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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

15 noviembre 2019
China aprueba inspección de productos avícolas
CHINA - Esto permite al país asiático participar en dicho comercio de aves de corral con los Estados Unidos de América, luego de autorizaciones similares para Canadá, México y Chile....
14 noviembre 2019
Retiran del mercado casi un millón de kilos de pollo
EUA – Se retiró del mercado casi un millón de kilos de productos de pollo en ocho estados norteamericanos debido a temor de que estuviesen contaminados....
12 noviembre 2019
Empresas avícolas peruanas trabajan en un plan de exportación
PERÚ – Las empresas avícolas están trabajando en cumplir la normativa fitosanitaria internacional, y preparan un plan para exportar aves y huevos a mercados internacionales....
05 noviembre 2019
A mayor demanda de China, mayor producción avícola en Argentina
ARGENTINA – Se espera un incremento de las exportaciones y del consumo, sostiene un estudio realizado por economistas de la Bolsa de Comercio de Rosario, Emilce Terré y Franco Ramseyer, en base a datos del Departamento de Agricultura de los Estados...
28 octubre 2019
KZero presente en Anuga 2019, Alemania
PARAGUAY - Por tercera vez consecutiva, la empresa Pollpar SA, estuvo presente en la Feria de Alimentos y Bebidas más grande del mundo, Anuga 2019 en la ciudad de Colonia, Alemania....
24 octubre 2019
Ya se usa el 'blockchain' como garantía de huevos ecológicos
ESPAÑA - El sector avícola empezó a usar el sistema blockchain, empleando códigos QR (Quick Response = de respuesta rápida) para reforzar la trazabilidad, garantizar el origen de los productos, minimizar los fraudes y aumentar la confianza de los...
23 octubre 2019
Perú: Producción de pollo subió 3.5%
PERÚ - Según el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la producción de pollo se incrementó en 3.5%, entre enero y setiembre, con relación al mismo período de 2018, recibiendo apoyo y trabajo sostenido del Gobierno, a través de Servicio de...
16 octubre 2019
Nuevo pollo Chickster, 'fast good' en Barcelona
ESPAÑA – El nuevo pollo Chickster ha llegado para preparar un pollo, gastronómica y amistosamente hablando. Pretende triunfar a lo grande como protagonista de la carta y unos secundarios o acompañamientos solventes ('sides', les llaman)....
15 octubre 2019
Sector avícola de Coahuila ocupa quinto lugar en producción de huevo
MÉXICO – Las familias del estado de Coahuila se han visto beneficiadas por el impulso dado por la producción de huevo y pollo, que ofrece empleo. Son alrededor de 5 mil empleos directos y más de 10 mil indirectos. La industria avícola ocupa el tercer...
14 octubre 2019
El Perú está entre los 10 mayores consumidores de huevo de Latinoamérica
PERÚ - El huevo es un superalimento que se incluye en muchas comidas por su sabor y múltiples vitaminas. En el marco de la celebración del Día Mundial del Huevo deseamos presentar algunos datos importantes de su consumo....
Ante el alza del precio de las carnes, se consume más huevos
PANAMÁ - El huevo contiene 2.7 gramos de grasas insaturadas y 1.5 gramos de grasas saturadas. Es recomendable consumirlo a diario a cualquiera edad, desde niños hasta adultos mayores....
08 octubre 2019
El huevo, un superalimento cargado de simbolismo
MUNDO - Cada segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo a escala internacional, un evento que este año será el día 11 de octubre. Durante varios días, en un gran número de países de los cinco continentes tienen lugar eventos...
07 octubre 2019
Baja la exportación de huevos a Haití en un 75%
REPÚBLICA DOMINICANA - Los disturbios en Haití, que son consecuencia de los problemas sociopolíticos, han provocado que disminuya en un 75 por ciento la exportación de huevos desde la República Dominicana hacia el vecino país. ...
04 octubre 2019
Está abierta la Inscripción a la Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - La inscripción para la Cumbre Avícola Latinoamericana ya está disponible. La segunda Cumbre Avícola Latinoamericana anual presentará exclusivamente a expertos líderes en la industria, quienes abordarán temas técnicos que cubrirán la producción...
02 octubre 2019
Carrefour lanza a la venta en España pollos ecológicos
ESPAÑA - Carrefour lanza el primer pollo ecológico bajo su marca propia Carrefour BIO. El nuevo producto es de origen 100% español, se crían en granjas gallegas en las cuales los pollos se desarrollan y crecen en parques ecológicos, tienen un crecimiento...
OVUM 2019 tendrá lugar en Lima en octubre 9,10 y 11
PERÚ - OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura, un evento que ha sido declarado por el Estado Peruano de Interés Nacional, contará con la participación de profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands y con los mejores...
27 septiembre 2019
Avicultores se preparan para abastecer pollo durante fiestas de fin de año
HONDURAS - La industria avícola de Honduras se viene preparando con tiempo para garantizar al público el suministro de pollo durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo. Época del año cuando el consumo incrementa en más de un 20 por ciento,...
25 septiembre 2019
Contrabando de pollos y huevos por garitas clandestinas
GUATEMALA – El gran peligro y amenaza del contrabando avícola es contraer enfermedades que no están vigentes en el país, como la influenza aviar, enfermedad de Newcastle o salmonella....
18 septiembre 2019
Cargill adquiere tractomulas a gas natural en Colombia
COLOMBIA – Con la finalidad de nutrir al mundo de una manera segura, responsable y sostenible, Cargill con presencia en 70 países y tres unidades de negocio en Colombia, integró su equipo de flota con cinco tractomulas con gas natural con la finalidad...
16 septiembre 2019
San Fernando: mejores procesos de control y seguridad de los productos
PERÚ – En la actualidad el sector avícola aporta aproximadamente 2% al PBI peruano. Perú, Argentina y Hong Kong prohibieron el ingreso de productos avícolas y aves vivas de Chile. Perú es libre de Influenza Aviar gracias a la vigilancia permanente...
Inversión e innovación constante en Pollos Don Juan
PARAGUAY - Pollos Don Juan ha ganado la preferencia del consumidor local y está presente en diferentes acontecimientos familiares, corporativos y de otra índole. La firma viene apostando por el país con tecnología e inversión, con la finalidad de...
12 septiembre 2019
Informan que el brote de influenza aviar en Chile ha sido controlado
CHILE - El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile informó que el brote de influenza aviar detectado recientemente en una granja avícola en la región de Valparaíso, fue controlado....
09 septiembre 2019
¿El Brexit podría dar entrada al pollo clorado de EUA?
GRAN BRETAÑA - La Unión Europea no autoriza la importación de pollo de Estados Unidos que habitualmente está enjuagado con sustancias químicas para matar a los gérmenes. ...
04 septiembre 2019
Inspeccionan instalaciones de huevos para comprobar su frescura
PUERTO RICO - El Departamento de Agricultura, visitó ayer dos instalaciones donde inspeccionó dos contenedores de huevos importados a Puerto Rico, informó el secretario Carlos Flores Ortega....
26 agosto 2019
Precio mayorista del pollo sube tras caer dos meses
PERU - En los últimos siete días el precio promedio llegó a los S/ 6.94, mientras que en similar periodo el precio mayorista alcanzó los S/ 3.62. Así, el margen comercial entre el minorista y el mayorista es de 91.7%....
16 agosto 2019
OVUM 2019, XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura se realizará en Lima
MUNDO – OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura que se llevará a cabo en la ciudad de Lima, Perú del 9 al 11 de octubre de 2019. Es un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands...
15 agosto 2019
Monitorean gaviotas con GPS para medir el riesgo de transmisión de patógenos
ESPAÑA - Una investigación del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) y de la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), España, ha monitorizado varias gaviotas para conocer sus movimientos y crear un mapa de riesgo de transmisión de patógenos....
12 agosto 2019
Familia Cargill-MacMillan es el mayor criador de pollos en Colombia
COLOMBIA – Cargill, al adquirir las empresas Bucanero y Campollo, desbancó al santanderano William Serrano de Mc Pollo, y hoy manejan el 22% de las ventas....
09 agosto 2019
Marfrig distribuirá hamburgesas veganas
BRASIL - Marfrig Global Foods SA anunció que se unirá al procesador de soja Archer-Daniels-Midland Co (ADM) para producir hamburguesas veganas, hecho que fue bien recibido por los inversionistas del gigante cárnico....
07 agosto 2019
Javier Prida, experto en avicultura recibe premio Clarín
ARGENTINA - Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) logró la distinción en la categoría Trayectoria Institucional de los premios Clarín....
 
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