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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

30 November 2022
Cadena avícola rechaza indiscriminado ingreso de cortes de pollo de Brasil
URUGUAY - En la Sociedad de Fomento Rural de San Jacinto se llevó a cabo una asamblea de toda la cadena avícola en rechazo al ingreso de cortes de pollo procedentes de Brasil al que califican como desmedido. El público estuvo integrado por empresarios,...
22 November 2022
Senasica e industria avícola descartan riesgos en México por gripe aviar
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...
21 October 2022
Agricultura e Industria trabajan en el diseño de un sistema de trazabilidad de porcinos y aves
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...
30 September 2022
Primera granja certificada como biosegura en Putumayo
COLOMBIA – Después de cumplir con todos los requisitos exigidos por las normas vigentes, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, certificó como biosegura la primera granja avícola del departamento del Putumayo....
09 September 2022
Campaña para subir el consumo de pollo y huevo, el plan avícola
COLOMBIA - La estrategia de Fenavi (Federación Nacional de Avicultura) pretende a mediano plazo una demanda per cápita anual de 365 huevos y 48 kilos de carne de pollo. Los avicultores del país lanzaron una campaña que tiene como finalidad aumentar...
10 August 2022
El USDA informa sobre el sector de venta al por menor en España
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
08 August 2022
Granja Tres Arroyos de Argentina invierte en carne de ave cultivada
ARGENTINA - La carne cultivada podría reducir las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) y el uso del agua y empleo del suelo. En la actualidad existe un incremento en la demanda mundial de proteína animal. Se espera que la producción de carne...
20 July 2022
Cosecha de maíz de Brasil será superior a la prevista
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
19 July 2022
La Organización Mundial de Sanidad Animal: El uso de antimicrobianos en animales ha disminuido a nivel mundial
MUNDO - El uso de antimicrobianos en animales en todo el mundo ha mostrado una disminución general del 27 % entre 2016 y 2018, según los datos informa la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH, fundada como OIE)....
30 May 2022
USDA propone nuevas reglas para la industria avícola, pero no todos están a favor
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA) anunció más apoyo, recursos y nuevas reglas que, según dijeron, fortalecerán la cadena de suministro de alimentos estadounidenses, promoverán mercados agrícolas justos...
06 May 2022
Regresan los huevos de gallinas camperas tras brote de Influenza Aviar
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...
26 April 2022
«Ovoplus», huevo líquido pasteurizado, listo para cocinar
ESPAÑA - Álvarez Camacho, la empresa que ha reinventado el huevo, ya que su apuesta por la I+D+i la ha llevado a poner en el mercado productos como huevo cocido en polvo y en spray. Ahora lanza «Ovoplus», huevo líquido pasterizado con la mitad de...
15 April 2022
Alertan riesgo de escasez de huevo, pollo, leche y cerdo por falta de maíz
BOLIVIA - La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) solicita acceso inmediato a la biotecnología, importación y quitar el tope máximo de asignación en Emapa. Tres gremios de productores de aves, cerdos y leche de Santa Cruz alertan un quiebre a corto...
02 March 2022
Hy-Line International Celebra el Día de las Mujeres en la Ciencia
Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, se enorgullece de apoyar a su equipo de mujeres en la ciencia que desempeñan diariamente un papel muy importante para ayudar a alimentar al mundo con una fuente de proteína de...
15 February 2022
Influenza aviar en granja avícola de Tyson Foods en Kentucky
EUA - El brote en Kentucky aparece luego de que 29.000 pavos fueran sacrificados en Indiana cuando se descubrió la influenza aviar altamente infecciosa, o HPAI, la semana pasada en el condado de Dubois. Funcionarios federales indicaron que el brote de...
21 January 2022
Tyson Foods recorta 200 puestos de trabajo
EUA – La empresa Tyson Foods eliminará 200 puestos de trabajo en sus instalaciones de Robards, Kentucky. Algunos de esos despidos comenzarán la próxima semana. Tyson dice que la razón de la reducción de la fuerza laboral es que la compañía está...
17 January 2022
Informe de mercados y comercio mundial de carnes de res, pollo y cerdo
MUNDO - El Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió el 12 de enero de 2022 un informe sobre ganadería y avicultura, en cuanto a mercados y comercio mundiales se refieren...
10 January 2022
EUA quiere normas más estrictas de etiquetado para los productos cárnicos nacionales
EUA - Esto podría perjudicar a los grandes productores y procesadores que dependen de las importaciones en su proceso de producción, y podría también alimentar tensiones con los exportadores de carne hacia los EUA, que a menudo se han quejado de las...
06 January 2022
KFC lanzará pollo frito a base de plantas elaborado con Beyond Meat
EUA - Los restaurantes de KFC agrega a nivel nacional pollo de origen vegetal de Beyond Meat a sus menús, a partir del lunes próximo y por tiempo limitado. El lanzamiento se produce después de años de pruebas de la cadena Yum Brands y Beyond para...
05 January 2022
Huevos Velasco dona 108.000 gramos de proteínas a comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” en Madrid
ESPAÑA - Los comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” de Villaverde, El Pozo y La Ribera, todos ellos pertenecientes a la Fundación Padre Ángel en Madrid, han recibido una donación de 18.000 huevos, equivalente a 108.000 gramos de proteína,...
04 January 2022
Influenza aviar sin precedentes
MUNDO - La gripe aviar está haciendo estragos este año no sólo en Israel, sino también en otros 40 países en Europa, África y Asia, ya que las aves infectadas transportan el virus a lo largo de la ruta migratoria. El Reino Unido y los Países Bajos...
29 December 2021
Producción de pavo en México bajo casi 38%
MÉXICO - La producción de pavo del año 2021 en México será similar a la de 2020, pero estará 36.5% por debajo a la de 2019, antes del inicio de la pandemia de Covid-19. La oferta de pavo mexicano para las fiestas de diciembre de 2021 no ha logrado...
14 December 2021
FAS China: los pavos estadounidenses vuelven a ser el centro de atención
CHINA - Después de un lapso de seis años, los pavos estadounidenses enteros están nuevamente en el menú de la República Popular China (China). Los eventos promocionales estuvieron en pleno apogeo durante el mes de noviembre en toda China por parte...
10 November 2021
Promueven ley de etiquetado de los huevos según su origen
ARGENTINA - La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Acucc se encuentran elaborando un proyecto de ley que promueve el etiquetado de los huevos en la Argentina con información básica sobre su origen, tras la aprobación de la ley de...
20 October 2021
Precios récord de soja orgánica impulsan la inflación de los alimentos derivados
EUA - Los precios estadounidenses de la soja orgánica que se emplea para alimentar al ganado y fabricar leche de soja se han disparado a niveles récord, lo que ha provocado aumentos en los precios posteriores de alimentos como el pollo criado orgánicamente...
08 October 2021
Del productor al consumidor: en Santa Fe le encontraron la vuelta a la integración vertical avícola
ARGENTINA - Una empresa familiar, Carnave, empezó con ponedoras en Humboldt, en los años 1960, integró todo el negocio y ya tiene presencia en 5 provincias argentinas. Se desarrolla con producción de huevos, pollos, alimentos balanceados, huevo líquido...
09 September 2021
Baja la producción de huevos 80 % y sube el precio del cartón en Táchira
VENEZUELA – La merma en la producción de huevos en el estado Táchira se calcula ha bajado 80%, lo que ha influido en la escasez de este rubro y en el incremento del precio. Durante los primeros días de septiembre el costo de un cartón de huevos...
26 August 2021
Brote de IA H5N1 en Benín
BENIN - El Ministerio de Agricultura informó haber hallado brotes de influenza aviar en dos distritos próximos a la capital del país, Porto Novo. Ayer miércoles, Benín se convirtió en el último país de África occidental en declarar un brote de...
22 July 2021
El enfoque One Health prioriza la mejora del bienestar animal y el avance imparable de la protección de los animales
ESPAÑA - La creciente preocupación del consumidor por el bienestar animal se ha convertido en una demanda social. Un reto mayúsculo en el camino hacia el enfoque One Health, pero también una oportunidad para el sector ganadero y para los animales...
21 July 2021
Declaran a Colombia libre de Newcastle: se abren las puertas para la exportación avícola
COLOMBIA - La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) declaró que Colombia ya es un país libre de Newcastle, enfermedad que afecta a las aves e incluso les puede causar la muerte. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Federación Nacional...
 
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