Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
29 May 2020
Empresarios avícolas sostienen que el precio del pollo en el mercado debería ser 120 pesos
ARGENTINA - Augusto Motta y Joaquín De Grazia, empresarios del sector avícola comentaron sobre el valor «real» del pollo, sostuvieron que: «El precio real debería ser $120 pesos en todos lados». Esto se debe a las constantes subidas de salarios...
ARGENTINA - Augusto Motta y Joaquín De Grazia, empresarios del sector avícola comentaron sobre el valor «real» del pollo, sostuvieron que: «El precio real debería ser $120 pesos en todos lados». Esto se debe a las constantes subidas de salarios...
Incrementan las exportaciones de soja y maíz
ARGENTINA – La Bolsa de Comercio de Rosario informó que los envíos de maíz de la primera quincena de mayo fueron mayores a los registrados en el mismo período de 2019. Lo mismo ocurrió con el aceite y poroto de soja, con la harina de soja en niveles...
ARGENTINA – La Bolsa de Comercio de Rosario informó que los envíos de maíz de la primera quincena de mayo fueron mayores a los registrados en el mismo período de 2019. Lo mismo ocurrió con el aceite y poroto de soja, con la harina de soja en niveles...
18 May 2020
Desarrollo de la producción de carnes, importantes generadores de valor agregado
ARGENTINA - Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) permitió determinar el desarrollo que tuvo entre 2008 y 2019 la producción de carne en la Argentina, donde se registró un crecimiento, de la mano del sector porcino y aviar, el aviar se...
ARGENTINA - Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) permitió determinar el desarrollo que tuvo entre 2008 y 2019 la producción de carne en la Argentina, donde se registró un crecimiento, de la mano del sector porcino y aviar, el aviar se...
10 March 2020
Difusión Tecnológica: Avances en la Industria Avícola
ARGENTINA – Dentro de los festejos de los 50 años de la Facultad Regional Uruguay de la UTN, se llevará a cabo la “1º Jornada de Difusión Tecnológica: Avances en la Industria Avícola”....
ARGENTINA – Dentro de los festejos de los 50 años de la Facultad Regional Uruguay de la UTN, se llevará a cabo la “1º Jornada de Difusión Tecnológica: Avances en la Industria Avícola”....
09 March 2020
Detergentes para ropa usando la queratina de las plumas
ARGENTINA - De enorme desarrollo en los últimos años, la industria avícola logró posicionarse como uno de los sectores más pujantes de la actividad agroalimentaria en Argentina, pero los desechos generados por la cría de aves y su efecto contaminante...
ARGENTINA - De enorme desarrollo en los últimos años, la industria avícola logró posicionarse como uno de los sectores más pujantes de la actividad agroalimentaria en Argentina, pero los desechos generados por la cría de aves y su efecto contaminante...
05 February 2020
Debido a los precios, los argentinos cambian hábitos de consumo de carne
ARGENTINA - El menor consumo de carne vacuna se debe en gran medida a los continuos aumentos de precios, e hizo que la producción y el consumo de pollo incrementaran. En el 2019, cada habitante comió dos kilos más de pollo, y 5,5 kilos menos de carne...
ARGENTINA - El menor consumo de carne vacuna se debe en gran medida a los continuos aumentos de precios, e hizo que la producción y el consumo de pollo incrementaran. En el 2019, cada habitante comió dos kilos más de pollo, y 5,5 kilos menos de carne...
22 January 2020
Baja a 50% el stock de maíz en avicolas
ARGENTINA – Las empresas avícolas afirman que el 50% de ellas redujeron a la mitad su stock de maíz, manifestó Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), con información que brindaron los socios de la entidad....
ARGENTINA – Las empresas avícolas afirman que el 50% de ellas redujeron a la mitad su stock de maíz, manifestó Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), con información que brindaron los socios de la entidad....
26 December 2019
Alza de retenciones pone en peligro las exportaciones de sebo, harina de carne y hueso
ARGENTINA - Los subproductos de la faena, como son el sebo, la harina de hueso y de carne, afrontarán problemas en su comercialización debido al alza de retenciones. La industria procesadora asegura que el impuesto podría terminar con un negocio de...
ARGENTINA - Los subproductos de la faena, como son el sebo, la harina de hueso y de carne, afrontarán problemas en su comercialización debido al alza de retenciones. La industria procesadora asegura que el impuesto podría terminar con un negocio de...
04 December 2019
Esperan recuperación de Cresta Roja y Criave por repunte de avicultura
ARGENTINA - El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, elogió el repunte económico de la actividad avícola y auguró que Criave y Cresta Roja volverán a ser competitivas debido al repunte de la actividad...
ARGENTINA - El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, elogió el repunte económico de la actividad avícola y auguró que Criave y Cresta Roja volverán a ser competitivas debido al repunte de la actividad...
06 November 2019
Segunda Jornada Avícola
ARGENTINA - La Segunda Jornada Avícola se llevará a cabo en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de la Plata, calles 60 y 118 s/n, el 29 de noviembre de 2019....
ARGENTINA - La Segunda Jornada Avícola se llevará a cabo en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de la Plata, calles 60 y 118 s/n, el 29 de noviembre de 2019....
30 October 2019
Productores agropecuarios en alerta ante posible retorno del peronismo kirchnerista
ARGENTINA - La cosecha récord de este año trajo bonanza a los agricultores argentinos, pero el sector teme ahora que el gobierno del peronista Alberto Fernández , favorito para las presidenciales del 27 de octubre en una fórmula junto a la expresidenta...
ARGENTINA - La cosecha récord de este año trajo bonanza a los agricultores argentinos, pero el sector teme ahora que el gobierno del peronista Alberto Fernández , favorito para las presidenciales del 27 de octubre en una fórmula junto a la expresidenta...
02 September 2019
La avicultura argentina requiere exportar
ARGENTINA - La avicultura de la Argentina está en la antesala de un nuevo tiempo. Con un mercado nacional prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China, producto de la peste porcina...
ARGENTINA - La avicultura de la Argentina está en la antesala de un nuevo tiempo. Con un mercado nacional prácticamente saturado y un escenario internacional en condiciones inmejorables por la crisis sanitaria en China, producto de la peste porcina...
23 August 2019
Las carnes aviar y porcina le sacan ventaja a la vacuna por cambios en los hábitos de consumo
ARGENTINA - Especialistas analizaron el presente y futuro de la producción aviar, porcina y ovina en un seminario reciente. Entre otros datos interesantes, se destacó que la Argentina pasó de consumir 8 a 15 kilos de carne de cerdo anuales por habitante....
ARGENTINA - Especialistas analizaron el presente y futuro de la producción aviar, porcina y ovina en un seminario reciente. Entre otros datos interesantes, se destacó que la Argentina pasó de consumir 8 a 15 kilos de carne de cerdo anuales por habitante....
19 August 2019
El precio del pollo registró un fuerte aumento
ARGENTINA - El pollo se convirtió en los últimos años en la primera opción y la más económica para reemplazar la carne vacuna. Y esta semana, a partir del salto que dio el dólar, registró un importante aumento. ...
ARGENTINA - El pollo se convirtió en los últimos años en la primera opción y la más económica para reemplazar la carne vacuna. Y esta semana, a partir del salto que dio el dólar, registró un importante aumento. ...
17 July 2019
Cristian Stertz exporta el corazón del pollo a Brasil, las garras a Hong Kong y la harina de plumas a Vietnam
ARGENTINA -El empresario avícola Cristian Stertz relata los obstáculos y trabas que debe superar para poder exportar. Su empresa recibe crédito del BNDES brasileño y vende el corazón del pollo a Brasil, las garras a Hong Kong y la harina de plumas...
ARGENTINA -El empresario avícola Cristian Stertz relata los obstáculos y trabas que debe superar para poder exportar. Su empresa recibe crédito del BNDES brasileño y vende el corazón del pollo a Brasil, las garras a Hong Kong y la harina de plumas...
12 June 2019
Resolución establece salarios mínimos para la industria avícola
ARGENTINA – Por medio de una resolución la Comisión Nacional de Trabajo Agrario han establecido las remuneraciones para el peón que trabaja en la industria avícola, también para el personal que trabaja en el transporte y el personal jerárquico....
ARGENTINA – Por medio de una resolución la Comisión Nacional de Trabajo Agrario han establecido las remuneraciones para el peón que trabaja en la industria avícola, también para el personal que trabaja en el transporte y el personal jerárquico....
15 May 2019
Argentina exportó por primera vez carne avícola a Canadá
ARGENTINA – Después de más de 10 años de gestiones, la empresa de Entre Ríos, Calissa, logró vender pollos procesados al Canadá. Calissa superó los estándares de calidad y seguridad alimentaria que el cliente solicita....
ARGENTINA – Después de más de 10 años de gestiones, la empresa de Entre Ríos, Calissa, logró vender pollos procesados al Canadá. Calissa superó los estándares de calidad y seguridad alimentaria que el cliente solicita....
21 February 2019
Huevos frescos y en polvo: cómo se preparan para exportarlos a India
ARGENTINA - India se suma a los 56 países que son destino de la industria avícola argentina. Durante el encuentro entre el presidente Mauricio Macri y el primer ministro de la India, Narendra Modi, en el marco de la visita de Estado a ese otro gigante...
ARGENTINA - India se suma a los 56 países que son destino de la industria avícola argentina. Durante el encuentro entre el presidente Mauricio Macri y el primer ministro de la India, Narendra Modi, en el marco de la visita de Estado a ese otro gigante...
12 February 2019
Dos por uno: mejora ambiental que aprovechan el suelo y los cultivos
ARGENTINA - En Gálvez, una empresa avícola experimenta en el uso de cama de pollo en agricultura extensiva. Se trata de un subproducto que se acumula en grandes cantidades y al que no es fácil encontrarle un destino. Los primeros resultados son auspiciosos:...
ARGENTINA - En Gálvez, una empresa avícola experimenta en el uso de cama de pollo en agricultura extensiva. Se trata de un subproducto que se acumula en grandes cantidades y al que no es fácil encontrarle un destino. Los primeros resultados son auspiciosos:...
08 February 2019
Gestionan mejorar las presentaciones de las granjas de pollos parrilleros
ARGENTINA - Funcionarios de la Secretaría de Ambiente, mantuvieron un encuentro de trabajo con los propietarios del frigorífico avícola Soychú. Buscan que se cumplan criterios de manejo para la obtención de la certificación de aptitud. ...
ARGENTINA - Funcionarios de la Secretaría de Ambiente, mantuvieron un encuentro de trabajo con los propietarios del frigorífico avícola Soychú. Buscan que se cumplan criterios de manejo para la obtención de la certificación de aptitud. ...
23 January 2019
Menos empresas definen el funcionamiento de la cadena alimentaria
ARGENTINA - A pesar de la prédica oficialista, gracias a las políticas que arrancaron en los 90 pero se afianzaron con ganas durante la "década ganada", la Argentina está firmemente inserta en el mundo. En términos globales, funciona un sistema alimentario...
ARGENTINA - A pesar de la prédica oficialista, gracias a las políticas que arrancaron en los 90 pero se afianzaron con ganas durante la "década ganada", la Argentina está firmemente inserta en el mundo. En términos globales, funciona un sistema alimentario...
21 December 2018
Granja Tres Arroyos compró Avex por u$s50 millones
ARGENTINA - Finalmente la gigante brasileña BRF logró vender antes de fin de año sus activos localizados en Argentina, tal como se lo había propuesto. Luego de anunciar la venta de Quickfood a la también carioca Marfrig, ahora llegó el turno de...
ARGENTINA - Finalmente la gigante brasileña BRF logró vender antes de fin de año sus activos localizados en Argentina, tal como se lo había propuesto. Luego de anunciar la venta de Quickfood a la también carioca Marfrig, ahora llegó el turno de...
10 December 2018
La cadena de los ovoproductos, por Amalie Ablin
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
27 August 2018
Quebró la empresa avícola Criave
Quebró la empresa Criave y dejó a 500 trabajadores directos y 2.500 indirectos sin futuro. Supo ser un ejemplo de crecimiento, perteneciente al grupo Ecoave, fue fundada en 2000....
Quebró la empresa Criave y dejó a 500 trabajadores directos y 2.500 indirectos sin futuro. Supo ser un ejemplo de crecimiento, perteneciente al grupo Ecoave, fue fundada en 2000....
15 August 2018
Agroindustria entregó frigorífico avícola y una planta de alimento balanceado
ARGENTINA - El ministerio de Agroindustria inauguró en la provincia de Catamarca, un frigorífico avícola y una planta de alimento balanceado. Además entregó fondos que beneficiarán a 392 familias rurales a través del Programa de Desarrollo Rural...
ARGENTINA - El ministerio de Agroindustria inauguró en la provincia de Catamarca, un frigorífico avícola y una planta de alimento balanceado. Además entregó fondos que beneficiarán a 392 familias rurales a través del Programa de Desarrollo Rural...
08 August 2018
En la producción de carnes hay ganadores y perdedores
ARGENTINA - Los avícolas afirman que se revierte la tendencia decreciente de las exportaciones, y los porcinos pierden plata por el aumento de los costos. Los movimientos en el tipo de cambio siempre hacen saltar de la silla a quienes están en sectores...
ARGENTINA - Los avícolas afirman que se revierte la tendencia decreciente de las exportaciones, y los porcinos pierden plata por el aumento de los costos. Los movimientos en el tipo de cambio siempre hacen saltar de la silla a quienes están en sectores...
25 July 2018
BRF: despidos masivos para acelerar venta de frigorífico avícola Avex
ARGENTINA - Llegó la confirmación oficial, tal como adelantó Ámbito Financiero en ediciones anteriores, el grupo BRF ejecutará despidos masivos en el frigorífico avícola Avex, con el claro objetivo de achicar estructura en la búsqueda de tentar...
ARGENTINA - Llegó la confirmación oficial, tal como adelantó Ámbito Financiero en ediciones anteriores, el grupo BRF ejecutará despidos masivos en el frigorífico avícola Avex, con el claro objetivo de achicar estructura en la búsqueda de tentar...
16 July 2018
Crisis avícola: el mercado se achica y la rentabilidad cae
ARGENTINA - El consumo de proteína animal proveniente del sector avícola, cuando se suman pollos y huevos, ha alcanzado los 63 kilos anuales por habitante en todo el país. De este modo, supera a la carne bovina y el cerdo. ...
ARGENTINA - El consumo de proteína animal proveniente del sector avícola, cuando se suman pollos y huevos, ha alcanzado los 63 kilos anuales por habitante en todo el país. De este modo, supera a la carne bovina y el cerdo. ...
12 June 2018
El cerdo y el pollo lideran hoy el consumo de carne
ARGENTINA - Las cifras finales del año 2017 ratificaron, en forma definitiva, una tendencia que se veía venir respecto de la carne vacuna. Los 17 kilos —por habitante por año— del porcino y los 45 kilos por persona/año de la producción aviar...
ARGENTINA - Las cifras finales del año 2017 ratificaron, en forma definitiva, una tendencia que se veía venir respecto de la carne vacuna. Los 17 kilos —por habitante por año— del porcino y los 45 kilos por persona/año de la producción aviar...
11 June 2018
Avex, con procedimiento de crisis para reducir persona
ARGENTINA - La avícola procesadora de pollos Avex, controlada por la multinacional brasileña BRF (Brasil Foods), presentó ante el Ministerio de Trabajo de la Nación un pedido de procedimiento preventivo de crisis que le permitiría, entre otras medidas,...
ARGENTINA - La avícola procesadora de pollos Avex, controlada por la multinacional brasileña BRF (Brasil Foods), presentó ante el Ministerio de Trabajo de la Nación un pedido de procedimiento preventivo de crisis que le permitiría, entre otras medidas,...
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