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80 años de prácticas sustentables en Hy-Line, las 3 P que guían sus esfuerzos
"La sostenibilidad ha sido realmente parte de lo que hacemos como empresa de investigación y desarrollo durante más de 80 años", afirmó Brittney Roorda,...
Estudian la estructura interna de la cáscara para conseguir huevos de gallina más resistentes y saludables
Los resultados de una investigación permiten comprender mejor cómo la cáscara de huevo facilita el desarrollo del embrión en el interior y la eclosión...
El efecto de la preincubación sobre la incubabilidad
El tiempo de almacenamiento de los huevos fértiles afecta a la incubabilidad y la supervivencia de los pollitos....
Cargando la sala de incubación
El año pasado estuve en una planta de incubación que había estado en funcionamiento durante uno o dos meses y que tenía un problema con las alarmas...
La Cumbre Avícola Latinoamericana - Control sistemático de la Salmonella para mejorar la salud pública
Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2022, la Dra. Simone Machado, de la Universidad Federal Fluminense, Brasil, presentó el tema titulado:...
La Uniformidad de Canal
El área de pollo de engorde y el matadero trabajan bajo una relación de “cliente y pro-veedor internos”. Por ello, para satisfacer al cliente (matadero)...

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