Últimas Noticias
Peruanos deben comer más huevo
15 October 2013PERÚ - Durante el 2012 se produjeron 314 mil toneladas de huevo, 59% más que hace diez años, en el 2003, cuando se llegó a producir 198 mil toneladas, informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA).
De igual modo, el consumo per cápita de este alimento durante el mismo periodo (2003-2012) se incrementó de 117 a 167 unidades respectivamente, lo que representa un aumento del 43%.
No obstante, este crecimiento, el Perú aún tiene un consumo per cápita por debajo del promedio de países como México y Japón que consumen 325 huevos y 296 huevos respectivamente, por persona, según Gato Encerrado.net.
“Esto demuestra que tenemos mucho trabajo por hacer para poder aprovechar mejor este alimento, que es altamente recomendado por los nutricionistas y que su mayor consumo mejoraría la alimentación en nuestro país”, comentó José Vera Vargas, titular de la APA en la celebración por el “Día Mundial del Huevo”.
El evento se celebró con un desayuno con cerca de 150 niños del Complejo Municipal Asistencial Infantil (Comain) “Casa de los Petisos” y del “Centro Infantil Niña María” que fue organizado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la Municipalidad de Lima Metropolitana y la APA.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.