
Autoridades decomisan productos chinos
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
Estatus sanitario líder en CA
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) indicaron que el estatus sanitario avícola hondureño es líder en Centroamérica, al responder a las críticas emitidas por avicultores nicaragüenses que se oponen al ingreso...
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) indicaron que el estatus sanitario avícola hondureño es líder en Centroamérica, al responder a las críticas emitidas por avicultores nicaragüenses que se oponen al ingreso...
26 July 2011
Piden priorizar calidad de alimentos
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
25 July 2011
BEIC alerta sobre huevos españoles con salmonella
REINO UNIDO – El Consejo Británico de la Industria del Huevo (del inglés, BEIC) ha alertado a los proveedores para que busquen la marca del “león británico” teniendo en cuenta que la Agencia de Protección Sanitaria ha informado de un brote...
REINO UNIDO – El Consejo Británico de la Industria del Huevo (del inglés, BEIC) ha alertado a los proveedores para que busquen la marca del “león británico” teniendo en cuenta que la Agencia de Protección Sanitaria ha informado de un brote...
15 July 2011
Experta destaca el huevo para la vista
MÉXICO - Una experta mexicana destacó las bondades alimenticias del huevo y en especial las vitaminas que posee y ayudan a conservar la vista....
MÉXICO - Una experta mexicana destacó las bondades alimenticias del huevo y en especial las vitaminas que posee y ayudan a conservar la vista....
04 July 2011
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - junio 2011
EUA – Se procesaron 175 millones de docenas de huevo en mayo de 2011, un dos por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
EUA – Se procesaron 175 millones de docenas de huevo en mayo de 2011, un dos por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
01 July 2011
29 huevos de dos yemas seguidos
REINO UNIDO – Una decoradora de tartas se sorprendió al encontrar un cartón entero lleno de huevos con dos yemas. ...
REINO UNIDO – Una decoradora de tartas se sorprendió al encontrar un cartón entero lleno de huevos con dos yemas. ...
30 June 2011
Convenio Diputación-AVICAM
ESPAÑA - El Presidente en funciones de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño Pérez y el Presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (AVICAM), Juan Julián Sánchez Cifuentes, han suscrito el convenio de colaboración por...
ESPAÑA - El Presidente en funciones de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño Pérez y el Presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (AVICAM), Juan Julián Sánchez Cifuentes, han suscrito el convenio de colaboración por...
28 June 2011
Protestas por importación de huevos hondureños
NICARAGUA - La industria avícola nacional considera que sufren “competencia desleal” e incluso se afirma que se pone en riesgo la salud de la población con la importación de 20 mil cajillas de huevos hecha por comerciantes de los mercados de Managua....
NICARAGUA - La industria avícola nacional considera que sufren “competencia desleal” e incluso se afirma que se pone en riesgo la salud de la población con la importación de 20 mil cajillas de huevos hecha por comerciantes de los mercados de Managua....
27 June 2011
Avícola Redondo, producción de huevos camperos
ESPAÑA - La empresa, que vende sus productos a los hoteles y restaurantes más prestigiosos de Madrid, ameniza la cría con ópera para dar tranquilidad a las aves además de alojarlas en “chalets de madera”, construidos para cada diez animales....
ESPAÑA - La empresa, que vende sus productos a los hoteles y restaurantes más prestigiosos de Madrid, ameniza la cría con ópera para dar tranquilidad a las aves además de alojarlas en “chalets de madera”, construidos para cada diez animales....
22 June 2011
Huevo en polvo para consumo doméstico
ARGENTINA - El novedoso producto, único en el mercado para uso familiar, fue lanzado la semana pasada por Tecnovo S. A. para empezar su paulatina expansión al país. Cada paquete de 75 gr equivale a media docena de huevos. ...
ARGENTINA - El novedoso producto, único en el mercado para uso familiar, fue lanzado la semana pasada por Tecnovo S. A. para empezar su paulatina expansión al país. Cada paquete de 75 gr equivale a media docena de huevos. ...
24 May 2011
Valor del pienso aumenta 30% los costos de producción
ESPAÑA - El encarecimiento del precio del pienso, derivado del incremento del valor de los cereales, ha generado un crecimiento del 30% en los costos de producción en el sector avícola. Este crecimiento es en relación a enero de 2010, según indicó...
ESPAÑA - El encarecimiento del precio del pienso, derivado del incremento del valor de los cereales, ha generado un crecimiento del 30% en los costos de producción en el sector avícola. Este crecimiento es en relación a enero de 2010, según indicó...
23 May 2011
Crece consumo de huevo
MEXICO - El consumo de huevo en el país no ha dejado de crecer y actualmente cada persona incorpora a su dieta 22.8 kilos al año, afirmó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza, quien añadió que esta demanda ha...
MEXICO - El consumo de huevo en el país no ha dejado de crecer y actualmente cada persona incorpora a su dieta 22.8 kilos al año, afirmó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza, quien añadió que esta demanda ha...
13 May 2011
Publica Sagarpa norma para residuos tóxicos en alimentos
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
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