Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
21 December 2018
Granja Tres Arroyos compró Avex por u$s50 millones
ARGENTINA - Finalmente la gigante brasileña BRF logró vender antes de fin de año sus activos localizados en Argentina, tal como se lo había propuesto. Luego de anunciar la venta de Quickfood a la también carioca Marfrig, ahora llegó el turno de...
ARGENTINA - Finalmente la gigante brasileña BRF logró vender antes de fin de año sus activos localizados en Argentina, tal como se lo había propuesto. Luego de anunciar la venta de Quickfood a la también carioca Marfrig, ahora llegó el turno de...
18 December 2018
URUGUAY: mayor formalización del mercado avícola
URUGUAY - Para octubre del año que viene quedarán instaladas y funcionando las denominadas “cajas negras” en 8 plantas de faena de aves, apuntando a lograr una mayor formalización del mercado, con el apoyo de la Cámara Uruguaya de Productores...
URUGUAY - Para octubre del año que viene quedarán instaladas y funcionando las denominadas “cajas negras” en 8 plantas de faena de aves, apuntando a lograr una mayor formalización del mercado, con el apoyo de la Cámara Uruguaya de Productores...
12 December 2018
Minagri: Oferta de pavos por Navidad y Año Nuevo caerá 5% este año
PERÚ - Para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2019 se ofertarán 2,1 millones de pavos para abastecer el mercado local, un volumen menor de 4,9% en relación a lo registrado para las mismas celebraciones del 2017, informó el Ministerio de Agricultura...
PERÚ - Para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2019 se ofertarán 2,1 millones de pavos para abastecer el mercado local, un volumen menor de 4,9% en relación a lo registrado para las mismas celebraciones del 2017, informó el Ministerio de Agricultura...
11 December 2018
Increíble robot que fríe pollos en Japón
JAPÓN - Una cadena de tiendas en Japón está usando un ingenioso aparato para acortar el tiempo que se usa para freír los pollos....
JAPÓN - Una cadena de tiendas en Japón está usando un ingenioso aparato para acortar el tiempo que se usa para freír los pollos....
10 December 2018
En Honduras se consumen 350 millones de libras de pollo anuales
HONDURAS - Al finalizar este año los hondureños habrían comido alrededor de 350 millones de libras de carne de pollo y aproximadamente 1,400 millones de piezas de huevo de mesa, según cifras de cierre del sector avícola que reporta un crecimiento...
HONDURAS - Al finalizar este año los hondureños habrían comido alrededor de 350 millones de libras de carne de pollo y aproximadamente 1,400 millones de piezas de huevo de mesa, según cifras de cierre del sector avícola que reporta un crecimiento...
La cadena de los ovoproductos, por Amalie Ablin
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
07 December 2018
Cumbre Avícola Latinoamericana se presentará por primera vez en IPPE 2019
EUA - En IPPE 2019 la Inauguración de la Cumbre Avícola Latinoamericana se Enfocará en la Producción y Procesamiento de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras...
EUA - En IPPE 2019 la Inauguración de la Cumbre Avícola Latinoamericana se Enfocará en la Producción y Procesamiento de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras...
05 December 2018
Brasil exportó 322,1 mil toneladas de carne de pollo en noviembre de 2018
BRASIL – Datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, entre frescos y procesados) sumaron en noviembre de 2018, 322.100 toneladas. Esto...
BRASIL – Datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, entre frescos y procesados) sumaron en noviembre de 2018, 322.100 toneladas. Esto...
Sector avícola de Nicaragua preparado para temporada navideña
NICARAGUA - La producción avícola en Nicaragua ha sufrido una desaceleración en cuanto a la producción de carne de pollo por el bajo consumo que se ha registrado en los últimos meses....
NICARAGUA - La producción avícola en Nicaragua ha sufrido una desaceleración en cuanto a la producción de carne de pollo por el bajo consumo que se ha registrado en los últimos meses....
04 December 2018
Tyson Foods finaliza la compra de Keystone Foods
EUA - Tyson Foods, Inc. ha completado con éxito la adquisición de Keystone Foods de Marfrig Global Foods. La compra de Keystone, un proveedor líder de pollo, carne, pescado y carne de cerdo de la creciente industria alimenticia global se alinea con...
EUA - Tyson Foods, Inc. ha completado con éxito la adquisición de Keystone Foods de Marfrig Global Foods. La compra de Keystone, un proveedor líder de pollo, carne, pescado y carne de cerdo de la creciente industria alimenticia global se alinea con...
30 November 2018
Cadena de pollo frito aspira a competir con KFC
CHINA -- Un nutricionista y profesor universitario chino abrió un restaurante de pollo frito y se fijó la ambiciosa meta de convertirlo en rival de la conocida cadena estadounidense Kentucky Fried Chicken (KFC). Y aunque la idea parezca descabellada,...
CHINA -- Un nutricionista y profesor universitario chino abrió un restaurante de pollo frito y se fijó la ambiciosa meta de convertirlo en rival de la conocida cadena estadounidense Kentucky Fried Chicken (KFC). Y aunque la idea parezca descabellada,...
26 November 2018
Iniciativa alemana busca salvar la vida a 45 millones de pollos machos al año
ALEMANIA - Anualmente unos cuarenta y cinco millones de polluelos machos pierden la vida al año, solo en Alemania, porque no tienen valor para la industria de alimentos ni pueden aportar la carne, que sí suministra un pollo de engorde. Por su crueldad,...
ALEMANIA - Anualmente unos cuarenta y cinco millones de polluelos machos pierden la vida al año, solo en Alemania, porque no tienen valor para la industria de alimentos ni pueden aportar la carne, que sí suministra un pollo de engorde. Por su crueldad,...
15 November 2018
Por qué ha regresado la Influenza aviar
MUNDO - La mayoría de los expertos está de acuerdo en que, hasta la fecha, se ha evitado una verdadera pandemia de influenza aviar, no por precaución, educación, diseño o preparación: simplemente nos hemos salvado porque el virus solo se transmite...
MUNDO - La mayoría de los expertos está de acuerdo en que, hasta la fecha, se ha evitado una verdadera pandemia de influenza aviar, no por precaución, educación, diseño o preparación: simplemente nos hemos salvado porque el virus solo se transmite...
14 November 2018
Se importará pavo de Chile, Perú y Brasil
BOLIVIA - Falta poco más de un mes para Navidad, pero el mercado de las “carnes navideñas” ya tiene gran movimiento, los avicultores bajan sus expectativas a 5 por ciento, mientras que las dos únicas granjas grandes de pavos en Cochabamba prevén...
BOLIVIA - Falta poco más de un mes para Navidad, pero el mercado de las “carnes navideñas” ya tiene gran movimiento, los avicultores bajan sus expectativas a 5 por ciento, mientras que las dos únicas granjas grandes de pavos en Cochabamba prevén...
12 November 2018
Brote de salmonella en pavos provoca pánico previo al Thanksgiving
EUA - A unos días del Thanksgiving, un brote de salmonella en pavos está provocando pánico entre los estadounidenses, luego de registrarse la primera muerte atribuida a esta enfermedad....
EUA - A unos días del Thanksgiving, un brote de salmonella en pavos está provocando pánico entre los estadounidenses, luego de registrarse la primera muerte atribuida a esta enfermedad....
Don Pollo, entre las empresas que más aportan a la economía nacional
COLOMBIA - Dentro del ranking nacional de las compañías que más aportan a la economía nacional, la empresa quindiana Don Pollo ocupa el puesto 718, entre el listado de las 1.000. Además, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi,...
COLOMBIA - Dentro del ranking nacional de las compañías que más aportan a la economía nacional, la empresa quindiana Don Pollo ocupa el puesto 718, entre el listado de las 1.000. Además, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi,...
29 October 2018
Kentucky Fried Chicken llega a Ciudad del Este
PARAGUAY - La empresa paraguaya South Food SA, propietaria de la franquicia de Kentucky Fried Chicken (KFC) en Paraguay, inauguró el miércoles pasado el primer local en Ciudad del Este, que se suma a las otras dos ya existentes en Asunción. ...
PARAGUAY - La empresa paraguaya South Food SA, propietaria de la franquicia de Kentucky Fried Chicken (KFC) en Paraguay, inauguró el miércoles pasado el primer local en Ciudad del Este, que se suma a las otras dos ya existentes en Asunción. ...
23 October 2018
Empresa produce nuggets de pollo sin matar un solo animal
EUA - Una firma de San Francisco los creó a partir de las células de una pluma. Es producida en un biorreactor y se usa proteína para proteína las células. Se necesitan dos días para producir un solo nugget....
EUA - Una firma de San Francisco los creó a partir de las células de una pluma. Es producida en un biorreactor y se usa proteína para proteína las células. Se necesitan dos días para producir un solo nugget....
22 October 2018
Incendio calcina nave con 20.000 gallinas de Interovo
ESPAÑA - Una de las cinco naves de gallinas ponedoras que la empresa Interovo tiene en su complejo productivo de Grañén ha quedado este domingo completamente calcinada debido a un incendio que ha originado un gran humareda negra, que se podía ver...
ESPAÑA - Una de las cinco naves de gallinas ponedoras que la empresa Interovo tiene en su complejo productivo de Grañén ha quedado este domingo completamente calcinada debido a un incendio que ha originado un gran humareda negra, que se podía ver...
02 October 2018
Incremento en la oferta de pollos impacta a empresas
PANAMÁ - Productos Toledano, S.A. reportó a la Bolsa de Valores de Panamá pérdidas por $1.83 millones en el segundo trimestre de este año. Aunque la competencia de la industria avícola panameña beneficia a los consumidores con precios más bajos,...
PANAMÁ - Productos Toledano, S.A. reportó a la Bolsa de Valores de Panamá pérdidas por $1.83 millones en el segundo trimestre de este año. Aunque la competencia de la industria avícola panameña beneficia a los consumidores con precios más bajos,...
26 September 2018
Comercio avícola Honduras - EUA
HONDURAS - Una delegación del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA), del Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (Aphis), y del Centro de Información de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) realizaron una visita...
HONDURAS - Una delegación del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA), del Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (Aphis), y del Centro de Información de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) realizaron una visita...
19 September 2018
Evalúan impacto ambiental al usar materias primas de la industria avícola en la acuicultura
PORTUGAL - Un grupo de expertos portugueses ha analizado la viabilidad de usar harinas y lípidos procesados de subproductos de la industria avícola, desde una perspectiva ambientalmente sostenible para su uso en acuicultura....
PORTUGAL - Un grupo de expertos portugueses ha analizado la viabilidad de usar harinas y lípidos procesados de subproductos de la industria avícola, desde una perspectiva ambientalmente sostenible para su uso en acuicultura....
18 September 2018
Honduras nuevamente seleccionada como sede del XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura
HONDURAS - La elección de la nueva sede del congreso estuvo a cargo de una delegación integrada por representantes de Ecuador, República Dominicana y El Salvador, de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). ...
HONDURAS - La elección de la nueva sede del congreso estuvo a cargo de una delegación integrada por representantes de Ecuador, República Dominicana y El Salvador, de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). ...
17 September 2018
Está Abierta La Inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - Ya está abierta la inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana. Hará su debut en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 en Atlanta, Ga., EUA, la cumbre presentará exclusivamente expertos líderes en la industria,...
EUA - Ya está abierta la inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana. Hará su debut en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 en Atlanta, Ga., EUA, la cumbre presentará exclusivamente expertos líderes en la industria,...
14 September 2018
Avidesa MC Pollo apunta hacia el mercado externo
COLOMBIA - La compañía santandereana es altamente competitiva, moderna y generadora de empleo. Hoy se sitúa en el puesto 127 entre las 1.000 empresas más grandes de Colombia....
COLOMBIA - La compañía santandereana es altamente competitiva, moderna y generadora de empleo. Hoy se sitúa en el puesto 127 entre las 1.000 empresas más grandes de Colombia....
10 September 2018
Pollos baratos de Brasil y Estados Unidos
MÉXICO - Brasil y Estados Unidos han inundado a México con pollo a precios "dumping" o subsidiados, propinando un duro golpe a los productores locales, que exigen al gobierno aplicar cuotas compensatorias....
MÉXICO - Brasil y Estados Unidos han inundado a México con pollo a precios "dumping" o subsidiados, propinando un duro golpe a los productores locales, que exigen al gobierno aplicar cuotas compensatorias....
05 September 2018
Aurora Alimentos Alcanza Nuevos Récords en Rendimiento con Pollos de Engorde Ross
BRASIL – La compañía procesadora avícola Aurora Alimentos continúa manteniendo su tradición de establecer nuevos récords de rendimiento en Brasil con pollo de engorde Ross® 308 AP. Los resultados logrados por la gran cooperativa avícola brasileña...
BRASIL – La compañía procesadora avícola Aurora Alimentos continúa manteniendo su tradición de establecer nuevos récords de rendimiento en Brasil con pollo de engorde Ross® 308 AP. Los resultados logrados por la gran cooperativa avícola brasileña...
28 August 2018
BFR venderá todas sus operaciones en Argentina
BRASIL - El gigante brasileño BRF, mayor exportador de carne de pollo del mundo, anunció un plan de reestructuración que alcanza a negocios en Europa y Tailandia y se desprenderá de sus empresas en Argentina. Reestructurará su deuda, que incluye...
BRASIL - El gigante brasileño BRF, mayor exportador de carne de pollo del mundo, anunció un plan de reestructuración que alcanza a negocios en Europa y Tailandia y se desprenderá de sus empresas en Argentina. Reestructurará su deuda, que incluye...
27 August 2018
Quebró la empresa avícola Criave
Quebró la empresa Criave y dejó a 500 trabajadores directos y 2.500 indirectos sin futuro. Supo ser un ejemplo de crecimiento, perteneciente al grupo Ecoave, fue fundada en 2000....
Quebró la empresa Criave y dejó a 500 trabajadores directos y 2.500 indirectos sin futuro. Supo ser un ejemplo de crecimiento, perteneciente al grupo Ecoave, fue fundada en 2000....
23 August 2018
Honduras:XXV Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura
HONDURAS - La ciudad de San Pedro Sula, sigue posicionándose como uno de los lugares preferidos para la realización de eventos y congresos internacionales, este es el caso de XXV Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura Honduras, 2018 que...
HONDURAS - La ciudad de San Pedro Sula, sigue posicionándose como uno de los lugares preferidos para la realización de eventos y congresos internacionales, este es el caso de XXV Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura Honduras, 2018 que...
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