Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
04 June 2026
El contrabando de pollo golpea al mercado formal
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) alertó sobre el aumento del contrabando de pollo, especialmente supremas, que ya no se limita a zonas fronterizas. Las supremas ilegales ganan terreno y preocupan al sector avícola nacional....
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) alertó sobre el aumento del contrabando de pollo, especialmente supremas, que ya no se limita a zonas fronterizas. Las supremas ilegales ganan terreno y preocupan al sector avícola nacional....
02 June 2026
El programa de la conferencia VIV Europe 2026 destaca los crecientes desafíos de la industria agrícola
MUNDO -. VIV Europe 2026, la exposición mundial que abarca desde la alimentación animal hasta el consumo humano anunció su programa completo para la edición de este año, que tendrá lugar del 2 al 4 de junio de 2026 en Jaarbeurs Utrecht, Países...
MUNDO -. VIV Europe 2026, la exposición mundial que abarca desde la alimentación animal hasta el consumo humano anunció su programa completo para la edición de este año, que tendrá lugar del 2 al 4 de junio de 2026 en Jaarbeurs Utrecht, Países...
28 May 2026
Campaña de Kraft Heinz para unirse a la celebración de los 250 años de EUA
EUA - El gigante alimentario Kraft Heinz planea una campaña de marketing centrada en la temática de las parrilladas, coincidiendo con las celebraciones del bicentenario y medio de Estados Unidos que tendrán lugar este verano, según informó Food Dive. ...
EUA - El gigante alimentario Kraft Heinz planea una campaña de marketing centrada en la temática de las parrilladas, coincidiendo con las celebraciones del bicentenario y medio de Estados Unidos que tendrán lugar este verano, según informó Food Dive. ...
14 May 2026
USDA propone mayor consumo de proteínas y menos azúcares
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), reforzó la idea de “comer alimentos de verdad”, y lo hizo en el documento “Guías dietéticas para estadounidenses 2025-2030” (DGAs) publicado este año....
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), reforzó la idea de “comer alimentos de verdad”, y lo hizo en el documento “Guías dietéticas para estadounidenses 2025-2030” (DGAs) publicado este año....
05 May 2026
VIV Europe del 2 al 4 de junio de 2026
HOLANDA – La EXPOSICIÓN MUNDIAL FROM FEED TO FOOD, tendrá lugar en los Países Bajos del 2 al 4 de junio de 2026. VIV Europe es el evento de mayor calidad para la cría de animales y aves de corral. Los profesionales activos en la producción de carne...
HOLANDA – La EXPOSICIÓN MUNDIAL FROM FEED TO FOOD, tendrá lugar en los Países Bajos del 2 al 4 de junio de 2026. VIV Europe es el evento de mayor calidad para la cría de animales y aves de corral. Los profesionales activos en la producción de carne...
28 April 2026
Agrosuper combinó la tradición de la parrilla con el mundo de la innovación y el emprendimiento, el "Parrilla Pitch"
CHILE - Por primera vez en Chile, una empresa combinó la tradición de la parrilla con el mundo de la innovación y el emprendimiento. Agrosuper realizó este martes 21 de abril una novedosa iniciativa en el marco del ETM Tuesday: el "Parrilla Pitch"....
CHILE - Por primera vez en Chile, una empresa combinó la tradición de la parrilla con el mundo de la innovación y el emprendimiento. Agrosuper realizó este martes 21 de abril una novedosa iniciativa en el marco del ETM Tuesday: el "Parrilla Pitch"....
02 March 2026
Argentina: Confirman caso de influenza aviar en granja comercial y cierra nuevamente sus exportaciones
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial y procedió a cerrar las exportaciones de productos aviares de manera transitoria....
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en una granja comercial y procedió a cerrar las exportaciones de productos aviares de manera transitoria....
21 January 2026
La Unión Europea aprueba acuerdo con Mercosur, uno de los mayores acuerdos de libre comercio del mundo
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
09 January 2026
Certificación que garantiza el bienestar animal en producción ganadera aterriza en Argentina, Brasil y Colombia
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
MUNDO - La certificación europea Welfair®, especializada en la evaluación científica del bienestar animal, inicia una nueva etapa de expansión en América Latina con su llegada a mercados clave como Argentina, Brasil y Colombia. El desembarco del...
24 December 2025
Mejore sus conocimientos operativos en IPPE
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
16 December 2025
Ekkohuevos: empresa avícola de gallinas productoras de huevos libres de jaula
ARGENTINA - Pablo Campiti apostó por las gallinas libres de jaula y logró que el Senasa elabore un nuevo marco regulatorio que no existía, basado en su establecimiento....
ARGENTINA - Pablo Campiti apostó por las gallinas libres de jaula y logró que el Senasa elabore un nuevo marco regulatorio que no existía, basado en su establecimiento....
15 December 2025
Colombia expande exportaciones avícolas con autorización de huevo industrial
COLOMBIA - Colombia alcanza un hito estratégico en la industria avícola y cárnica con la reciente autorización de Estados Unidos para el ingreso de huevo con cáscara destinado a procesamiento industrial.Colombia alcanza un hito estratégico en la...
COLOMBIA - Colombia alcanza un hito estratégico en la industria avícola y cárnica con la reciente autorización de Estados Unidos para el ingreso de huevo con cáscara destinado a procesamiento industrial.Colombia alcanza un hito estratégico en la...
04 December 2025
La UE avanza en prohibición de "hamburguesas vegetarianas"
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
28 November 2025
Trump acusa a las "Cuatro Grandes" empacadoras de carne de ser cárteles de propiedad extranjera
EUA - Un artículo de opinión de Bloomberg destacó que el presidente Trump pidió al Departamento de Justicia de Estados Unidos que investigara a los llamados Cuatro Grandes conglomerados empacadores de carne, "que tienen el control absoluto sobre el...
EUA - Un artículo de opinión de Bloomberg destacó que el presidente Trump pidió al Departamento de Justicia de Estados Unidos que investigara a los llamados Cuatro Grandes conglomerados empacadores de carne, "que tienen el control absoluto sobre el...
09 October 2025
10 de octubre Día Mundial del Huevo - 8 de cada 10 personas apuestan por el consumo de huevos de proximidad
ESPAÑA - La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (8 de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos...
ESPAÑA - La preferencia por el consumo de huevos de proximidad se consolida entre los consumidores. Un contundente 81% de los ciudadanos (8 de cada 10 personas) elige huevos producidos cerca de su lugar de residencia, basando su elección en tres motivos...
02 October 2025
Un estudio demuestra que cuanto más se sabe sobre los OGM, más se acepta su seguridad.
EUA - Según una encuesta a más de 4500 personas en Estados Unidos, cuanto más se conoce sobre la edición genética, más probable es que consideren que su uso es seguro en la agricultura y la medicina. Si bien existe una diferencia técnica entre...
EUA - Según una encuesta a más de 4500 personas en Estados Unidos, cuanto más se conoce sobre la edición genética, más probable es que consideren que su uso es seguro en la agricultura y la medicina. Si bien existe una diferencia técnica entre...
30 September 2025
Venezuela: Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
VENEZUELA – Este es un Resumen del Informe Anual de Ganado y Productos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en el cual se proyecta que el consumo total de carne per cápita de Venezuela en 2025 alcance los 45 kilogramos, lo que representa...
11 September 2025
Aprueban manual de buenas prácticas avícolas
URUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó el Manual de buenas prácticas de manejo y procedimientos operativos estandarizados de limpieza y desinfección (POES) para establecimientos avícolas familiares de postura o engorde...
URUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó el Manual de buenas prácticas de manejo y procedimientos operativos estandarizados de limpieza y desinfección (POES) para establecimientos avícolas familiares de postura o engorde...
25 August 2025
Con importación avícola desde Brasil, Argentina pierde divisas
ARGENTINA - El sector avícola está actualmente en alerta por el incremento de importaciones de carne de ave provenientes de Brasil. Así lo explicó Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), y remarcó que...
ARGENTINA - El sector avícola está actualmente en alerta por el incremento de importaciones de carne de ave provenientes de Brasil. Así lo explicó Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), y remarcó que...
25 July 2025
KFC elevará la producción de pollos a niveles internacionales
URUGUAY - El 15 de julio KFC inauguró el primer local en Uruguay, en Punta Carretas Shopping, el inicio de un plan que en este año completará con nuevas aperturas, beneficiando la producción local de pollos, generando puestos de trabajo, y ofreciendo...
URUGUAY - El 15 de julio KFC inauguró el primer local en Uruguay, en Punta Carretas Shopping, el inicio de un plan que en este año completará con nuevas aperturas, beneficiando la producción local de pollos, generando puestos de trabajo, y ofreciendo...
13 June 2025
En la avicultura “está faltando que se controle un poco más”
URUGUAY - En la zona de Villa Colón y Lezica (Montevideo) se encuentra la Avícola Villa Colón, una planta de procesado ciclo 2. Krystiel Ramalduchi, empresaria de dicha empresa, explicó en qué consiste el ciclo 2: “En avicultura, es la planta que...
URUGUAY - En la zona de Villa Colón y Lezica (Montevideo) se encuentra la Avícola Villa Colón, una planta de procesado ciclo 2. Krystiel Ramalduchi, empresaria de dicha empresa, explicó en qué consiste el ciclo 2: “En avicultura, es la planta que...
03 April 2025
Los huevos crudos de México están prohibidos en EUA
EUA - La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EUA insta a los viajeros a tener en cuenta que ciertos productos agrícolas, incluidos los huevos crudos de México, tienen prohibida la entrada a Estados Unidos. Los artículos no declarados...
EUA - La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EUA insta a los viajeros a tener en cuenta que ciertos productos agrícolas, incluidos los huevos crudos de México, tienen prohibida la entrada a Estados Unidos. Los artículos no declarados...
14 March 2025
Compromiso de la industria avícola peruana con la innovación y la responsabilidad ambiental
PERÚ - La industria avícola es una de las más importantes para la seguridad alimentaria peruana, y cuenta con un consumo proyectado en 2024 per cápita de 29.82 kg de carne de pollo. Para el sector avícola, que se encuentra en constante crecimiento,...
PERÚ - La industria avícola es una de las más importantes para la seguridad alimentaria peruana, y cuenta con un consumo proyectado en 2024 per cápita de 29.82 kg de carne de pollo. Para el sector avícola, que se encuentra en constante crecimiento,...
28 February 2025
Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundial
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...
04 February 2025
Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidades
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
19 December 2024
Argentina: producción, exportaciones y mercados en la mira crecen para la industria avicola
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
13 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...
27 November 2024
Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
21 October 2024
FDA: Las ventas de antimicrobianos para ganado caen al segundo nivel más bajo en una década
MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
09 October 2024
EWG demanda a Tyson Foods por supuestas afirmaciones falsas sobre impacto ambiental y sostenibilidad
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.