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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

21 June 2022
Ariztia: Primera empresa avícola latinoamericana con certificación en bienestar animal en toda su cadena productiva
CHILE – Ariztía se convirtió recientemente en la primera compañía avícola en Latinoamérica que certificó toda su cadena productiva de pollos en bienestar animal en la zona Central de Chile. El sello fue otorgado por WELFCERT, empresa certificadora...
07 June 2022
AviPro® Salmonella Duo cumple 10 años protegiendo a las aves contra la Salmonella
ESPAÑA - AviPro® Salmonella Duo, la primera y única vacuna viva bivalente contra la Salmonella, cumple 10 años desde su introducción en el sector avícola en España. A lo largo de 2022, Elanco Animal Health celebra el 10º aniversario con su equipo...
31 May 2022
Se debe combatir la coccidiosis en beneficio de la producción avícola
MÉXICO - El consumo de productos avícolas es básico en dieta diaria de los mexicanos, pues se estima que al menos 6 de cada 10 personas incluyen en sus alimentos esta proteína animal, que no sólo representa un significativo aporte de vitaminas, hierro,...
26 May 2022
Ceva organiza entrevistas sobre el sector avícola de puesta
ESPAÑA - Ceva Salud Animal ha organizado una serie de entrevistas a profesionales del sector avícola español para profundizar en la situación actual de la avicultura de puesta y abordar las principales preocupaciones de productores y veterinarios...
17 May 2022
Avicultores proponen aumentar las exportaciones a US$ 80 millones y crear 2.500 empleos
URUGUAY - Domingo Estévez, presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), gremio que reúne siete de las ocho plantas de faena que hay en Uruguay, que representan el 98% de la producción nacional de carne aviar sostuvo que el consumo...
09 May 2022
Por influenza aviar Francia sacrifica a 16 millones de aves
FRANCIA - Desde el primer caso detectado de influenza aviar en el norte del país, a finales de noviembre del año pasado, el virus se propagó a 1 mil 364 granjas. Las autoridades informaron que se han tenido que sacrificar 16 millones de aves de corral...
27 April 2022
Elena Gratacós, directora de Boehringer Ingelheim Animal Health España, entrevista a los representantes de Inprovo y Avianza en Boehringer Ingelhein Avian Radio
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim Avian Radio, el podcast del sector avícola, continua fiel a su cita con los profesionales para abordar los temas más destacados de la actualidad. La iniciativa responde al compromiso con la formación de los profesionales...
26 April 2022
«Ovoplus», huevo líquido pasteurizado, listo para cocinar
ESPAÑA - Álvarez Camacho, la empresa que ha reinventado el huevo, ya que su apuesta por la I+D+i la ha llevado a poner en el mercado productos como huevo cocido en polvo y en spray. Ahora lanza «Ovoplus», huevo líquido pasterizado con la mitad de...
Detectan brote de influenza aviar en Coahuila
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria confirmó la presencia de Influenza Aviar en dos naves de producción comercial en el estado de Coahuila, por lo que se sacrificaron 70 mil aves. Se informó que el virus no...
22 April 2022
La proteína avícola es el futuro de la carne en el mundo
BRASIL - Las perspectivas sobre la producción, el consumo y los costos de la carne hasta 2050 se presentaron en la primera conferencia del programa científico del 22º Simposio Avícola del Sur de Brasil (SBSA), que comenzó el 5 de abril en el Parque...
01 April 2022
España: La influenza aviar amenaza las exportaciones avícolas
ESPAÑA ha detectado un total de 29 focos del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en aves de corral en 2022 que están amenazando las exportaciones del sector avicola. Según el último informe de actualización de la situación...
29 March 2022
Boehringer Ingelheim Animal Health España nombra a Cristina Sierra como de jefa de Avicultura
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim anuncia el nombramiento de Cristina Sierra como Jefa de Avicultura en España....
14 March 2022
Elanco organiza tres webinars sobre el futuro de la seguridad alimentaria en la producción avícola
ESPAÑA - Elanco Animal Health está lanzando una serie de seminarios web a los que ha denominado “Let's Talk Layers” con el objetivo de ayudar a los productores a enfrentar importantes desafíos de la industria para 2022 y más allá. Los seminarios,...
07 March 2022
Denuncian contrabando avícola hacia Guatemala, procedente de México y Belice
GUATEMALA - El 20 % de los productos avícolas que consumen los guatemaltecos ingresan de contrabando país desde México, Belice y Centroamérica, lo cual pone en riesgo su salud, aseguró la Cámara del Agro de Guatemala (Camagro). En un comunicado,...
22 February 2022
Alza del precio del pollo y del huevo es mayor que el salario mínimo
COLOMBIA - Hace un año había que destinar el 28% del salario mínimo diario para comprar una pechuga de pollo; hoy es necesario gastar el 37%. El huevo le sigue los pasos. En la década de 1960, el pollo y el huevo eran un lujo para la mayoría de los...
11 February 2022
México prohíbe el ingreso de productos avícolas de Indiana
MÉXICO: Ante el brote de influenza aviar altamente patógena localizado en una granja de pavos en el estado de Indiana, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) como medida precautoria determinó restringir el...
31 January 2022
Nuevo reglamento para uso de medicamentos veterinarios
UNIÓN EUROPEA: Adoptado en 2019, el nuevo reglamento sobre medicamentos veterinarios entró en vigor el 28 de enero del 2022....
17 January 2022
Informe de mercados y comercio mundial de carnes de res, pollo y cerdo
MUNDO - El Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió el 12 de enero de 2022 un informe sobre ganadería y avicultura, en cuanto a mercados y comercio mundiales se refieren...
10 January 2022
EUA quiere normas más estrictas de etiquetado para los productos cárnicos nacionales
EUA - Esto podría perjudicar a los grandes productores y procesadores que dependen de las importaciones en su proceso de producción, y podría también alimentar tensiones con los exportadores de carne hacia los EUA, que a menudo se han quejado de las...
07 January 2022
Para garantizar la seguridad alimentaria China busca aumentar el rendimiento cultivos de los cultivos de soja y maíz
CHINA - China buscará estabilizar la producción de maíz y buscará un mayor rinde y superficie de soja con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria. La directiva nace de un mensaje del Ministerio de Agricultura chino. ...
06 January 2022
KFC lanzará pollo frito a base de plantas elaborado con Beyond Meat
EUA - Los restaurantes de KFC agrega a nivel nacional pollo de origen vegetal de Beyond Meat a sus menús, a partir del lunes próximo y por tiempo limitado. El lanzamiento se produce después de años de pruebas de la cadena Yum Brands y Beyond para...
05 January 2022
Huevos Velasco dona 108.000 gramos de proteínas a comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” en Madrid
ESPAÑA - Los comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” de Villaverde, El Pozo y La Ribera, todos ellos pertenecientes a la Fundación Padre Ángel en Madrid, han recibido una donación de 18.000 huevos, equivalente a 108.000 gramos de proteína,...
28 December 2021
Preocupación en Europa por la bioseguridad, luego de cuantiosos brotes de gripe aviar
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un documento que resume la situación de la gripe aviar en Europa entre los meses de septiembre y diciembre de este año. En dicho documento la EFSA indica que, entre el...
24 December 2021
China reanuda las importaciones de carne de vacuno brasileña, con restricciones
CHINA - El bloqueo de China a la carne de res brasileña se ha detenido, según el grupo industrial brasileño Abrafrigo. China detuvo las importaciones de Brasil en septiembre después de que el país informara de dos casos atípicos de EEB y anunciara...
22 December 2021
Octavo brote de IA en una granja de patos en Gers
FRANCIA - Se confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 en una granja de patos listos para la alimentación forzada ubicada en la provincia de Gires. Este es el primer brote en aves de corral detectado en el suroeste desde...
10 December 2021
Don Pollo defiende las buenas prácticas en sus granjas avícolas
COLOMBIA – Se publicó hace poco una nota titulada "La industria avícola pone en peligro el desarrollo turístico en algunas zonas del Quindío", en la cual un grupo de personas acusaron gravemente a la empresa Don Pollo y también se juzga de negligencia...
02 December 2021
Debido al contrabando cierran granjas
PARAGUAY - Pequeñas y grandes granjas avícolas del Departamento Central dejaron de operar solo en los últimos cinco meses como consecuencia del masivo contrabando de carne avícola y huevos. El sector sostiene que el Gobierno no enfrenta realmente...
17 November 2021
Gripe aviar se propaga rápidamente por Europa y Asia
MUNDO - En los últimos días se ha informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por su sigla en inglés) de varios brotes de gripe aviar grave en Europa y Asia, una clara señal de que el virus se está propagando rápidamente nuevamente....
10 November 2021
Promueven ley de etiquetado de los huevos según su origen
ARGENTINA - La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Acucc se encuentran elaborando un proyecto de ley que promueve el etiquetado de los huevos en la Argentina con información básica sobre su origen, tras la aprobación de la ley de...
08 November 2021
 
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