Industria avícola sustentable
CHILE - Según la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU), globalmente, la carne de pollo es la más consumida por ser asequible, baja en grasas y enfrentar pocas restricciones religiosas y culturales. Se estima que en el...

Norteamérica, importante fuente de proveeduría de alimentos sanos, inocuos y accesibles para todo el mundo
MÉXICO - El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, convocó a las autoridades de las provincias de Canadá y secretarios de Agricultura estatales de Estados Unidos y de México a trabajar de forma conjunta como bloque,...

USDA celebra la apertura de su Nueva Instalación de Investigación Avícola en Georgia
EUA - El Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA, Southeast Poultry Research Laboratory, (Laboratorio de Investigación Avícola del Sudeste), inauguró hoy su nueva instalación de investigación durante una ceremonia de dedicación e inauguración...

Las exportaciones de maíz de Brasil incrementaron más de 92% hasta septiembre de 2022
BRASIL – Hasta el mes de setiembre de 2022 las exportaciones de maíz incrementaron en 92%. Los puertos del Arco Norte presentaron en este periodo el 45% del movimiento nacional de exportaciones de maíz, contra el 49,4% en igual período de 2021. El...

Los costos de producción del pollo y el huevo seguirán al alza
COLOMBIA - El último boletín de Fenavi (Federación Nacional de Avicultores de Colombia) advirtió que las proyecciones indican que los precios de las materias primas del sector avícola continuarán aumentando en lo que resta de año, así como en...

Encuentran focos de Influenza Aviar en el Chocó, Colombia
COLOMBIA - En zona limítrofe entre Colombia y Panamá se detectaron dos focos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP). Según el ICA, esto por ahora no afecta ni modifica el estatus de Colombia como país auto declarado libre de la enfermedad...

Boehringer Ingelheim clausura la edición 2022 del curso monográfico de Bioestadística en Animales
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim Animal Health España clausura una nueva edición del curso monográfico de Bioestadística de Animales de Producción (Biostad). Un curso de carácter anual que, organizado junto a la Facultad de Veterinaria de la Universidad...

Agricultura e Industria trabajan en el diseño de un sistema de trazabilidad de porcinos y aves
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...

Los podcast de Boehringer Ingelheim Animal Health España superan las 120.000 escuchas
ESPAÑA - La irrupción de la pandemia de la Covid-19 en nuestras vidas cambió la forma de comunicarnos y modificó el uso de los canales de información. En Boehringer Ingelheim apostamos por un formato innovador en el área de la salud animal y cercano,...

Detectan primer caso de Influenza Aviar Altamente Patógena en un halcón silvestre
MÉXICO - Técnicos de la Secretaría de Agricultura confirmaron un caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 en un halcón que se alimentaba de aves silvestres en la cuenca del Río Lerma, el cual murió a causa de la enfermedad. ...

En Chile se produce solución botánica que reemplaza el uso de antibióticos en aves
CHILE - En Chile se inserta en la industria avícola una solución botánica que reemplaza el uso de antibióticos en aves para la producción. Según la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU), el pollo a nivel global es...

Carne de Ave: Análisis Global del Mercado
MUNDO - Se pronostica que la producción mundial de carne de ave será un 2 por ciento más en 2023 a un récord de 102,7 millones de toneladas. Todos los principales productores excepto China obtendrán ganancias con el crecimiento más significativo...

Corea: Reporte de Avicultura y sus productos
REPÚBLICA DE COREA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitió un reporte acerca de la avicultura y sus productos en la República de Corea, en el cual indica que después de dos años consecutivos de una menor producción de...

Ucrania: Informe del USDA sobre los mercados ganaderos
UCRANIA - Desde enero hasta mediados de febrero de 2022, la población bovina y porcina de Ucrania se mantuvo en una ligera pendiente descendente. Los hogares privados siguen siendo responsables de la mayor parte del ganado y de una parte importante de...

JBS cerrará negocio de alimentos de origen vegetal en EUA
EUA – El gigante en comercialización y distribución de carne, JBS, anunció que cerrará Planterra Foods, su negocio de alimentos de origen vegetal en EUA, pero continuará sus esfuerzos en otros mercados relacionados con los alimentos de origen vegetal....

Unos 3,8 millones de huevos semanales ingresan de contrabando al país
PERÚ - La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) denunció que en los últimos meses se registra el ingreso al Perú de huevos de contrabando procedentes de la zona de Huancané, Bolivia. La situación afecta principalmente, a los avicultores de...

EuroTier 2022: La principal feria mundial del sector ganadero con un atractivo programa técnico y de expositores
ALEMANIA - Como feria líder mundial dedicada a la ganadería y gestión ganadera profesional, EuroTier 2022 arrancará con un atractivo programa técnico y de exposición en el que participarán numerosos líderes del mercado y destacados expertos del...

Europa atraviesa la mayor epidemia registrada de Influenza Aviar
UNIÓN EUROPEA - Europa atraviesa actualmente la mayor epidemia de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) que haya sido registrada hasta ahora, tiene récord de casos y de extensión geográfica, sostuvo el Centro Europeo para la Prevención y el...

Brasil: Reporte de Avicultura y sus Productos
BRASIL – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitió un reporte acerca de la avicultura y sus productos en Brasil. Los pronósticos de producción en Brasil de Post son de 14,85 millones de toneladas métricas en 2023, un incremento...

Asociación Dominicana de Avicultura denuncia importaciones que afectan producción nacional
REPÚBLICA DOMINICANA - El director ejecutivo de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Gregory Marte, dijo que los altos volúmenes de importación de pollo entero y piezas de pollo, así como el incremento de la producción han ocasionado que...

Granjas de pollos piden auxilio al estado para asegurar su supervivencia
ESPAÑA – El alza del costo de la energía eléctrica y la crisis económica que avecina a Europa ha puesto en duda la continuidad del sector avícola. Las granjas de pollos llevan meses tratando de sobrevivir a duras penas debido a las asfixiantes...

Se esperan precios récord del pavo conforme se aproxima el Día de Acción de Gracias
EUA - Las familias pueden esperar pagar precios récord por el pavo en esta próxima temporada navideña gracias a los impactos de la gripe aviar y la inflación. ...

Primera granja certificada como biosegura en Putumayo
COLOMBIA – Después de cumplir con todos los requisitos exigidos por las normas vigentes, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, certificó como biosegura la primera granja avícola del departamento del Putumayo....

Boehringer Ingelheim Animal Health España: 50 años de investigación y desarrollo en salud animal
ESPAÑA - Este mes de septiembre se inicia la celebración de los 50 años de Boehringer Ingelheim Animal Health España. 50 años de un compromiso con el sector que nace de la certeza de que la salud y el bienestar de los animales enriquecen la salud...

Empresas colombianas fueron habilitadas para exportar pollo a Cuba
CUBA – Tres compañías colombianas fueron habilitadas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) para poder exportar carne de pollo a Cuba en diferentes presentaciones: entero o despresado, refrigerado o congelado,...

Marcha a favor de las peleas de gallos y otras tradiciones
MÉXICO - Un grupo de alrededor de 215 personas propietarios de empresas de gallos y toros, junto a sus trabajadores y algunos aficionados realizaron una marcha en Zacatecas. Estuvo encabezada por la banda de guerra de las Morismas de Bracho en una manifestación...

Las últimas investigaciones sobre la relevancia de los minerales traza
MUNDO - Las últimas investigaciones sobre la relevancia de los minerales traza serán presentadas por NOVUS durante un seminario que tendrá lugar durante el IX CLANA 2022. El encuentro será una gran oportunidad para la actualización técnica y el...

La inflación y el brote de la IA elevan los costos de producción de pavo este año y amenazan el suministro
EUA - En el condado de Meeker, Minnesota, a finales de agosto avicultores criando aves para la marca Jennie-O de Hormel, el segundo mayor proveedor de pavos del país, tuvieron que sacrificar 180.000 pavos infectados con la Influenza Aviar (IA). El brote...

“Alineando Esfuerzos por un Mundo Avícola Integrado” Cumbre Avícola Latinoamericana 2023
EUA - El tema de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023, “Alineando Esfuerzos por un Mundo Avícola Integrado”, se explorará a través de una sólida línea de programas que presentará expertos técnicos, líderes empresariales clave e investigadores...

Valor nutricional y beneficios de los huevos de codorniz
MUNDO - Los huevos de codorniz son un alimento saludable que se puede incluir en la dieta de forma regular. Son más pequeños que los de gallina, tienen un sabor muy parecido y son más densos desde el punto de vista nutricional ya que son más calóricos...