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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

16 March 2011
Sistemas y análisis para lograr alimentos sanos
ESPAÑA - Una jornada ha presentado en el Servicio Territorial de Salud en Burgos el nuevo Programa de control alimentario vigente hasta ...
07 March 2011
Italia impone la etiqueta de origen
ITALIA - La nueva ley sobre el etiquetado de alimentos obligará a indicar el país de origen de todos los productos que se vendan en el mercado transalpino....
23 February 2011
Se da el siguiente paso en el etiquetado de los alimentos
EUROPA - La propuesta del reglamento sobre el etiquetado nutricional de los alimentos recibió la aprobación del Consejo Europeo el 21 de febrero. El etiquetado por país de origen (COOL), debe incluirse si "el hecho de no hacerlo podría inducir a error...
10 February 2011
Brasil participa en proyecto de compartamentalización
BRASIL - La avicultura brasileña está trabajando en estrecha colaboración con la OIE en un mapa de compartamentalización que concentra a una empresa y a todo su proceso de producción....
04 February 2011
Perdue recibe el sello de Proceso Verificado
EUA - Perdue es la primera compañía avícola que recibe el sello de Proceso Verificado por el USDA. ...
28 January 2011
Rumbo a una nueva trazabilidad de alimentos
EUROPA - La trazabilidad es la herramienta que Europa propone aplicar en toda la cadena alimentaria para aumentar el control y la seguridad de sus productos en un sector, el agroalimentario, cada vez más globalizado. ...
10 January 2011
Más controles sobre la alimentación animal
ALEMANIA - El Gobierno alemán está estudiando endurecer los controles sobre los suministradores de alimentación para animales con el fin de mejorar los estándares de seguridad alimentaria según ha indicado la ministra de Agricultura, Ilse Aigner....
06 January 2011
Corea del Sur y Uruguay acelerarán la habilitación sanitaria
URUGUAY – La visita del primer ministro de Corea del Sur a Uruguay logró que se acercara la meta más deseada, desde el punto de vista comercial: la apertura del mercado de carnes de Corea del Sur....
22 December 2010
Previenen casos de intoxicaciones alimentarias
COLOMBIA - Con el decomiso de 415 kilos de pollo, se prendieron las alertas en la ciudad de Cali durante esta época de Navidad para evitar intoxicaciones masivas....
10 December 2010
Consejo acuerda nuevas reglas de etiquetado de carnes
EUROPA - Entre otras cuestiones relativas al etiquetado, se acordó que el etiquetado obligatorio del país de origen entrará en vigor para la carne de aves, cerdo y cordero....
26 November 2010
Desarrolla UNAM kit para detectar alimentos descompuestos
MÉXICO - Podría formar parte de la etiqueta de un alimento o producto biológico....
18 November 2010
Cursos homologados agrícola-ganaderos
ESPAÑA - Para el grupo de gobierno, ( ASAVA-PP) es de vital importancia la formación de los trabajadores del campo, puesto que con la acreditación que reciben pueden optar con mayor facilidad a las líneas de subvenciones que se convocan. ...
12 August 2010
Uruguay aprueba protocolo de bienestar animal
URUGUAY - El Instituto Nacional de Carnes (INAC) aprobó el primer protocolo de buenas prácticas de manejo animal, buscando valorizar los cortes uruguayos en base a esta exigencia....
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