Jornada técnica: futuras tecnologías para industria agroalimentaria
ESPAÑA - El próximo 22 de abril, a la vez que se celebra la feria Bta, tendrá lugar la jornada técnica: "¿Qué tecnologías aplicará la industria agroalimentaria en el futuro?", que organizada por el Departamento de Agricultura, el IRTA y Alimentaria...

Siguen bajando las cotizaciones de los huevos
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 15 de abril de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

Ferias comercializan más de 8.000 kilos de pollo
BOLIVIA - La responsable de la feria del precio y peso justo, dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural, Silvia Coca, informó el jueves 16 de abril de que las ferias que se realizaron en La Paz y El Alto comercializaron en abril 8.100 kilos de alimentos...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Nace la Organización Mundial del Huevo
PORTUGAL - Con motivo de la celebración de la conferencia de negocios de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, del inglés) en Lisboa, César de Anda, presidente de la Comisión, aprovechó para presentar a los asistentes la nueva marca en la que...

Aves: La Producción y el Mercadeo se unen en la REBELación Alltech
EUA - “Nuggets” de pollo sin antibióticos, tortilla de huevos enriquecidos con DHA omega-3, sándwich de pavo rico en nutrientes – las oportunidades son infinitas para comercializar y producir la proteína más versátil y exhibirla en los anaqueles....

Detectan irregularidades en distribuidoras de pollo de Yaracuy
VENEZUELA - La Superintendencia de Precios Justos (Sundde) fiscalizó el pasado martes 14 de abril las empresas comercializadoras de pollos beneficiados Avícola Ebenezer y Avillar, en Chivacoa, municipio Bruzual, Yaracuy, en las que detectó irregularidades...

Newcastle sigue en el punto de mira para los avicultores
COLOMBIA - La enfermedad de Newcastle es una enfermedad muy importante desde el punto de vista económico para el sector avícola. Provoca la muerte en aves comerciales y de traspatio, y puede incluso, afectar algunas silvestres. ...

Ponen en marcha Congreso Internacional de la Carne en México
MÉXICO - Con la representación del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño, inauguró el Congreso Internacional de la Carne 2015, al cual asisten expositores de todo el país,...

Se celebró Asamblea Nacional Extraordinaria de la Sociedad Cubana de Productores Avícolas
CUBA - El pasado 9 de abril se celebró Asamblea Nacional Extraordinaria de la Sociedad Cubana de Productores Avícolas (SOCPA)....

Chile: crecen las exportaciones de pollo y pavo
CHILE - En el períido de enero-febrero 2015, las exportaciones de carne de ave de Chile subieron más del 22 por ciento. Además, se informa que la industria avícola mundial experimentó un año positivo en 2014, fundamentado en varios factores. ...

¿Cuáles países lideran la producción de huevo en las Américas?
ANÁLISIS - Estados Unidos, México, Brasil, Colombia y Argentina son los países que más huevo de mesa producen en el Hemisferio Occidental. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

Encuesta mensual de salas de incubación - febrero 2015
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de febrero de 2015....

Cantabria prevé crear marca de garantía CC para gallinas camperas
ESPAÑA - La Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural mantendrá un encuentro el próximo día 17 de abril con los productores de huevos de gallina campera asentados en la comunidad autónoma para avanzar en el diseño de una norma técnica...

Plazo para trabajos técnicos: 31 de mayo
ECUADOR - El XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura anuncia que se ha ampliado el plazo para el envío de sus trabajos técnicos hasta el 31 de mayo. También se anuncia que se han vendido todos los espacios disponibles área de exhibición. El evento...

Avivel recibe reconocimiento a su innovación
PERÚ - La empresa avícola peruana Avivel ha recibido una distinción del l Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (CONCYTEC) por la innovación que la caracteriza....

Lisboa, epicentro de la industria internacional del huevo por unos días
PORTUGAL – El sector internacional del huevo se reúne de nuevo gracias a la Comisión Internacional del Huevo (del inglés, IEC) para abordar las tendencias que afectan a este sector así como los retos que debe superar para mantenerse como un sector...

¿Qué tan peligrosa es la influenza aviar H5N2 en EUA?
EUA - Avicultores y expertos de salud animal buscan determinar qué tan peligrosa es la nueva cepa de influenza aviar H5N2 que sigue infectando parvadas de pavos y pollos. ...

Influenza aviar H5N2 en Wisconsin
EUA - Se ha confirmado la infleunza aviar altamente patógena H5N2 en una granja de 200.000 pollos en el condado Jefferson, en el sureste de Wisconsin. Unos 20.000 pollos han muerto a causa de la enfermedad y los restantes 180.000 serán sacrificados...

Variación de más del 50% en el precio del huevo
MÉXICO - Persiste la volatilidad en el costo del huevo y según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), actualmente existe una diferencia de hasta 57% en el importe de una misma marca y presentación....

"Nos mandan a producir lejos"
COLOMBIA - Fenavi pide que se intervenga para que no marginen las explotaciones de sus sitios de ubicación....

El pollo ayuda a mantener baja la inflación
REPÚBLICA DOMINICANA - La inflación en el pasado mes de marzo fue de 0.14% con relación a febrero de este año, lo que ubicó la inflación acumulada en los primeros tres meses del 2015 en 0.16%, según el Banco Central. El pollo sostuvo una baja del...

En alza la importación de piensos
VIETNAM - Las importaciones de alimentos para ganado de Vietnam crecieron más del 27%. Argentina y Estados Unidos son los principales proveedores....

Cobb: Nuevo papel de marketing para Mark Cooper
EUA – El Dr. Mark Cooper se ha unido al equipo de marketing de Cobb-Vantress al asumir el nuevo rol de director de gestión de producto....

Casos de influenza aviar no presentan riesgo
MÉXICO - Los casos detectados en el País de influenza aviar de alta patogenidad no representan un riesgo en la producción comercial, coincidieron expertos. Además, la influenza aviar no es dañina para la salud humana, ya que se trata de una enfermedad...

Entre 29 y 30 pesos el precio del huevo
MÉXICO - la Secretaría de Economía (SE) informó que los precios de la canasta básica, como el caso del huevo, se mantiene entre los 29 a 30 pesos por kilogramo manifestó el delegado de esta dependencia Luis Madrazo Bonilla....

Se celebra acuerdo para garantizar inocuidad alimentaria
REPÚBLICA DOMINICANA - El Ministro Ángel Estévez indicó que junto a los ministerios de Salud Pública e Industria y Comercio, así como la dirección de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro-consumidor), y la Federación Dominicana de Municipios...

Aumentan las exportaciones de carne de ave en marzo de 2015
ESPAÑA - Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) el conjunto de la exportación animal certificada española tuvo un gran aumento en comparación con el mismo mes del año anterio (60%). El rendimiento...

Xunta de Galicia realiza inversión en proyectos avícolas
ESPAÑA - La Xunta de Galicia destina 6 millones para innovar en la industria cárnica gallega con el objetivo de hacer más rentables y eficientes las explotaciones y crear productos de mayor calidad. Varios de los proyectos incluidos en esta inversión...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un tres por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...