La peletización mejora la conversión de alimentos
Hace tres años Empresas Melo de Panamá hizo importantes inversiones en su fábrica de alimentos balanceados y comenzó a peletizar todo el alimento de pollos. Además, se comenzaron a usar granos secos de destilería en los alimentos de las aves. Los...

20 años de mejoramiento avícola: pollo de engorde
El cambio en el perfil de las razas y las mejoras en los galpones de pollos de engorde, los programas de alimentación y el manejo de las casetas, han dado lugar a dramáticos incrementos en la mayoría de aspectos del rendimiento del pollo de engorde....

Evaluación del coeficiente de treonina a lisina en broilers macho
Un estudio de la Universidad Estatal de Misisipi estimó un coeficiente de treonina a lisina verdaderamente digerible de 66 para maximizar la obtención de peso corporal en broilers macho de 35 a 49 días de edad. También calcularon los requisitos para...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Cuatro factores clave impactan el consumo de pollo en América
Se pronostica que el consumo per cápita de pollo permanecerá más o menos estable en México y Canadá y caerá en Estados Unidos. Se espera un incremento del consumo de pollo en Brasil debido al crecimiento demográfico y más consumo en Argentina...

Una visión global de la influenza aviar
Desde 2003, la influenza aviar H5N1 ha matado o forzado el descarte de más de 400 millones de aves de corral y causado daños económicos estimados en US$ 20,000 millones en todo el mundo antes de que fuera eliminada de los 63 países infectados en el...

20 años de mejoramiento avícola: reproductoras pesadas
Una mayor eficiencia ha compensado los crecientes costos de producción....

Manteniendo la incubadora libre de Aspergillus
Consejos para prevenir y eliminar este hongo que causa enfermedades respiratorias en las aves jóvenes, por Marleen Boerjan de Pas Reform....

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: América responde del 70% de las exportaciones mundiales
América es la región más importante del mundo en términos de las exportaciones de carne de pollo, representando más del 67 por ciento del total global en 2009, según Terry Evans en su último análisis acerca de la industria avícola mundial. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Producción de pollo en América superará las 40 millones de toneladas en 2013
Si la producción de carne de pollo mantiene el crecimiento esperado este año y el próximo, el volumen total para la región superará las 40 millones de toneladas en 2013, indica el experto del sector avícola, Terry Evans, en su análisis de la industria...

Dietas de pollo suplementadas con pulido de arroz y fitasa
Es necesario buscar alternativas para reducir los costos de alimentación e incrementar las ganancias del productor de pollo. Se evaluó la suplementación de pulido de arroz y la enzima fitasa en dietas sobre el comportamiento productivo en pollos de...

Control eficaz de roedores en la granja de reproductoras y la planta de incubación
Consejos sobre cómo establecer un programa para controlar ratas y ratones, de Gerd de Lange de Pas Reform. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Para 2022 la población de la India superará la de China
Como región, la población humana en Asia incrementará más lentamente que el promedio mundial, escribe Terry Evans, pero los cambios sociales y económicos resultarán en el desarrollo continuo de la carne de pollo en la mayoría de los países. ...

Efecto de altura del bebedero tipo niple sobre los parámetros productivos en pollos
Los resultados de una investigación sugieren que la altura del bebedero niple no afecta los parámetros productivos, sin embargo se observa que los mejores resultados se encuentran en una altura de bebedero niple bajo....

La nanogerencia en la planta de procesamiento
Nanogerencia: como la atención de los pequeños detalles mejora la calidad, inocuidad y el rendimiento de los pollos procesados. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2012: Asia es un importador clave de pollo
Los países asiáticos se encuentran entre los actores clave en cuanto a la importación de carne de pollo, escribe Terry Evans en su análisis de las tendencias de comercio de pollo en Asia. Solo tres países en la región – Tailandia, China y Turquía...