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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

24 mayo 2018
2018 Días de Innovación Avícola
19-21 de marzo de 2018 - Praga, República Checa Información general del evento Boehringer Ingelheim, líder mundial en el suministro de soluciones y servicios de salud para la industria avícola, se enorgullece de acoger los Poultry Innovation Days...
09 mayo 2018
La EFSA publica las muestras analizadas tras el escándalo del fipronil
ESPAÑA - El verano pasado se creó una alarma social por la contaminación de huevos causada por el insecticida fipronil. Los medios de comunicación se hacían eco de diferentes partidas de huevos contaminados en distintos lugares del mundo, hasta 19...
25 abril 2018
Se generaron 4.250 millones de huevos en 12 meses
COLOMBIA - Según el gremio avícola una persona se come más de 270 huevos al año. A raíz del encuentro avícola del Pacífico que se adelanta en Cali, Valle, se conocieron cifras de consumo y muy alentadoras....
23 abril 2018
Avicultores de Tehuacán piden frenar importación de huevo de EUA
MÉXICO - Debido a que en el huevo que produce Estados Unidos se han encontrado casos de salmonella, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) está solicitando a las autoridades mexicanas que no se permita la entrada de este producto al país, ante el...
22 abril 2018
Retiran millones de huevos en EU por contaminación bacterial
EUA - La Agencia de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos informó en su sitio de Internet que los ‘blanquillos’ enviados desde una granja en Carolina del Norte podrían tener salmonela....
18 abril 2018
Invertirán 20 millones de dólares en granja que producirá huevo fértil
NICARAGUA - Esto se suma a los 45 millones de dólares que costó la planta de proceso que la empresa inauguró anoche como parte de la modernización y unificación de la producción avícola...
17 abril 2018
Cinco avícolas mirarán avances de ovoproductos en España y Francia
MUNDO - El 30% de la producción mundial de huevo se dirige hacia la línea de ovoproductos; es decir, huevo en polvo, pasteurizado, yema líquida, clara industrial, productos precocidos y tortillas....
13 abril 2018
Que se esconde tras la venta de huevos en Lidl
UNIÓN EUROPEA - Siguiendo los pasos de otras cadenas, Lidl decidió hace tiempo apostar por una nueva forma de comercio. En este caso en concreto se apunta hacia los huevos que se pueden adquirir en los establecimientos de la superficie alemana. ...
12 abril 2018
Logran recrear las nanoestructuras de la cáscara del huevo
CANADA - Un estudio internacional, en el que ha participado un profesor del departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada, ha conseguido recrear las nanoestructuras de las cáscaras de huevo de una forma similar a la cáscara...
06 abril 2018
Huevos Guillén produce para Mercadona sus primeros huevos libres de jaula
ESPAÑA - Huevos Guillén, empresa productora de huevo fresco y ovoproductos, ha servido esta semana a la cadena de supermercados Mercadona, compañía de la que es interproveedora especialista, sus primeros huevos procedentes de gallinas criadas en suelo,...
02 abril 2018
Cañada Soriana ampliará su planta avícola a 80.000 gallinas
ESPAÑA - La empresa de huevos camperos La Cañada Soriana prevé ampliar la planta avícola que dispone en Aldealafuente con el objetivo de pasar de 34.000 gallinas a 80.000 en un plazo aproximado de cuatro años. ...
30 marzo 2018
Beneficios de los huevos camperos
UNIÓN EUROPEA - Desde hace algún tiempo parece que los huevos camperos han llamado la atención a todos los usuarios de alimentos saludables. Desde el sector avícola tomaron la iniciativa de sacar a los animales de sus pequeñas jaulas....
23 marzo 2018
Nicaragua: crean condiciones para exportar carne de pollo a EUA.
NICARAGUA - Nicaragua pretende exportar carne de pollo a los Estados Unidos. Para ello, la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) entregó al Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) un fondo por 5.4 millones...
22 marzo 2018
Refuerzan control de ingreso al país de huevos fértiles y aves desde Panamá
COSTA RICA - Luego de que la semana anterior un cargamento de 18.000 pollitas tratara de ingresar al país de forma irregular proveniente de Panamá, el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) anunció que reforzará la vigilancia en Paso Canoas....
21 marzo 2018
En el marco del TLCAN la idustria avícola duplica producción de huevo
MÉXICO - La industria avícola nacional duplicó la producción de huevo desde el inicio del Tratado de Libre Comercio (TLCAN) y llegará a 2.8 millones de toneladas en este año, anunció el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), César...
19 marzo 2018
Hong Kong suspende importación de carne de ave por brotes de influenza aviar
CHINA -La región administrativa especial de Hong Kong anunció hoy la suspensión de la importación de carne de ave y huevos de ciertas áreas de EUA, Francia y México, ante la advertencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de nuevos...
06 marzo 2018
Gallinas felices: La nueva forma más ecológica de producir huevos
CHILE - Más ecológico, natural y apuntando directamente al bienestar animal. Las empresas criadoras de gallinas libres de jaulas suman cada día más espacio en la producción de huevos en Chile. Se trata de una tendencia que comenzó en Estados Unidos...
Huevos rojos o blancos, ¿cuáles son mejores?
MÉXICO - En los centros comerciales y tiendas destacan por mayoría los huevos con cascarón blanco, y quizá por la poca familiaridad son más populares que los huevos rojos, que por cierto son un poco más caros....
26 febrero 2018
La ll jornada TOP GAN Avicultura analizó la implantación de los sistemas alternativos
ESPAÑA - Recientemente ha tenido lugar la segunda Jornada Técnica TOP GAN Avicultura, bajo el título genérico ‘El huevo para consumo: qué, cómo y dónde’. Los 200 asistentes han tenido ocasión de conocer las claves de la producción en este...
23 febrero 2018
Petersime presenta sus soluciones de automatización para plantas de incubación de carga única
Cada vez más plantas de incubación invierten en la incubación de carga única y ven cómo su negocio crece considerablemente. Debido a la mayor producción diaria de pollitos, resulta fundamental esforzarse por mejorar en cuanto a velocidad, homogeneidad...
16 febrero 2018
Colombia: Huevos Santa Reyes apuesta por ‘Gallina Feliz’
COLOMBIA - Con un sistema de producción basado en el pastoreo, que supera el concepto libre de jaula para sus aves, la compañía espera fortalecer uno de sus principales productos. Luego de haber comprado la empresa avícola Algeciras hace un par de...
13 febrero 2018
“Lobby vegano” empuja a la distribución a retirar huevos de gallinas en jaula
UNIÓN EUROPEA - El sector productor e industrial del huevo considera que hay un “lobby vegano” empujando a la distribución a retirar huevos de gallinas en jaula, a pesar de que los cuatro sistemas posibles (ecológico, campero, en suelo y jaula)...
07 febrero 2018
Prieto ve en Granja Agas competitividad, calidad y sostenibilidad
ESPAÑA - El presidente de la Diputación Provincial de Cuenca, Benjamín Prieto, ha asistido este viernes en la localidad de Motilla del Palancar a la inauguración de las nuevas instalaciones de huevos camperos de la empresa de producción avícola...
01 febrero 2018
¿Qué significan los números impresos en los huevos?
MUNDO - Cada huevo lleva impreso varios números y letras encima de la fecha de caducidad. Aunque parece un número más, esconde mucha información sobre la manera en que ha sido producido....
30 enero 2018
Regulaciones y especificaciones sanitarias para huevos y sus productos
MÉXICO - El 16 de enero de 2018, la Secretaría de Salud publicó la Norma Oficial, NOM-159-SSA1-2016, en el Diario Oficial de la Federación, (DOF). Esta tan esperada normativa establece regulaciones y especificaciones sanitarias para las pruebas de...
22 enero 2018
E.U.A.: Demandan a Walmart por mentir a sus clientes
EUA - Para los demandantes, Walmart y otras grandes empresas minoristas mintieron sistemáticamente sobre el trato que reciben los animales. Esta semana se presentó una demanda en un tribunal de distrito de California contra dos de las compañías más...
19 enero 2018
Lidl libera a las gallinas españolas de vivir en jaulas
ESPAÑA - La experiencia de la cadena alemana en otros países europeos en apoyar la reconversión de granjas de ponedoras en cría de gallinas libres de jaula llega a España, donde el 93% de la producción de huevos es en jaulas enriquecidas....
16 enero 2018
¿Qué precios del sector agrícola y ganadero variaron más en 2017?
ESPAÑA - El sector productor de huevos y del porcino son la cara y la cruz en el comportamiento de sus cotizaciones en el sector ganadero mientras que el calabacín y la cebolla lo fue en el área hortícola....
27 diciembre 2017
Instalan equipo automático para producir huevos de gallinas libres de jaulas
ARGENTINA – En Crespo un grupo de técnicos alemanes se encuentra trabajando en la Granja Siete Hermanos S.R.L., propiedad de Eberle Hermanos, ubicada sobre ruta nacional 12, donde instalan el primer equipo automático llegado al país para alojar gallinas...
18 diciembre 2017
Dieron a conocer normativa a los productores avícolas
ECUADOR - Permisos de construcción y ampliación de granjas, movilización de productos y subproductos avícolas y la aplicación de buenas prácticas fueron temas tratados en la capacitación organizada por Agrocalidad en las instalaciones de Asofabat....
 
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