Últimas Noticias
10 February 2025

EUA - El incremento en los costos de productos básicos debido a brotes de enfermedades en la industria avícola como la influenza aviar, ha llevado a los consumidores a una nueva alternativa para poder asegurar su propio suministro de alimentos frescos...
27 January 2025

MUNDO - En el informe del primer trimestre de 2025, Rabobank sostiene que se espera un fuerte crecimiento, geopolítica y disrupciones comerciales en el transcurso del año. Se prevé que la industria avícola mundial crezca entre un 2,5 % y un 3 % en...
24 January 2025

EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
23 January 2025

EUA - En medio de la crisis de la influenza aviar, el precio de los huevos se ha disparado y se establecen nuevos récords....
21 January 2025

EUA - El USDA revisa sustancialmente su pronóstico de inflación de alimentos para 2025 y sugiere que el índice de precios al consumidor (IPC) de EUA para todos los alimentos aumentará un 1,9%, por debajo del 2,5%. Se espera que los precios de los...
16 January 2025

RUSIA - La producción de maíz de Rusia para la campaña comercial 2024/25 se estima en 13,3 millones de toneladas métricas (mmt), un 2 por ciento más que el mes pasado, pero un 20 por ciento menos que el año pasado y un 13 por ciento menos que el...
06 January 2025

PERÚ - Fundo Pampamayo, productor de huevos de gallinas libres de jaulas en Huaral, Perú, firmó un compromiso para apoyar y promover la implementación de tecnologías de sexaje in ovo, una vez que estén disponibles y aplicables comercialmente en...
28 December 2024

CHILE - Con ingresos cercanos a $1.200 millones y una red comercial que abarca más de 50 países, las empresas productoras y exportadoras de carnes de ave y cerdo chilenas consolidaron su liderazgo global en 2024. ChileCarne anticipa un 2025 lleno de...
25 December 2024
19 December 2024

ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
09 December 2024

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06 December 2024

En Navidad, a muchos nos gusta mantener la costumbre de cocinar un menú tradicional hecho en casa, pero prepararlo puede requerir muchas horas, a menudo un día entero, y hoy en día pocas personas pueden disponer del tiempo necesario para cocinar todos...
03 December 2024

MUNDO - La sostenibilidad en la producción avícola, un compromiso y responsabilidad de todos “Por y para la Avicultura”...
28 November 2024

EUA - Se espera que la producción de pavos alcance un total de 205 millones este año, una caída del 6% con respecto al año pasado y una disminución del 17% desde 2017, según el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA. ...
21 November 2024

CHILE – El Congreso aprobó por unanimidad el Acuerdo Marco Avanzado (AMA) y el Acuerdo Comercial Interino con la Unión Europea, el Tratado debe ser ratificado por todos los países que integran la UE para que entre en vigor....
14 November 2024

COLOMBIA - Durante la decimoquinta Conferencia Internacional China de la Carne en Shanghai, Colombia dio un gran paso para exportar pollo al mercado chino. Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, informó que la autoridad sanitaria china, GACC, llegará...
12 November 2024

ESPAÑA - El pasado mes de marzo, el Departamento de Psicología Social y de la Organización de la UNED y Boehringer Ingelheim presentaron los resultados del mayor estudio sobre la Salud Mental de los Veterinarios realizado en nuestro país....
04 November 2024

BRASIL - Aviagen® Colombia marcó su 5º aniversario el 16 de Octubre en forma significativa, compartiendo conocimiento y experiencia con sus estimados clientes y reafirmando su compromiso con sus éxitos a través del espíritu de “Criar el Éxito...
22 October 2024

MUNDO - Se pronostica que la producción mundial de carne de pollo aumentará casi un 2 por ciento en 2025 a un récord de 104,9 millones de toneladas. Se prevén incrementos de producción para la mayoría de los países, y los mayores incrementos se...
11 October 2024

ESPAÑA - El viernes 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, un evento creado para homenajear este excepcional alimento cada segundo viernes de octubre y celebrar mundialmente su valiosa contribución como alimento universal y su papel primordial...
10 October 2024

ECUADOR - El II Congreso Internacional CINRAM-OH 2024 estará enfocado en la Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health y tendrá lugar en Quito, Ecuador el 20, 21 y 22 de noviembre de 2024....
09 October 2024

EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
04 October 2024

EUA - El huracán Helene, la tormenta de categoría 4 que azotó el sureste de Estados Unidos durante el fin de semana, ha matado a más de 110 personas y probablemente millones de pollos....
25 September 2024

UNIÓN EUROPEA - Impulsada por la fuerte demanda interna, se espera que la producción de carne de pollo de la UE crezca en 2024 y 2025. En 2025, Polonia seguirá siendo el mayor productor de carne de pollo de la UE, representando más del 22 por ciento...
20 September 2024

MÉXICO - El Simposio Internacional de Proteína Animal (SIPA), se llevará a cabo el 14 y 15 de noviembre en Expo Guadalajara y reunirá a todos los actores de la cadena de producción de bovinos leche, bovinos carne, cerdos, huevo para plato y pollo....
19 September 2024

ARGENTINA - Argentina tiene actualmente los precios internacionales del maíz más baratos del mundo, debido a factores comerciales y climáticos, a pesar de la incertidumbre sobre el futuro de la nueva cosecha 2024/25....
13 September 2024

EUA - La gestión de granos, seguridad alimentaria, genética, bioseguridad y salud de las aves serán los temas destacados de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025. Se explorará el tema, “Factores que Afectan la Eficiente Comercialización de las...
12 September 2024

ARGENTINA – Los pronósticos son poco alentadores para el maíz temprano sudamericano debido al riesgo climático. La producción sudamericana de maíz temprano 2024/25 enfrenta, una menor intención de siembra y un panorama climático muy poco favorable....
02 September 2024

MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA) consideró que limitar al sector avícola a importar maíz quebrado conduce a correr riesgos sanitarios para las aves, porque ese maíz es más propenso a bacterias y hongos, además que esto impactará...
23 August 2024

CHINA – Presentamos un resumen de datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, donde se reporta que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción y el consumo de carne de pollo en China será ligeramente superior al de 2024. Post pronostica...