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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

18 febrero 2019
IPPE: Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - Enfoque de la Cumbre Avícola Latinoamericana en la Producción y el Procesamiento de Pollos Parrilleros y Gallinas Ponedoras....
06 febrero 2019
Honduras: Productores avícolas esperan certificación para exportar a EUA
HONDURAS - La industria avícola podría obtener un certificado para comerciar en Estados Unidos. El empresario avícola, Farid Kattum, aseguró que a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) y diferentes esfuerzos que se han hecho por...
30 enero 2019
La Junta subvenciona con 184.000 euros mejora instalaciones de Avícola Barco
ESPAÑA - El Gobierno regional ha subvencionado con 184.000 euros actuaciones de mejora y modernización en las instalaciones que la empresa Avícola Barco tiene en la población guadalajareña de Fontanar y que van a suponer una inversión total de casi...
28 enero 2019
En Francia, Carrefour auditará granjas y controlará el bienestar animal
FRANCIA - La cadena de supermercados Carrefour anunció, para Francia, que auditará las granjas de producción aviar que producen para la cadena y que controlará el bienestar animal. ...
25 enero 2019
Temen por posible importación de huevo contaminado
MÉXICO - Empresarios avícolas del estado de Chihuahua declararon que, ante el nuevo brote de la enfermedad denominada “Newcastle” en una parvada de gallinas ponedoras en el condado de Riverside, California, temen que el huevo contaminado sea trasladado...
23 enero 2019
El Bréxit y los nuevos hábitos de consumo, principales retos del sector avícola en 2019
ESPAÑA - La Federación Avícola Catalana (FAC), como representante del sector avícola en Cataluña que agrupa más de 350 productores de huevos y carne de ave, señala el Brexit y la adaptación a los nuevos hábitos de consumo como los principales...
17 enero 2019
Robots Yaskawa en la gestión de 120.000 huevos a la hora
ESPAÑA - Avícola El Ángel implementa a través de Innovantia una solución robotizada de final de línea multiformato basada en 3 robots Yaskawa que gestionan unos 120.000 huevos a la hora....
14 enero 2019
Investigan cómo controlar las infecciones en granjas avícolas sin antibiótico
UNIÓN EUROPEA - Investigadores del grupo de Microbiología Molecular de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), liderados por Montserrat Llagostera, participan en el proyecto europeo PhagoVet para estudiar nuevos métodos para el control bacteriano...
11 enero 2019
Congreso Latinoamericano de Avicultura OVUM se realizará en Lima en octubre 2019
PERÚ - OVUM 2019 Lima – Perú, como ahora se le conoce al próximo XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura se llevará a cabo del 8 al 11 de octubre de 2019, es la cumbre más importante de la industria avícola de la región....
09 enero 2019
En 2018 cayó el consumo, producción y exportación de huevos
ARGENTINA - El 2018 fue un año negativo para el consumo, la producción y exportación de huevos de nuestro país, ya que se registraron importantes bajas en cada uno de ellos. De acuerdo a los datos aportados por la Cámara Argentina de Productores...
08 enero 2019
Perú: Grupo Santa Elena busca fortalecer Avinka en el canal moderno
PERÚ - La previsión de la Asociación Peruana de Avicultura (APA) es que el sector avícola haya invertido unos US$ 100 millones durante el año pasado. El grupo peruano Santa Elena ha puesto foco este año en desarrollar el concepto de marca de Avinka....
31 diciembre 2018
Productores avícolas están conformes con la lucha anticontrabando
PARAGUAY - El presidente de la Asociación de Productores Avícolas (Avipar), Pablo Mauger, dijo que el sector se encuentra sumamente conforme con el combate al contrabando emprendido por la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y que se ve reflejado no...
25 diciembre 2018
Seguridad de los alimentos
EUA - Damos por hecho al comprar o consumir alimentos, que se trata de productos seguros e inocuos para la salud. Sin conocer, aceptamos la idea de que los productores y distribuidores se ocupan permanentemente de asegurar que los alimentos que expenden,...
14 diciembre 2018
El pollo de granja: el animal más modificado
MUNDO - De acuerdo a un estudio el pollo de granja es el símbolo de la evolución trágica de las aves. El ser humano ha modificado completamente la morfología de esta especie a lo largo de la historia, y en las últimas décadas la modificación ha...
Debut de Primera Escuela de Incubadora e Incubación de Aviagen América Latina
COLOMBIA - Aviagen® América Latina ha sido anfitrión de su exitosa Primera Escuela de Incubadora e Incubación. Durante la semana comprendida entre el 23 y el 30 de Noviembre, el equipo de respaldo a incubación dió la bienvenida a 37 clientes de...
12 diciembre 2018
Chimolsa demandó a ex ejecutivo por desarrollar y vender producto, un estuche para 18 huevos.
CHILE - Una demanda de competencia desleal e indemnización de perjuicios presentó Chimolsa (Chilena de Moldeados S.A.), filial del grupo CMPC, en contra de su ex Jefe de Desarrollo y Calidad, Carlos Serpell Candia, quien habría ejecutado prácticas...
10 diciembre 2018
La cadena de los ovoproductos, por Amalie Ablin
ARGENTINA - Se entiende como ovoproductos a los productos obtenidos a partir del contenido de los huevos, despojados de sus cáscaras y se podrán presentar en estado líquido, concentrado, deshidratado, en escamas, congelado o ultracongelado. Los componentes...
07 diciembre 2018
Cumbre Avícola Latinoamericana se presentará por primera vez en IPPE 2019
EUA - En IPPE 2019 la Inauguración de la Cumbre Avícola Latinoamericana se Enfocará en la Producción y Procesamiento de Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras...
29 noviembre 2018
Ross 308 AP Despega en el Mercado de Estados Unidos
BRASIL – Disfrutando de una popularidad a gran escala a través de toda América Latina, el Ross® 308 AP está ahora ganando impulso en los mercados de EE.UU. Con rasgos de rendimiento equilibrados para reproductores y pollos de engorde, el ave representa...
27 noviembre 2018
Gobierno destacó el mayor compromiso del sector avícola con el medio ambiente
ARGENTINA - En lo que va de 2018 se multiplicó 10 veces la cantidad de certificados otorgados por la Secretaría de Ambiente de la provincia al sector avícola, que habilita a exportar carne y regulariza los emprendimientos....
26 noviembre 2018
Iniciativa alemana busca salvar la vida a 45 millones de pollos machos al año
ALEMANIA - Anualmente unos cuarenta y cinco millones de polluelos machos pierden la vida al año, solo en Alemania, porque no tienen valor para la industria de alimentos ni pueden aportar la carne, que sí suministra un pollo de engorde. Por su crueldad,...
15 octubre 2018
Recomiendan el huevo como un alimento cardiosaludable
MÉXICO - Los tiempos han cambiado y las investigaciones están arrojando nuevas evidencias reivindicando al huevo como un alimento cardiosaludable, tal y como lo explica la Organización Mundial de la Salud, que analizó la relación que existe entre...
Avícolas de Tarija celebran el Día Mundial del Huevo destacando su alta producción
BOLIVIA - El vicepresidente de la Asociación Avícola de Tarija, Rony Fernández, ha informado que en la jornada de hoy se celebra el Día Mundial del Huevo, por lo cual se ha aprovechado para realzar la alta producción de huevo que tiene Tarija a nivel...
08 octubre 2018
11 mil millones de huevos en Colombia
COLOMBIA - La industria del huevo en Colombia está creciendo sostenidamente, al punto de producir miles de millones de este importante alimento al año. Hasta septiembre de 2018 se produjeron 11 mil millones de unidades de huevos y el consumo per cápita...
01 octubre 2018
Las empresas más grandes de Santander e insignias en Colombia
COLOMBIA - Santander siempre se ha caracterizado por ser una de las tierras más pujantes y trabajadoras de Colombia, lo cual se ha visto reflejado en la creación de empresas que hoy no solo son un referente local sino también nacional, e incluso internacional....
25 septiembre 2018
Desafíos para la industria del huevo
CHILE – A continuación, una carta recibida por el Señor Director del Diario Concepción en la cual Antonia Reyes, gerente de producción de La Castellana, hace un análisis de la situación productora de huevo de gallinas libres en Chile....
19 septiembre 2018
Enfermaron 14 personas con huevos de Gravel Ridge Farms
EUA - Los CDC (Center for Desease Control) aconsejan que los consumidores, restaurantes y minoristas no coman, sirvan ni vendan los huevos de tamaño grande, de gallinas criadas al aire libre producidos por Gravel Ridge Farms, que han sido vinculados...
17 septiembre 2018
Está Abierta La Inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - Ya está abierta la inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana. Hará su debut en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2019 en Atlanta, Ga., EUA, la cumbre presentará exclusivamente expertos líderes en la industria,...
29 agosto 2018
Pazo de Vilane, cinco millones de euros de facturación para sus “gallinas de los huevos de oro”
ESPAÑA - Piedad Varela-Portas, directora de marketing y comunicación de Pazo de Vilane, rehabilitó la finca y el pazo familiar para enfocarse en el emprendimiento rural con un proyecto sostenible e innovador que produjera productos de calidad y de...
Honduras con el mejor estatus sanitario de la región
HONDURAS - Como el mejor estatus sanitario de la región es conocida la industria avícola de Honduras, según la información de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), en el marco del congreso de avicultura que se celebra en San Pedro Sula....
 
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