Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
19 April 2017
Altos costos profundizan crisis de avícolas
ARGENTINA - Por los altos costos se profundiza la crisis de las avícolas regionales. El número de productores se redujo drásticamente. Los aumentos en las tarifas sumaron problemas a la economía de las empresas. Reclaman políticas para el sector....
ARGENTINA - Por los altos costos se profundiza la crisis de las avícolas regionales. El número de productores se redujo drásticamente. Los aumentos en las tarifas sumaron problemas a la economía de las empresas. Reclaman políticas para el sector....
17 January 2017
Nueva exportación de corazones de pollo a Brasil
ARGENTINA – Se realizó desde el frigorífico avícola Viale una nueva exportación de corazones de pollo a Brasil este lunes, otra vez el Grupo Stertz a través de Avícola Don Eduardo, realizó una nueva exportación de corazones de pollo a Brasil....
ARGENTINA – Se realizó desde el frigorífico avícola Viale una nueva exportación de corazones de pollo a Brasil este lunes, otra vez el Grupo Stertz a través de Avícola Don Eduardo, realizó una nueva exportación de corazones de pollo a Brasil....
08 October 2015
Cómo agregar valor a la producción primaria: huevo líquido
ARGENTINA - Un grupo de productores de Córdoba, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), instaló una planta para la producción de huevo líquido pasteurizado. Con capacidad para procesar más de 21.000 huevos por hora,...
ARGENTINA - Un grupo de productores de Córdoba, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), instaló una planta para la producción de huevo líquido pasteurizado. Con capacidad para procesar más de 21.000 huevos por hora,...
29 July 2015
Incrementa el Índice Proteico en junio debido a producción de soja
ARGENTINA - El mes de junio presentó uno de los valores más altos de los últimos doce años respecto al procesamiento de harina de soja. Esto se debe a la reactivación que vivió la industria luego de las medidas de fuerza que realizaron los gremios...
ARGENTINA - El mes de junio presentó uno de los valores más altos de los últimos doce años respecto al procesamiento de harina de soja. Esto se debe a la reactivación que vivió la industria luego de las medidas de fuerza que realizaron los gremios...
08 December 2014
Argentina: cadena avícola aprobada por Europa
ARGENTINA - La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Unión Europea (FVO) ha llevado a cabo una visita a Argentina para inspeccionar el funcionamiento de los sistemas de control de la cadena avícola argentina, con miras a comprobar que las medidas...
ARGENTINA - La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Unión Europea (FVO) ha llevado a cabo una visita a Argentina para inspeccionar el funcionamiento de los sistemas de control de la cadena avícola argentina, con miras a comprobar que las medidas...
05 December 2014
Acuerdo sobre el control de plantas frigoríficas de Catamarca
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Dirección de Ganadería de Catamarca firmaron Un acuerdo que permitirá un abordaje y control conjunto de las plantas frigoríficas provinciales y municipales para fortalecer...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Dirección de Ganadería de Catamarca firmaron Un acuerdo que permitirá un abordaje y control conjunto de las plantas frigoríficas provinciales y municipales para fortalecer...
27 November 2014
Grupo Motta ya exporta corazones de pollo a Brasil
ARGENTINA - El Complejo Alimentario S.A. de Grupo Motta el pasado jueves 20 de noviembre marcó un nuevo hito en su desarrollo comercial....
ARGENTINA - El Complejo Alimentario S.A. de Grupo Motta el pasado jueves 20 de noviembre marcó un nuevo hito en su desarrollo comercial....
06 November 2014
Instituto de promoción de carne vacuna acogerá carne aviar y porcina
ARGENTINA - Creado por la ley 25.507, promulgada en diciembre de 2001, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) surgió para promocionar la carne vacuna en el exterior. Ahora, Jorge Capitanich, anunciará un proyecto de ley para...
ARGENTINA - Creado por la ley 25.507, promulgada en diciembre de 2001, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) surgió para promocionar la carne vacuna en el exterior. Ahora, Jorge Capitanich, anunciará un proyecto de ley para...
10 October 2014
Millonaria deuda de Venezuela pone en jaque también a Tres Arroyos
ARGENTINA - El conflicto que atraviesa la firma Rasic Hnos, que comercializa los pollos Cresta Roja, pareciera ser el inicio de una larga lista de empresas del sector avícola con serios problemas económicos a partir del fracaso de los acuerdos con Venezuela....
ARGENTINA - El conflicto que atraviesa la firma Rasic Hnos, que comercializa los pollos Cresta Roja, pareciera ser el inicio de una larga lista de empresas del sector avícola con serios problemas económicos a partir del fracaso de los acuerdos con Venezuela....
Cadena avícola toma vuelo en Córdoba
ARGENTINA - El Grupo CEM, con base en Esperanza, puso en marcha un ambicioso plan de expansión en la comercialización de carne avícola y derivados. Ya cuentan con 40 puntos de venta al público, entre sucursales y franquicias, con un despliegue que...
ARGENTINA - El Grupo CEM, con base en Esperanza, puso en marcha un ambicioso plan de expansión en la comercialización de carne avícola y derivados. Ya cuentan con 40 puntos de venta al público, entre sucursales y franquicias, con un despliegue que...
25 September 2014
Audiencia de conciliación para solucionar conflicto de Cresta Roja
ARGENTINA - El Ministerio de Trabajo bonaerense, dirigido por Óscar Cuartango, dictó la la conciliación obligatoria en el conflicto suscitado en la empresa avícola Rasic Hnos., que comercializa pollos marca Cresta Roja y que cerró una de sus plantas...
ARGENTINA - El Ministerio de Trabajo bonaerense, dirigido por Óscar Cuartango, dictó la la conciliación obligatoria en el conflicto suscitado en la empresa avícola Rasic Hnos., que comercializa pollos marca Cresta Roja y que cerró una de sus plantas...
24 September 2014
Cresta Roja cierra frigorífico avícola
ARGENTINA - La empresa avícola Cresta Roja decidió cerrar una de sus plantas en la localidad bonaerense de Monte Grande y despidió a 1200 trabajadores....
ARGENTINA - La empresa avícola Cresta Roja decidió cerrar una de sus plantas en la localidad bonaerense de Monte Grande y despidió a 1200 trabajadores....
08 September 2014
Récord de consumo de pollo
ARGENTINA - “El consumo de carne de pollo en julio fue el más alto de los últimos doce meses”, informó el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA)....
ARGENTINA - “El consumo de carne de pollo en julio fue el más alto de los últimos doce meses”, informó el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA)....
27 August 2014
Decomisan patos congelados que no cumplían cadena de frío
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó y destruyó 255 kilogramos de pato congelado con destino a consumo humano que eran trasladados sin cumplir con la normativa vigente....
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó y destruyó 255 kilogramos de pato congelado con destino a consumo humano que eran trasladados sin cumplir con la normativa vigente....
15 August 2014
Agricultura se reunió con la mesa avícola para actualizar las metas
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió este jueves a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances...
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió este jueves a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances...
06 August 2014
Matadero avícola, casi listo
ARGENTINA - Los productores que integran la Cooperativa de Producción y Consumo Granjeros de China Muerta se reunieron con funcionarios, quienes se comprometieron a colaborar para que el matadero de aves abra sus puertas en noviembre próximo en el municipio...
ARGENTINA - Los productores que integran la Cooperativa de Producción y Consumo Granjeros de China Muerta se reunieron con funcionarios, quienes se comprometieron a colaborar para que el matadero de aves abra sus puertas en noviembre próximo en el municipio...
24 June 2014
Argentina afianza relaciones con los países asiáticos en materia cárnica
ARGENTINA - En representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Minagri) de este país, el secretario de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria, Javier Rodríguez, participó del acto de apertura del 20º Congreso...
ARGENTINA - En representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Minagri) de este país, el secretario de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria, Javier Rodríguez, participó del acto de apertura del 20º Congreso...
27 May 2014
Certificado Único de Lavado y Desinfección para animales vivos a faena
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que todo medio de transporte que transite con animales vivos a faena con destino a la Unión Europea debe hacerlo acompañado con el Certificado Único de Lavado y...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que todo medio de transporte que transite con animales vivos a faena con destino a la Unión Europea debe hacerlo acompañado con el Certificado Único de Lavado y...
22 May 2014
Crean registro de inspectores para frigoríficos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán suscribieron una carta - acuerdo por la cual abrirán un registro de profesionales que cumplirán funciones de inspectores...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán suscribieron una carta - acuerdo por la cual abrirán un registro de profesionales que cumplirán funciones de inspectores...
07 May 2014
Inspección a plantas de procesamiento avícola
ARGENTINA - Profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizaron controles de gestión y verificaron la aplicación de los sistemas de calidad en dos plantas elaboradoras de productos y subproductos avícolas, el...
ARGENTINA - Profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizaron controles de gestión y verificaron la aplicación de los sistemas de calidad en dos plantas elaboradoras de productos y subproductos avícolas, el...
11 April 2014
Por las lluvias se puede perder un millón de toneladas de soja
ARGENTINA - Las zonas más afectadas por las precipitaciones fueron el norte patagónico y sectores de las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, donde cayó entre 40 y 300 milímetros en pocos días....
ARGENTINA - Las zonas más afectadas por las precipitaciones fueron el norte patagónico y sectores de las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, donde cayó entre 40 y 300 milímetros en pocos días....
20 March 2014
Se fomenta control sanitario y de procesos en la industria alimentaria
ARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
ARGENTINA - Los alimentos de origen animal conforman una parte esencial en la gastronomía argentina. La calidad e inocuidad de estos productos destinados al consumo diario está determinada, entre otros aspectos importantes, por el tipo de alimentos...
19 March 2014
Autoabastecimiento avícola en La Rioja
ARGENTINA - La firma estatal Granjas Riojanas faena actualmente unos 100.000 pollos mensuales pero prevé duplicar ese volúmen este mismo año y así lograr el autoabastecimiento en la región de La Rioja. ...
ARGENTINA - La firma estatal Granjas Riojanas faena actualmente unos 100.000 pollos mensuales pero prevé duplicar ese volúmen este mismo año y así lograr el autoabastecimiento en la región de La Rioja. ...
07 March 2014
Se podrá evitar Salmonella en ovoproductos
ARGENTINA - Un equipo de especialistas investiga los tiempos y temperaturas necesarios para la eliminación de bacterias de Salmonella en albúmina de huevo deshidratada....
ARGENTINA - Un equipo de especialistas investiga los tiempos y temperaturas necesarios para la eliminación de bacterias de Salmonella en albúmina de huevo deshidratada....
03 March 2014
Noelma concreta exportaciones avícolas al Medio Oriente
ARGENTINA - Tras la participación entrerriana en la feria Gulfood de Dubai 2014, la más importante del mundo árabe y a la que cuatro empresas avícolas de Entre Rios asistieron junto al gobierno provincial, la empresa Noelma S.A concretó exportaciones...
ARGENTINA - Tras la participación entrerriana en la feria Gulfood de Dubai 2014, la más importante del mundo árabe y a la que cuatro empresas avícolas de Entre Rios asistieron junto al gobierno provincial, la empresa Noelma S.A concretó exportaciones...
28 February 2014
No se esperan nuevos incrementos de precio del pollo
ARGENTINA - Joaquín De Gracia, presidente de la firma Granja Tres Arroyos, informó que luego del último incremento del mes de enero no se esperan más incrementos en el futuro inmediato....
ARGENTINA - Joaquín De Gracia, presidente de la firma Granja Tres Arroyos, informó que luego del último incremento del mes de enero no se esperan más incrementos en el futuro inmediato....
24 February 2014
Empresas avícolas de Entre Ríos asistirán a feria de alimentos más importante de Medio Oriente
ARGENTINA - Por sexto año consecutivo la provincia estará en la Feria Gulfood, de Dubai, que se realizará desde mañana hasta el próximo jueves; cuatro empresas avícolas de Entre Ríos, junto a representantes del gobierno, asistirán a la feria....
ARGENTINA - Por sexto año consecutivo la provincia estará en la Feria Gulfood, de Dubai, que se realizará desde mañana hasta el próximo jueves; cuatro empresas avícolas de Entre Ríos, junto a representantes del gobierno, asistirán a la feria....
12 February 2014
Se incorporan normas de bienestar animal en la faena
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto 4238/68, con la incorporación del capítulo sobre bienestar...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó el Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por Decreto 4238/68, con la incorporación del capítulo sobre bienestar...
11 February 2014
Brote de salmonella asociado a pollos eviscerados
ARGENTINA - El Ministerio de Salud ha recomendado a la población que no consuma pollo de un lote de la Avícola Plottier S.A. ante la aparición de casos de Salmonella en las provincias de Neuguén y Río Negro....
ARGENTINA - El Ministerio de Salud ha recomendado a la población que no consuma pollo de un lote de la Avícola Plottier S.A. ante la aparición de casos de Salmonella en las provincias de Neuguén y Río Negro....
06 January 2014
Planeamiento Estratégico Industrial difunde programas de apoyo
ARGENTINA - Gobierno organiza ahora jornadas de difusión sobre herramientas financieras para sostener el alza ya que la producción avícola creció 170 por ciento en los últimos diez años mientras que la porcina se expandió un 109 y la láctea 43...
ARGENTINA - Gobierno organiza ahora jornadas de difusión sobre herramientas financieras para sostener el alza ya que la producción avícola creció 170 por ciento en los últimos diez años mientras que la porcina se expandió un 109 y la láctea 43...
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