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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

31 octubre 2013
Producen huevo orgánico en Guanajuto
MÉXICO - Carlos Vega Carrillo, egresado de la Universidad de Chapingo, en 1982, de la especialidad de Fitotecnia, es el responsable de esta actividad y está produciendo huevos a partir de gallinas alimentadas sin químicos nocivos, en condiciones de...
15 octubre 2013
Los beneficios de la grasa del huevo en la salud
ESPAÑA - En ocasiones el huevo ha sido erróneamente calificado de perjudicial por su contenido en colesterol. Pero el huevo tiene también otros nutrientes en su parte grasa, muchos de ellos esenciales. ...
Peruanos deben comer más huevo
PERÚ - Durante el 2012 se produjeron 314 mil toneladas de huevo, 59% más que hace diez años, en el 2003, cuando se llegó a producir 198 mil toneladas, informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA)....
14 octubre 2013
Se recomienda consumo de un huevo al día
PERÚ - Especialistas en salud recomiendan la ingesta de al menos un huevo diario por su alta calidad proteínica para el desarrollo del cerebro, músculos y la prevención de enfermedades del corazón....
Colombia celebró el Día Mundial del Huevo
COLOMBIA - En el marco del Día Mundial del Huevo, que se celebró el viernes 11 de octubre, la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, llevo a cabo más de 35 actividades en ocho ciudades del país en alianza con 15 entidades público – privadas....
11 octubre 2013
El Día Mundial del Huevo 2013
ANÁLISIS: Hoy, 11 de octubre de 2013, a través del mundo se le da homenaje al huevo, pequeño alimento lleno de vitaminas y minerales, con un tremendo potencial para alimentar al mundo. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
Inestabilidad en el precio del huevo
COSTA RICA - La sobreoferta de huevos, causada por un exceso de producción local y un supuesto contrabando desde Panamá, mantiene el precio de ese alimento en niveles bajos....
Premios para celebrar el Día Mundial del Huevo 2013
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo entrega los Premios a la Investigación, al concurso Cocina con Huevos y al mejor Audiovisual. ...
10 octubre 2013
Día Mundial del Huevo resalta la popularidad de huevos de pastoreo
COSTA RICA - Los huevos de pastoreo, como se les conoce en Costa Rica, son huevos de gallinas que no son confinadas en jaulas. La tendencia hacia la eliminación de las jaulas, que se encuentra en alza desde hace varios años en Europa y los Estados Unidos,...
09 octubre 2013
Se celebra la Semana del Huevo 2013
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) anunció su apoyo a la Semana del Huevo 2013, una iniciativa que está coordinada por el Instituto de Huevos de Brasil. La Semana Mundial del Huevo comenzó el lunes 7 de octubre y se extiende hasta...
08 octubre 2013
Celebrando el huevo: el alimento perfecto
ANÁLISIS - Este viernes, 11 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo. En este día, siempre el segundo viernes de octubre, se pone énfasis en las bondades del huevo por todo el mundo. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
Se producen cada vez más huevos
NICARAGUA - En el marco de las celebraciones del Día Mundial del Huevo (11 de octubre), la Comisión Nicaragüense del Huevo anunció un incremento de la producción de hasta 3,500 cajillas diarias en los próximos meses. Sin embargo, aún se tiene que...
El huevo conserva hasta el 75% de sus propiedades
PERÚ - La especialista nutricionista del Instituto Latinoamericano del Huevo, Sandra Wages Young, indicó que gracias a diversas investigaciones se sabe que el huevo no incrementa el colesterol en la sangre y, por el contrario, su consumo garantiza un...
30 septiembre 2013
El huevo gana peso en la dieta argentina
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) estimó, según una proyección anual para el 2013, un consumo 230 huevos por persona en el país....
25 septiembre 2013
Se acerca el Día Mundial del Huevo 2013
MUNDO - Como cada año, el segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. ...
16 septiembre 2013
El cambio de imagen del huevo
ESPAÑA - El huevo ha cambiado su imagen de “alimento restringido” a “muy recomendable” gracias a la promoción del producto. INPROVO, Organización Interprofesional del Huevo, celebra su quince aniversario, quince años dedicados a promocionar...
09 septiembre 2013
Analizan exportar huevo y pollo a Holanda
MÉXICO - Representantes de la embajada de Holanda realizaron un recorrido por las instalaciones avícolas de Tehuacán y la región con la finalidad de conocer las zonas productoras de pollo y huevo en el país, a fin de que en fechas futuras se logre...
Avicultores requieren apoyo
MÉXICO - Debido al bajo rendimiento del campo poblano, la industria avícola se ve en la necesidad de importar 95% del grano forrajero, lo cual eleva los costos de producción a las empresas insertadas del sector; es a través de Agricultura por Contrato...
30 agosto 2013
SIAV 2013: consagración como el mayor evento de avicultura brasileña
BRASIL - El Salón Internacional de Avicultura, promovida por la Unión Brasileña de Avicultores(UBABEF), se ha clausuró el pasado 29 de agosto, después de consagrarse como el mayor evento del sector avícola brasileño....
Se actualizan normas de calidad alimentaria
REPÚBLICA DOMINICANA - El Gobierno dominicano busca, con la asesoría del Instituto Interamericano de Capacitación Agropecuaria (IICA), actualizar las normas sobre calidad e inocuidad alimentaria, a las internacionales introducidas por la Organización...
Los retos de la industria avícola mexicana
MÉXICO - La industria avícola tiene frente a sí dos retos importantes: erradicar el virus de IAH7N3 y mantener la calidad de los productos avícolas....
13 agosto 2013
Pastoreo mejora bienestar de las aves y calidad de los huevos
COLOMBIA - De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia, 500 aves han combinado el concentrado y el pastoreo como sistema de alimentación en corrales, lo cual ha mejorado también el bienestar de los animales....
Huevos ayudan a tener un aspecto saludable
ESPAÑA - El huevo es un gran aliado para conseguir una piel sana, bonita y radiante. Aporta vitaminas y minerales esenciales en la salud y buen aspecto de nuestra piel, cabello y uñas, según el Boletín del Huevo. ...
08 agosto 2013
Conferencia IEC Ciudad del Cabo 2013
SUDÁFRICA - La Comisión Internacional del Huevo (IEC, del inglés) ultima detalles para su segunda conferencia de 2013, que tendrá lugar en Ciudad del Cabo entre los días 22 y 26 de septiembre....
01 agosto 2013
Inauguran Módulo Demostrativo de Producción de Huevo
ARGENTINA - El gobernador Ricardo Colombi encabezó este martes el acto de inauguración de refacción de un Módulo Demostrativo de Producción de Huevo en la Escuela de la Familia Agrícola (E.F.A.) “Mocoví” I.S. 23 de Colonia Mota, perteneciente...
25 julio 2013
Avicultura crece con dinamismo
MÉXICO - La avicultura es una de las actividades más dinámicas del sector pecuario en México; sólo durante la reciente década creció a un ritmo medio de 3.3 por ciento, lo que permitió la producción promedio anual de 2.2 millones de toneladas...
26 junio 2013
Desarrollo de producto equivalente al huevo, premiado
MÉXICO - La empresa Panadina ganó el Premio Nacional de Tecnología e Innovación 2013 por desarrollar un producto equivalente al huevo, incluso más barato y con ciertas propiedades más nutritivas....
17 junio 2013
Beneficios del huevo para personas de edad avanzada
ESPAÑA - Según el último de "Boletín del Huevo", el huevo es un alimento clave en edades avanzadas por la calidad de los nutrientes que aporta a la dieta....
10 junio 2013
Huevo: alimento clave contra la desnutrición crónica
COLOMBIA - La Asociación Colombiana de Facultades de Enfermería – ACOFAEN y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia – FENAVI – continúan con el programa de actualización en condiciones nutricionales y hábitos de vida saludable para...
20 mayo 2013
Avicultores prevén un crecimiento mayor al 2%
HONDURAS - La apertura de una fábrica de separadores de huevo, inaugurada en Potrerillos a finales de la semana pasada, representa una oportunidad para los productores avícolas para reducir sus costos de producción y lograr un crecimiento mayor al...
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