Síndrome de mortalidad por picos en pollos de engorde - parte 1
Aunque el síndrome de mortalidad por picos en pollos de engorde ha dejado de ser un tema candente en el sector, en cierta forma sigue siendo un problema recurrente en varias partes del mundo. Ángel I. Salazar realiza observaciones de campo empíricas...

Los perfiles de temperatura de incubación afectan al emplume del broiler
Este estudio, centrado en los efectos de la temperatura de incubación, el programa de alimentación de las reproductoras y el manejo de la cama sobre el desarrollo de los folículos plumosos del broiler, puede ayudar a mejorar el bienestar del pollo...

Importancia de los escarabajos en explotaciones de aves
Los escarabajos Tenebrio molitor y Alphitobius diaperinus son comunes en las granjas de gallinas de postura en jaula, aunque es difícil distinguir entre los dos sin verificación de laboratorio....

Desarollo embrionario
Es importante tener en cuenta que se está trabajando con procesos biológicos, lo que significa que se tiene variabilidad. Como resultado, no todos los huevos fértiles puestos tendrán un embrión en la misma etapa de desarrollo....

Crecimiento, eficacia y rendimiento de pollos comerciales en 1957, 1978 y 2005
Un estudio realizado en Alberta, Canadá, revela que casi 50 años de la selección genética cuantitativa comercial ha logrado cambios intencionalmente beneficiosos en el rendimiento de los pollos de engorde. Sin embargo, algunas consecuencias accidentales...

De pollita a gallina: ¿cómo debería alimentar a mi lote de aves?
Adaptar el alimento de las aves a medida que crecen puede contribuir a su salud y a su bienestar. Artículo de Purina Nutrición Animal....

Efecto de las condiciones de campo en la respuesta a la vacunación contra la enfermedad de Newcastle
Para la enfermedad de Newcastle (ENC) los títulos de anticuerpos se correlacionan positivamente con protección. Sin embargo, la respuesta serológica a la vacunación y en consecuencia la protección se afecta negativamente por fallas en los procesos...

Evaluación de calidad de pollito durante el 2014
La presente evaluación tuvo como objetivo realizar un compilado de la valoración de pollito de un día, proveniente de diferentes regiones de México durante el año 2014. Esto con la finalidad de conocer los principales problemas que presentan las...

Comparación de dos esquemas de vacunación para la prevención de influenza aviar H5N2 en pollo de engorda
La aplicación de vacunas emulsionadas concentradas al día de edad con una revacunación a los 12 días promueven la producción temprana de anticuerpos para la prevención de la influenza aviar....

¿Por qué precalentar los huevos fértiles en sistemas de incubación multietapa?
En las incubadoras multietapa, es necesario que se produzca una transferencia eficiente de calor metabólico de los embriones que se encuentran al final de la incubación a los que justo empiezan este proceso. Escribe Ángel Salazar, especialista en producción...

Influencia del caudal de agua de los bebederos en los pollos
En este estudio hondureño, se observó una tendencia a un menor peso corporal en los pollos que recibían el caudal más bajo de agua que en los demás grupos de tratamiento. Aunque durante las fases iniciales la cama estaba más húmeda bajo los bebederos...

El manejo de la coccidiosis en las reproductoras pesadas: 2
Las aves afectadas por la coccidiosis clínica muestran a menudo apatía y postración, se hacinan bajo las fuentes de calor como si tuvieran frío, y presentan cloacas sucias con deyecciones acuosas y sanguinolentas. (Conclusión de una serie de dos...

El manejo de la coccidiosis en las reproductoras pesadas: 1
Los objetivos de la prevención de la coccidiosis en las reproductoras consiste en conferir una protección fuerte, uniforme y duradera contra la enfermedad clínica durante todo el ciclo productivo. (Primera parte de una serie de dos artículos)...

Alternativas para lograr una cáscara más resistente en huevos fértiles y de mesa: 2
La nutrición y el peso corporal de las ponedoras y reproductoras pesadas tienen un gran impacto sobre la calidad de la cáscara del huevo. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....

Alternativas para lograr una cáscara más resistente en huevos fértiles y de mesa: 1
En una tendencia mundial el subsector del huevo de mesa está trabajando fuertemente en mejorar todos los aspectos relacionados con la calidad del huevo, en aspectos tales como: sanidad e inocuidad, trazabilidad, tiempo de vida útil, limpieza, empaque,...