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Boletín de ElSitioAvícola, martes, 06 noviembre, 2012.

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martes, 06 noviembre, 2012.

Chris Wright - ElSitioAvicola Senior Editor

Chris Wright
Editor








Editorial - Las noticias no son buenas para el maíz

Según el informe más reciente del USDA se ha cosechado el 87% del maíz en los 18 estados más importantes del país, un nivel muy por encima de la media. En junio, el USDA calculó una producción de 375.7 millones de toneladas pero, para octubre, los cálculos cayeron hasta los 271.9 millones de toneladas. Sin embargo, la demanda de maíz también cayó entre junio y octubre.

A pesar de la sequía en Estados Unidos este año, la cosecha de maíz será la octava más grande de la historia.

En Europa se han visto caídas parecidas en la producción de maíz con 10 millones de toneladas menos. Esto repercutirá en todo el mercado de granos europeos.

En Argentina, el maíz ya ha perdido el 11% de su área plantada y se ha plantado soya en su lugar. Además, las inundaciones en la región podrían reducir el área de maíz aún más.

Los cálculos del USDA son aún más drásticos de lo que se reporta en Argentina. Al USDA le preocupa que las lluvias en Argentina puedan causar la pérdida de hasta el 20% de la cosecha proyectada del maíz. El USDA estima la producción argentina de maíz en 28 millones de toneladas. Una reducción del 20% resultaría en una producción de 22.4 millones de toneladas. Hace un año la producción fue de 21 millones de toneladas.

Las fuertes lluvias también podrían afectar a la producción de maíz en Brasil. Debido a los bajos niveles existencias de maíz, los problemas climáticos en Brasil y Argentina podrían tener un efecto importante a nivel mundial.

Las reservas de maíz están a niveles muy bajos, y estas son malas noticias, ya que en años recientes las bajas en la producción mundial del maíz se "resolvieron" al usar las reservas de maíz.

Se proyecta que el comercio de maíz en 2012/13 será de 93.3 millones de toneladas. Los datos preliminares del comercio de maíz en 2011/2012 indican un récord de 102.8 millones de toneladas. Es decir, que el comercio de maíz sigue siendo alto, no obstante los precios altos.

Para el año comercial 2012/13 Brasil espera exportar un récord de 19 millones de toneladas. Esto ocurrirá principalmente entre octubre 2012 a febrero de 2013, con un posible incremento secundario en agosto y septiembre de 2013. Esto tendrá como resultado que Brasil sea el segundo exportador más grande de maíz en el mundo.

Por otro lado, se espera una importante reducción en las exportaciones estadounidenses, a unos 31 millones de toneladas, su nivel más bajo en casi 40 años. Esto se debe en parte a la competencia de Brasil y otros países.

Se indica que la Unión Europea, Venezuela, Zimbabue y Serbia tendrán una fuerte demanda de importaciones de maíz.

Chris Wright



Amenazas para la integridad intestinal de las aves
La salud de las aves es siempre una de las grandes preocupaciones de los avicultores. No importa la experiencia que se tenga en la industria ni el lugar del mundo en el que se críen las aves: la salud ha sido, es y será uno de los principales desafíos para el sector avícola, escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El Sitio Avícola.

Ingredientes de alimentos avícolas: ¿qué nos espera?
Aunque las materias primas disponibles varían según el país, en general consisten principalmente en maíz, soya, harinas animales, grasas, y recientemente DDGS. Vale la pena considerar los cambios actuales y proyectados en el contenido nutricional de los insumos principales y en la forma de usarlos, indica el Dr. Nick Dale de la Universidad de Georgia, EUA.

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Consumo de pollo estable en Oceanía, creciendo en África
Se espera que Oceanía continúe la tendencia a largo plazo de aumento gradual en el consumo de carne de aves según el experto de la industria, Terry Evans, mientras que en África, el consumo total es de auge, pero el crecimiento es más moderado sobre una base per cápita.

Tiempo de la incubación de perdiz roja
La duración de la incubación artificial y la dispersión de las eclosiones no han sido previamente cuantificadas en la perdiz roja.


25º aniversario de CID Lines empieza en EuroTier
ALEMANIA - El próximo año, CID Lines NV celebra su 25º aniversario. Una fiesta que no debe pasar inadvertida: la compañía empezará las celebraciones en el Salón 15, estand B38.
Manejo de ponedoras: especialistas estadounidenses visitaron Big Dutchman
ALEMANIA - Los sistemas alemanes de alojamiento para aves son los precursores de la agricultura estadounidense.

   India

Unos 19.000 pollos se sacrificarán

   México

No se cederá a presiones de avicultores
La importancia de la nutrición aviar
Pigmentos se importan de China
Industria avícola se prepara para el invierno
Multas millonarias por alza injustificada en huevos
Laboratorios innovadores ayudaron contra H7N3
Reportan 50% de repoblación en granjas afectadas por H7N3

   China

Importaciones de soja llegarán a nivel récord

   España

Socias del Grupo AN reciben premio nacional
Precios promedio de productos ganaderos
Sacrificio de aves disminuye en agosto
Ciencia al servicio del Bienestar Animal: prioridades alrededor del mundo.
Balance positivo entre exportaciones e importaciones

   General

EUA incrementa fondos para combatir la influenza aviar
Perspectivas agrícolas de América Latina y el Caribe
Creación del Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo

   Argentina

Exporta más carne de ave que de res
Conferencia internacional sobre bienestar animal durante la faena
Taller sobre bioseguridad y biocontención en sanidad animal

   Unión Europea

Preferencias arancelarias para países en desarrollo

   Reino Unido

Ratas inmunes al veneno como amenaza

   Brasil

Acciones para ampliar exportaciones de pollo y huevo
UBABEF lanza SIAV, Salón Internacional de Avicultura
Aumentan los ingresos netos de JBS en T2

   Uruguay

Bajan precios de pollo y asado

   Estados Unidos

Materiales extraños en productos de pollo
Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - septiembre 2012
Se registran bajas para la soja y el maíz
Retirada de productos de pollo

   Jamaica

Ayuda inicial de $200 millones a agricultores por Sandy

   Perú

El pollo llega a S/. 7,50
Producción agropecuaria entre enero-septiembre crece 4,6%

   Nicaragua

Se traerá más pollo estadounidense

   República Dominicana

Acuerdo entre Gobierno y productores de huevos


Tendencias Avícolas Mundiales - Siga la trayectoria de tendencias avícolas a través del mundo
V Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal, CLANA.

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Pfizer Global Poultry - Embrex Inovoject m
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