Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
23 August 2019
Las carnes aviar y porcina le sacan ventaja a la vacuna por cambios en los hábitos de consumo
ARGENTINA - Especialistas analizaron el presente y futuro de la producción aviar, porcina y ovina en un seminario reciente. Entre otros datos interesantes, se destacó que la Argentina pasó de consumir 8 a 15 kilos de carne de cerdo anuales por habitante....
ARGENTINA - Especialistas analizaron el presente y futuro de la producción aviar, porcina y ovina en un seminario reciente. Entre otros datos interesantes, se destacó que la Argentina pasó de consumir 8 a 15 kilos de carne de cerdo anuales por habitante....
20 August 2019
Nuevas estrategias comerciales para el sector avícola
PARAGUAY – Se reunieron en el Ministerio de Agricultura y Ganadería representantes del Gobierno Nacional y miembros del sector avícola para buscar nuevas estrategias comerciales para exportación del rubro. El presidente de la Asociación de Avicultores...
PARAGUAY – Se reunieron en el Ministerio de Agricultura y Ganadería representantes del Gobierno Nacional y miembros del sector avícola para buscar nuevas estrategias comerciales para exportación del rubro. El presidente de la Asociación de Avicultores...
19 August 2019
El precio del pollo registró un fuerte aumento
ARGENTINA - El pollo se convirtió en los últimos años en la primera opción y la más económica para reemplazar la carne vacuna. Y esta semana, a partir del salto que dio el dólar, registró un importante aumento. ...
ARGENTINA - El pollo se convirtió en los últimos años en la primera opción y la más económica para reemplazar la carne vacuna. Y esta semana, a partir del salto que dio el dólar, registró un importante aumento. ...
16 August 2019
OVUM 2019, XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura se realizará en Lima
MUNDO – OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura que se llevará a cabo en la ciudad de Lima, Perú del 9 al 11 de octubre de 2019. Es un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands...
MUNDO – OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura que se llevará a cabo en la ciudad de Lima, Perú del 9 al 11 de octubre de 2019. Es un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands...
14 August 2019
Experimente, Aprenda y Conéctese en IPPE 2020
EUA - La inscripción a la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2010 (IPPE) empieza el 16 de setiembre, así como la reserva de hoteles. IPPE se celebra todos los años en el Centro Mundial de Congresos de Georgia, Atlanta, Georgia,...
EUA - La inscripción a la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2010 (IPPE) empieza el 16 de setiembre, así como la reserva de hoteles. IPPE se celebra todos los años en el Centro Mundial de Congresos de Georgia, Atlanta, Georgia,...
01 August 2019
Sanut inaugura planta para fabricación de alimentos para animales
REPÚBLICA DOMINICANA - Miguel Lajara, presidente de la empresa Sanut declaró que la producción avícola creció 33% en los últimos siete años, pasando de una producción de 13.2 millones de pollos, a 17.5 millones, durante la inauguración de la...
REPÚBLICA DOMINICANA - Miguel Lajara, presidente de la empresa Sanut declaró que la producción avícola creció 33% en los últimos siete años, pasando de una producción de 13.2 millones de pollos, a 17.5 millones, durante la inauguración de la...
29 July 2019
Nuevo producto: Huevo líquido pasteurizado Nutri Yema
HONDURAS – La Avícola Río Amarillo, empresa influyente en la industria alimenticia de la región, sigue logrando que el mercado de Honduras reconozca la experiencia, constancia y esfuerzo que brinda con su marca líder NUTRI YEMA que caracteriza a...
HONDURAS – La Avícola Río Amarillo, empresa influyente en la industria alimenticia de la región, sigue logrando que el mercado de Honduras reconozca la experiencia, constancia y esfuerzo que brinda con su marca líder NUTRI YEMA que caracteriza a...
22 July 2019
El pollo conquistará el mercado mundial de las carnes
COLOMBIA – China tuvo su primer brote de peste porcina africana en agosto del 2018, lo cual llevó a beneficiar alrededor de 200 millones de cerdos, la mitad de su producción, lo cual llevará al sector avícola a conquistar el mercado mundial, comenta...
COLOMBIA – China tuvo su primer brote de peste porcina africana en agosto del 2018, lo cual llevó a beneficiar alrededor de 200 millones de cerdos, la mitad de su producción, lo cual llevará al sector avícola a conquistar el mercado mundial, comenta...
19 July 2019
Tercer domingo de julio: Dia del Pollo a la Brasa
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) estima que este domingo 21 de julio, en el cual se celebrará el “Día del Pollo a la Brasa” los peruanos consumirán más de un millón de pollos a nivel nacional, es decir, un 25% más que un domingo...
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) estima que este domingo 21 de julio, en el cual se celebrará el “Día del Pollo a la Brasa” los peruanos consumirán más de un millón de pollos a nivel nacional, es decir, un 25% más que un domingo...
17 July 2019
Cristian Stertz exporta el corazón del pollo a Brasil, las garras a Hong Kong y la harina de plumas a Vietnam
ARGENTINA -El empresario avícola Cristian Stertz relata los obstáculos y trabas que debe superar para poder exportar. Su empresa recibe crédito del BNDES brasileño y vende el corazón del pollo a Brasil, las garras a Hong Kong y la harina de plumas...
ARGENTINA -El empresario avícola Cristian Stertz relata los obstáculos y trabas que debe superar para poder exportar. Su empresa recibe crédito del BNDES brasileño y vende el corazón del pollo a Brasil, las garras a Hong Kong y la harina de plumas...
15 July 2019
Aviagen continua dinámica expansión en América Latina
BRASIL – El día 10 de Julio, el Grupo Aviagen® firmó un acuerdo y compró la propiedad y control de Avícola Colombiana (Avicol), distribuidora Ross® en Colombia. Bajo este acuerdo, el Grupo Aviagen tendrá ahora el control de gestión....
BRASIL – El día 10 de Julio, el Grupo Aviagen® firmó un acuerdo y compró la propiedad y control de Avícola Colombiana (Avicol), distribuidora Ross® en Colombia. Bajo este acuerdo, el Grupo Aviagen tendrá ahora el control de gestión....
10 July 2019
Bachoco produce 35% del pollo en México
MÉXICO – La empresa Bachoco estima según sus cálculos internos que en el año 2018 tuvo una participación de 35% en la producción de pollo en México, al igual que en 2016 y 2017....
MÉXICO – La empresa Bachoco estima según sus cálculos internos que en el año 2018 tuvo una participación de 35% en la producción de pollo en México, al igual que en 2016 y 2017....
08 July 2019
El mito detrás del uso de hormonas de crecimiento en el pollo
El origen del mito que existe en cuanto al uso de hormonas en el desarrollo del pollo se remonta antes que empezara la avicultura industrial, eso fue en la década de los años 1950. El escándalo se desató cuando se hallaron hormonas en el alimento...
El origen del mito que existe en cuanto al uso de hormonas en el desarrollo del pollo se remonta antes que empezara la avicultura industrial, eso fue en la década de los años 1950. El escándalo se desató cuando se hallaron hormonas en el alimento...
05 July 2019
Proyecto para transformar residuos de granjas avícolas, porcinas y restos de podas
ESPAÑA – Debido a la gran producción de pollos y cerdos en la comarca del Deza, se busca hallar una salida sostenible y rentable a los residuos que generan dichas explotaciones, lo cual se podría volver una realidad a corto plazo. Así se daría...
ESPAÑA – Debido a la gran producción de pollos y cerdos en la comarca del Deza, se busca hallar una salida sostenible y rentable a los residuos que generan dichas explotaciones, lo cual se podría volver una realidad a corto plazo. Así se daría...
Agricultores expresan descontento contra el acuerdo UE – Mercosur
FRANCIA – En Francia los campesinos manifiestan su rechazo al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, al que acusan de falsear la competencia y de proveer productos de menor calidad. Este martes 3 de julio se reunieron en distintos puntos del país...
FRANCIA – En Francia los campesinos manifiestan su rechazo al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, al que acusan de falsear la competencia y de proveer productos de menor calidad. Este martes 3 de julio se reunieron en distintos puntos del país...
01 July 2019
Perú: país en Latinoamérica donde se come más pollo
PERÚ – El Perú tiene el cuarto lugar en toda América Latina en cuanto a producción de pollos se refiere, el consumo también ha aumentado en el último año. Es el segundo año que Perú se ubica como el mayor consumidor de pollo per cápita en...
PERÚ – El Perú tiene el cuarto lugar en toda América Latina en cuanto a producción de pollos se refiere, el consumo también ha aumentado en el último año. Es el segundo año que Perú se ubica como el mayor consumidor de pollo per cápita en...
28 June 2019
Alimentos elaborados con larvas de mosca, alimentadas con excremento humano
KENYA - Las gallinas del granjero de Kenya Victor Kyalo han duplicado la cantidad de huevos que ponen, ya que las alimenta con productos orgánicos de una compañía que recicla excremento humano....
KENYA - Las gallinas del granjero de Kenya Victor Kyalo han duplicado la cantidad de huevos que ponen, ya que las alimenta con productos orgánicos de una compañía que recicla excremento humano....
26 June 2019
En México se vislumbra alza histórica en el precio del pollo
MÉXICO - De acuerdo con el vicepresidente de la Unión Detallista e Introductores de Pollo (UDIP), Tomás Hernández de Jesús, el incremento en el precio del pollo está por marcar cifras históricas. Sostuvo que el kilogramo de pechuga ya está en...
MÉXICO - De acuerdo con el vicepresidente de la Unión Detallista e Introductores de Pollo (UDIP), Tomás Hernández de Jesús, el incremento en el precio del pollo está por marcar cifras históricas. Sostuvo que el kilogramo de pechuga ya está en...
24 June 2019
Cerdo importado de Brasil afecta industria avícola uruguaya
URUGUAY- Domingo Estévez, presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), cuyos asociados producen más del 95% de los pollos que se crían en Uruguay, aseguró que la importación de cerdo brasileño está afectando el consumo de...
URUGUAY- Domingo Estévez, presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), cuyos asociados producen más del 95% de los pollos que se crían en Uruguay, aseguró que la importación de cerdo brasileño está afectando el consumo de...
20 June 2019
Se Anuncian Fechas para la Cumbre Avícola Latinoamericana 2020
EUA – La Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anuncian las fechas para la nueva Cumbre Avícola...
EUA – La Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anuncian las fechas para la nueva Cumbre Avícola...
19 June 2019
Aumenta precio del pollo en Tulancingo
MÉXICO - En poco más de un mes, el precio de pollo ha aumentado en Tulancingo entre el 70 y cien por ciento, dependiendo si se vende entero, cortado o la pechuga, la carne de cerdo también subió 50 por ciento, por lo que estos productos se alejan...
MÉXICO - En poco más de un mes, el precio de pollo ha aumentado en Tulancingo entre el 70 y cien por ciento, dependiendo si se vende entero, cortado o la pechuga, la carne de cerdo también subió 50 por ciento, por lo que estos productos se alejan...
12 June 2019
Resolución establece salarios mínimos para la industria avícola
ARGENTINA – Por medio de una resolución la Comisión Nacional de Trabajo Agrario han establecido las remuneraciones para el peón que trabaja en la industria avícola, también para el personal que trabaja en el transporte y el personal jerárquico....
ARGENTINA – Por medio de una resolución la Comisión Nacional de Trabajo Agrario han establecido las remuneraciones para el peón que trabaja en la industria avícola, también para el personal que trabaja en el transporte y el personal jerárquico....
Rusia se prepara para cubrir exportaciones de productos de los EUA a China
RUSIA - Las exportaciones agrícolas rusas seguirán creciendo y se prevé que alcancen los $ 45 mil millones en los próximos cinco años, según el Ministro de Agricultura Dmitry Patrushev quien declaró en el Foro Económico Internacional de San Petersburgo...
RUSIA - Las exportaciones agrícolas rusas seguirán creciendo y se prevé que alcancen los $ 45 mil millones en los próximos cinco años, según el Ministro de Agricultura Dmitry Patrushev quien declaró en el Foro Económico Internacional de San Petersburgo...
07 June 2019
Esperan repunte en consumo de productos avícolas en Tehuacán
MÉXICO – La industria avícola mexicana espera tener un repunte de por lo menos 3% en consumo general, porcentaje que se considera positivo a pesar de que hay algunos asuntos que podrían afectar esta meta, informó la consejera del Instituto Nacional...
MÉXICO – La industria avícola mexicana espera tener un repunte de por lo menos 3% en consumo general, porcentaje que se considera positivo a pesar de que hay algunos asuntos que podrían afectar esta meta, informó la consejera del Instituto Nacional...
29 May 2019
Cargill busca potencializar la capacidad instalada de sus plantas productoras y cadena de suministro en Colombia
COLOMBIA - La empresa multinacional Cargill adquirió en Colombia dos avícolas líderes, y en la actualidad se consolida en integración vertical, desde los insumos hasta el consumidor final cerca de 500 millones de dólares al adquirir Pollos Bucanero...
COLOMBIA - La empresa multinacional Cargill adquirió en Colombia dos avícolas líderes, y en la actualidad se consolida en integración vertical, desde los insumos hasta el consumidor final cerca de 500 millones de dólares al adquirir Pollos Bucanero...
Pollos Calvos se consolidan en Costa rica
COSTA RICA – Pollos Calvos, empresa que se fundó en el año 2013 en Aguas Claras de Upala, como proyecto de los hermanos Gerardo y Carlos Calvo Alfaro, recibió un reconocimiento del Consejo Nacional de Producción (CNP), que destacó el crecimiento...
COSTA RICA – Pollos Calvos, empresa que se fundó en el año 2013 en Aguas Claras de Upala, como proyecto de los hermanos Gerardo y Carlos Calvo Alfaro, recibió un reconocimiento del Consejo Nacional de Producción (CNP), que destacó el crecimiento...
Aviagen: Revitalizando un Legado de la Industria
BRASIL - Aviagen transforma incubadora desmantelada en Albertville, Alabama, EE.UU., en moderno Centro de Investigación e Instrucción....
BRASIL - Aviagen transforma incubadora desmantelada en Albertville, Alabama, EE.UU., en moderno Centro de Investigación e Instrucción....
28 May 2019
Frisby: ‘pizza voladora’ y cadena de pollo frito en Colombia
COLOMBIA - Alfonso Hoyos y su esposa Liliana Restrepo fundaron hace más de 40 años la principal empresa de pollo frito del país, y sostiene que la “clave del emprendimiento es la curiosidad”. ...
COLOMBIA - Alfonso Hoyos y su esposa Liliana Restrepo fundaron hace más de 40 años la principal empresa de pollo frito del país, y sostiene que la “clave del emprendimiento es la curiosidad”. ...
24 May 2019
CEO de Aviagen Explora “La Responsibilidad de Alimentar al Mundo”, Tema en Conferencia FACTA Brasil 2019
BRASIL - La producción global de alimento necesitará ser duplicada dentro de las próximas cinco décadas para alimentar a nuestra población en rápido crecimiento. Encontrar una solución sustentable con recursos limitados será un tema desafiante....
BRASIL - La producción global de alimento necesitará ser duplicada dentro de las próximas cinco décadas para alimentar a nuestra población en rápido crecimiento. Encontrar una solución sustentable con recursos limitados será un tema desafiante....
23 May 2019
KFC presentó sándwich Double Down, con dos piezas de pollo en lugar de pan
COSTA RICA – Kentucky Fried Chicken, KFC, presentó al público un sándwich con dos piezas de pollo como sustitutos del pan. También lleva queso Monterrey Jack, tocino y salsa BBQ....
COSTA RICA – Kentucky Fried Chicken, KFC, presentó al público un sándwich con dos piezas de pollo como sustitutos del pan. También lleva queso Monterrey Jack, tocino y salsa BBQ....
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