El USDA prevé una inflación moderada de los alimentos en 2025, y espera un ritmo más lento para 2026.
EUA - Los precios de los comestibles son menores que los de los restaurantes, ya que la carne de res y los huevos impulsan fuertes aumentos; los mercados mayoristas indican mayor volatilidad....

Hubbard se conecta con el sector avícola Centroamericano en el XXVII Congreso Avícola
BRASIL - El equipo Hubbard® en América Latina tuvo el agrado de interactuar con profesionales avícolas de todo Panamá y América Central en el XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, realizado desde el 10 al 12 de Septiembre en...

Aviagen consolida lazos con sector avícola de Panamá mediante Conocimiento Sin Fronteras y Congreso Centroamericano
BRASIL - Aviagen® América Latina desarrolló una productiva semana en Panamá desde el 8 al 12 de Septiembre, interactuando directamente con productores locales y colegas de la industria para compartir consejo práctico e intercambiar ideas sobre bienestar,...

El segundo embarque argentino de harina de soja partió para China
ARGENTINA – El segundo embarque de soja partió de Argentina con destino a China luego de que el primer intento de concretar esa operación fallara....

La edición 2025 de la Conferencia FACTA WPSA-Brasil reúne a más de 600 personas y amplía su alcance más allá de la avicultura
BRASIL - La edición 2025 de la Conferencia FACTA WPSA-Brasil reunió a más de 600 personas y expandió su alcance más allá de la avicultura. Autoridades, investigadores y representantes de la industria debatieron estrategias técnicas y regulatorias...

Aprueban manual de buenas prácticas avícolas
URUGUAY - El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó el Manual de buenas prácticas de manejo y procedimientos operativos estandarizados de limpieza y desinfección (POES) para establecimientos avícolas familiares de postura o engorde...

México reporta un fuerte aumento en casos de gusano barrenador
MÉXICO - México reportó 5,086 casos de gusano barrenador carnívoro en animales hasta el 17 de agosto, lo que representa un aumento del 53% con respecto a julio, según datos gubernamentales. Este incremento intermensual del 53% genera alarma entre...

Promueven compostaje como método sostenible para manejo de mortalidad avícola
GUATEMALA - Galeristas y supervisores de tres Unidades Productivas Avícolas (UPAS), participaron en una jornada de capacitación enfocada en mejorar el manejo de la mortalidad diaria por medio del uso de compostaje, técnica con bajo impacto ambiental...

Cuatro razones por las que debe prestarse atención a la influenza aviar
MUNDO - Siempre ha habido una relación entre los seres humanos y los animales. Los animales nos proporcionan recursos esenciales como alimentos, ropa, transporte y medios de vida, así como compañía, y además contribuyen a la salud de los ecosistemas....

Las importaciones de granos de China se han desplomado
CHINA - Las compras de granos de China han disminuido considerablemente, y las perspectivas a largo plazo no son prometedoras, sostiene Julia Zhang, analista de mercado. El país compró poco más de 20 millones de toneladas de trigo, maíz, cebada y...

Exportaciones de pollo chileno retomaron dinamismo y consumo de cerdo crece 6% en el primer semestre
CHILE - En el primer semestre de 2025, las exportaciones de carne de pollo chilena consolidaron su recuperación tras la reapertura de mercados estratégicos, a la vez que la carne de cerdo se ha mantenido como el principal motor del sector exportador...

Aviagen lleva "Conocimiento Sin Fronteras" a Honduras con dos eventos dedicados al cliente
BRASIL - Aviagen® América Latina recientemente llevó su serie de seminarios Conocimiento Sin Fronteras a San Pedro Sula, Honduras, América Central. Durante dos días, los productores avícolas participaron en sesiones interactivas diseñadas para...

Chile suspendió temporalmente importación avícola de Argentina por brote de influenza aviar
CHILE - El Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) informó que la medida de suspender temporalmente las exportaciones avícolas de Argentina se da luego de que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) reportara...

Exportaciones avícolas de Brasil caen a medida que se disparan las ventas de huevos
BRASIL - Las consecuencias de la gripe aviar frenan los envíos de pollo al exterior, mientras que la demanda estadounidense impulsa un crecimiento récord en las exportaciones de huevos....

Brasil pone en la mira el mercado japonés de carne de res
BRASIL - Brasil tiene la mirada puesta en el mercado japonés de carne de res, mientras los aranceles de EUA amenazan con $1.000 millones en exportaciones. La industria cárnica de los Estados Unidos presiona para obtener la aprobación a nivel nacional...

Beyond Meat no cumple sus objetivos del segundo trimestre
EUA - Beyond Meat, el fabricante de carne vegetal manifiesta debilidad en la demanda estadounidense e incertidumbre global. Reportó ingresos netos de 75 millones de dólares en el segundo trimestre, un 19,6% menos que el año anterior y muy por debajo...

La FDA prepara medidas de emergencia contra plagas ganaderas
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está autorizada a agilizar la aprobación de medicamentos veterinarios no aprobados contra la amenaza del gusano barrenador. Las autoridades sanitarias estadounidenses han otorgado a la agencia...

Colombia: tercer país del mundo en consume de huevo
COLOMBIA - Con 343 huevos consumidos por persona al año, Colombia se consolida como potencia avícola mundial. Solo México y Japón lo superan. En 1995, el consumo per cápita anual era de alrededor de 149 huevos. Treinta años después, en 2024, la...

Con importación avícola desde Brasil, Argentina pierde divisas
ARGENTINA - El sector avícola está actualmente en alerta por el incremento de importaciones de carne de ave provenientes de Brasil. Así lo explicó Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), y remarcó que...

Argentina suspendió sus exportaciones de productos avícolas tras un brote de influenza aviar
ARGENTINA - Se detectó un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en la provincia de Buenos Aires, y se resolvió suspender las exportaciones de productos aviares. No se trata de una zona de producción avícola significativa...

MHP adquirió más del 92 % de las acciones de Grupo UVESA
UNIÓN EUROPEA - Perutnina Ptuj, miembro del Grupo MHP, ha cerrado oficialmente la operación de adquisición de más del 92 % del capital social de Grupo UVESA, uno de los principales productores verticalmente integrados de aves de corral y cerdo de...

Panamá exporta carne avícola al Caribe
PANAMÁ - El sector avícola en Panamá ha tenido un importante crecimiento en las últimas décadas, la avicultura tiene un impacto en la economía nacional. El sector avícola en Panamá ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas...

Colombia cuenta con la primera granja de gallinas ponedoras certificada en Bienestar Animal
COLOMBIA - El predio obtuvo el sello del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) luego de cumplir con los estándares de integridad animal, condiciones de alojamiento y bioseguridad, de la resolución 16409 de 2024. La granja se encuentra en el municipio...

El alza de precio de la carne de pollo no se debe a menor producción, sino a un efecto arrastre de las otras carnes
URUGUAY - El alza de precio de la carne de res y de cerdo incide en el precio final de la carne de ave. El fenómeno que se está dando es que “las otras carnes están subiendo” y eso está vinculado a que “estamos en una situación mundial de precios...

Avian Radio: Controles veterinarios durante la crianza de pollos
Controles veterinarios durante la crianza de pollo con Serafín García, Antonio Olmedo y Laura Digón....

Cómo se producen 100.000 millones de huevos de gallina anualmente
EUA - Te brindamos este video de FABRICANDO donde se decribe cómo se producen 100.000 millones de huevos de gallina en los Estados Unidos. Para lograr esta enorme producción de huevos son necesarias millones de gallinas. ...

Brasil: productos afectados por los aranceles de EUA
BRASIL – Durante los primeros días de agosto comenzó a regir el arancel del 50% para los productos brasileños exportados a Estados Unidos, con algunas excepciones como la naranja y la nuez. El alcance de los aranceles afecta a el café, la carne,...

Trouw Nutrition Convoca FeedTechnoVision LATAM 2025: Del grano a la excelencia
HOLANDA - Trouw Nutrition llevará la tercera edición de FeedTechnoVision a Latinoamérica (LATAM), los días 2 y 3 de octubre de 2025. A medida que las cadenas de valor de proteína animal y nutrición de mascotas en LATAM experimentan un crecimiento...

Aviagen extiende Conocimiento Sin Fronteras a Guatemala
BRASIL - Aviagen® América Latina llevó recientemente su serie ‘Conocimiento Sin Fronteras’ a Guatemala, en colaboración con los colegas de la industria Plasson y Phibro para organizar dos dinámicos eventos de intercambio de conocimiento. Diseñados...

XVIII Congreso Internacional AVEM 2026 - "Dr Ramón López Murguía"
MÉXICO - El XVIII Congreso Internacional AVEM 2026 "Dr Ramón López Murguía" sera presencial y se llevara a cabo en el Centro de Convenciones TuzoFórum, Pachuca, Hidalgo, México, del 10 al 12 de marzo de 2026....