Conceptos de la cría del pollo: bioseguridad
En este tercer artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, habla de la crítica importancia de la bioseguridad en...

Conceptos de la cría del pollo: alimento
En este segundo artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, explica la importancia del alimento para asegurar el...

Conceptos de la cría del pollo: agua
En este primer artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, explica la importancia del agua para asegurar el desempeño...

Interrelaciones operacionales en la planta de procesamiento
Mostrar las relaciones existentes entre un conjunto de operaciones que se realizan antes y durante el beneficio de los pollos es importante, de acuerdo con el Ing. Eduardo Cervantes López de Colombia...

Nuevo vistazo de la cama avícola
Conforme se hace más caro y escaso el material convencional de cama, la búsqueda se encuentra ahora en encontrar alternativas. Varios grupos de investigadores están investigando esta área, cuyos hallazgos se dieron a conocer en el Foro Internacional...

Agua: el nutriente avícola que se pasa por alto
El agua es el nutriente más esencial en la dieta de las aves, explica Brian Kiepper, de la Universidad of Georgia. Discute la importancia del agua y además cómo identificar problemas con la fuente de agua, en Backyard Poultry Tip....

Desafíos que enfrenta la industria avícola mundial
El Dr. Paul Aho de Poultry Perspectives en EUA predice un futuro prometedor para la producción avícola global, incluso de cara a la disminución de los recursos naturales y del empeoramiento en la situación económica. Jackie Linden, editora de ThePoultrySite,...

Recesión global: tiempos difíciles en el sector agropecuario
Rachel Ralte, en su informe para ThePoultrySite, hace un perfil del panorama de 2010 de las perspectivas económicas de la agricultura estadounidense, de acuerdo a lo presentado por Joseph W. Glauber, Jefe Economista del Departamento de Agricultura de...

Efectos de la incubación de huevos de mala calidad
D.E. Yoho, J.R. Moyle, A.D. Swaffar y R.K. Bramwell del informe de la Universidad de Arkansas sobre los efectos de incubar huevos de reproductoras pesadas de mala calidad sobre la incubabilidad en general y los nacimientos de huevos fértiles, de la edición...

El molesto olor de las granjas es el objetivo de los investigadores
El molesto olor de las granjas es el punto focal del trabajo de los académicos de la Universidad del Estado de Iowa. El profesor Hoff ha dirigido el desarrollo de un sistema para operar sistemas de mitigación de olores solo cuando las condiciones climáticas...

Prevención de la laringotraqueitis infecciosa
Las nuevas investigaciones de la Universidad de Georgia ayudan a explicar los crecientes problemas en el control de la laringotraqueitis infecciosa (LTI) en el estado. La cepa de campo actual produce síntomas clínicos más graves, al tiempo que los...

¿Cuán bien puede tornarse la situación para la industria del pollo?
La industria avícola de EUA está experimentando una serie de cambios pero podría resultar en un año con éxito, según el experto de la industria, Mike Donohue. Reporta Jackie Linden, editora de ThePoultrySite....

Los sectores avícola y porcino en Argentina: el bienestar animal
Después de realizar un estudio sobre los porcicultores y avicultores de Argentina, parece haber considerables oportunidades para que los productores incrementen los estándares de bienestar, en especial para cerdas y gallinas ponedoras, de acuerdo con...

Bienestar de las aves durante el transporte
Los pollos de engorda están sujetos a una serie de factores estresantes durante el transporte a la planta de procesamiento, según los Drs. Mitchell y Kettlewell en el trabajo presentado en el Simposio Europeo sobre Bienestar Avícola en Italia el año...

México: producción de pollo en 2010
Se ha reducido el pronóstico de producción de carne de pollo en México en 2010, y no va a recuperarse a los niveles del 2008, de acuerdo con el último reporte semianual GAIN del USDA FAS. ...