Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación
22 April 2016
Buscan crear envase para productos avícolas a partir del almidón de las patatas
CHILE - Desarrollar un envase compostable, absorbente y funcional para comercializar productos faenados de productos avícolas a partir de compósitos espumados en base a almidón de papa y rellenos inorgánicos, es el objetivo de un proyecto que se está...
CHILE - Desarrollar un envase compostable, absorbente y funcional para comercializar productos faenados de productos avícolas a partir de compósitos espumados en base a almidón de papa y rellenos inorgánicos, es el objetivo de un proyecto que se está...
05 April 2016
Investigación en nanotecnología beneficiará a la industria avícola
EUA - El Secretario de Agricultura estadounidense, Tom Vilsack, anunció una inversión de más de 5,2 millones de dólares para apoyar la investigación sobre nanotecnología en 11 universidades. ...
EUA - El Secretario de Agricultura estadounidense, Tom Vilsack, anunció una inversión de más de 5,2 millones de dólares para apoyar la investigación sobre nanotecnología en 11 universidades. ...
31 March 2016
National Chicken Council se pronuncia sobre las pechugas de madera
ESTADOS UNIDOS - Recientemente, un artículo de Wall Street Journal abordaba el tema de las pechugas de madera, un síndrome que afecta a la calidad de la carne de las pechugas de pollo y las hace más duras al masticarlas....
ESTADOS UNIDOS - Recientemente, un artículo de Wall Street Journal abordaba el tema de las pechugas de madera, un síndrome que afecta a la calidad de la carne de las pechugas de pollo y las hace más duras al masticarlas....
28 March 2016
Instituto de Estudios del Huevo convoca XX Premio a la Investigación
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca la XX edición del Premio a la Investigación para trabajos finalizados o proyectos sobre alguno de los siguientes temas: composición del huevo, calidad de los huevos y ovoproductos, uso y consumo...
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca la XX edición del Premio a la Investigación para trabajos finalizados o proyectos sobre alguno de los siguientes temas: composición del huevo, calidad de los huevos y ovoproductos, uso y consumo...
16 March 2016
Conclusiones sobre los brotes de influenza aviar en Indiana
ANÁLISIS - A principios del mes de marzo, el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA/APHIS) publicó un informe epidemiológico preliminar sobre los casos de influenza aviar que se notificaron...
ANÁLISIS - A principios del mes de marzo, el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA/APHIS) publicó un informe epidemiológico preliminar sobre los casos de influenza aviar que se notificaron...
08 March 2016
Disminuye la asociación entre proteínas animales y mitos negativos en Brasil
BRASIL - La campaña para mejorar el consumo y el conocimiento de las propiedades de las proteínas animales, así como para desmentir los mitos que rodean su consumo, están surtiendo efecto en Brasil. Un estudio encargado y publicado por la Asociación...
BRASIL - La campaña para mejorar el consumo y el conocimiento de las propiedades de las proteínas animales, así como para desmentir los mitos que rodean su consumo, están surtiendo efecto en Brasil. Un estudio encargado y publicado por la Asociación...
Investigación mexicana avanza en el apoyo a la reproductividad avícola
MÉXICO - Tras cinco años de investigación multinacional acerca de microorganismos de la familia Pasteurellaceae (bacterias que viven en superficies mucosas de aves y mamíferos), académicos del Centro de Investigación en Ciencias Microbiológicas,...
MÉXICO - Tras cinco años de investigación multinacional acerca de microorganismos de la familia Pasteurellaceae (bacterias que viven en superficies mucosas de aves y mamíferos), académicos del Centro de Investigación en Ciencias Microbiológicas,...
04 February 2016
Avances en estudio europeo sobre seguridad de organismos MG en alimentación animal
UNIÓN EUROPEA - Un proyecto financiado con fondos de la Unión Europea ha realizado pruebas de alimentación exhaustivas con las que reforzar el debate sobre la seguridad de los estudios de alimentación animal con productos modificados genéticamente...
UNIÓN EUROPEA - Un proyecto financiado con fondos de la Unión Europea ha realizado pruebas de alimentación exhaustivas con las que reforzar el debate sobre la seguridad de los estudios de alimentación animal con productos modificados genéticamente...
27 January 2016
NEIKER-Tecnalia estudia enfermedades de fauna silvestre y su posible transmisión a aves domésticas
ESPAÑA - Profundizar en el conocimiento de las enfermedades de la fauna silvestre y de su riesgo de transmisión a las especies domésticas, así como estudiar las medidas para prevenirlas y tratarlas, es el objetivo de una investigación desarrollada...
ESPAÑA - Profundizar en el conocimiento de las enfermedades de la fauna silvestre y de su riesgo de transmisión a las especies domésticas, así como estudiar las medidas para prevenirlas y tratarlas, es el objetivo de una investigación desarrollada...
18 January 2016
Desarrollan dispositivo innovador para incubación de aves
MÉXICO - En la Universidad Tecnológica de Tehuacán, un equipo de estudiantes desarrolló un dispositivo incubador híbrido para aves de corral que, mediante radiación solar indirecta y aire caliente, estabiliza la temperatura y reduce 50 por ciento...
MÉXICO - En la Universidad Tecnológica de Tehuacán, un equipo de estudiantes desarrolló un dispositivo incubador híbrido para aves de corral que, mediante radiación solar indirecta y aire caliente, estabiliza la temperatura y reduce 50 por ciento...
04 January 2016
Proyecto europeo establece nuevas herramientas contra el fraude alimentario
UNIÓN EUROPEA - El fraude alimentario consiste en comercializar productos con la intención de obtener beneficio económico empleando métodos que llevan al engaño al consumidor. Ejemplos recientes han sido la inclusión no declarada de carne de caballo...
UNIÓN EUROPEA - El fraude alimentario consiste en comercializar productos con la intención de obtener beneficio económico empleando métodos que llevan al engaño al consumidor. Ejemplos recientes han sido la inclusión no declarada de carne de caballo...
30 December 2015
Enriquecen carne de pollo con Omega 3 en tesis doctoral
ARGENTINA - La carne de pollo enriquecida con Omega 3 fue el tema de tesis doctoral de la Lic. Claudia Gallinger perteneciente al Grupo Avicultura (Área de Investigación en Producción Animal) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)...
ARGENTINA - La carne de pollo enriquecida con Omega 3 fue el tema de tesis doctoral de la Lic. Claudia Gallinger perteneciente al Grupo Avicultura (Área de Investigación en Producción Animal) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)...
14 December 2015
Proyecto de reutilización de desechos avícolas para alimentar cerdos
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) fue galardonado con el “Premio Plurinacional de Ciencia y Tecnología”, tras presentar el proyecto que busca convertir...
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) fue galardonado con el “Premio Plurinacional de Ciencia y Tecnología”, tras presentar el proyecto que busca convertir...
09 December 2015
Ministerio de Agricultura subvenciona proyectos de investigación en sector ganadero
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada e innovación en sectores ganaderos, que contarán con una financiación de 1.933.405 euros para ejecutar en tres años. Solamente...
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada e innovación en sectores ganaderos, que contarán con una financiación de 1.933.405 euros para ejecutar en tres años. Solamente...
04 December 2015
El huevo, un aliado contra la diabetes
MUNDO - Un reciente estudio realizado entre el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México y el departamento de Nutrición de la Universidad de Connecticut (EUA) arrojó como uno de sus resultados más importantes que el consumo...
MUNDO - Un reciente estudio realizado entre el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México y el departamento de Nutrición de la Universidad de Connecticut (EUA) arrojó como uno de sus resultados más importantes que el consumo...
01 December 2015
SENASA distinguió a investigador por trabajo en vacunas aviares
ARGENTINA - La propuesta dirigida por Pablo Chacana, investigador del Instituto de Patobiología del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y María Victoria Terrera, del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA),...
ARGENTINA - La propuesta dirigida por Pablo Chacana, investigador del Instituto de Patobiología del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y María Victoria Terrera, del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA),...
27 November 2015
Estudio sugiere transmisión de H7N9 entre humanos es posible
CHINA - Un nuevo estudio describe el caso de transmisión del virus de la gripe A (H7N9) entre dos pacientes que compartían la misma sala en un hospital de distrito de la provincia de Zhejiang, China, en febrero de 2015....
CHINA - Un nuevo estudio describe el caso de transmisión del virus de la gripe A (H7N9) entre dos pacientes que compartían la misma sala en un hospital de distrito de la provincia de Zhejiang, China, en febrero de 2015....
10 November 2015
El huevo traspasa las fronteras de la industria alimentaria
ESPAÑA - El Premio a la Investigación 2015 del Instituto de Estudios del Huevo de España se otorgó este año al Grupo TBR de la Universidad de Oviedo por su trabajo sobre fraccionamiento de la yema del huevo que ha logrado que las aplicaciones de...
ESPAÑA - El Premio a la Investigación 2015 del Instituto de Estudios del Huevo de España se otorgó este año al Grupo TBR de la Universidad de Oviedo por su trabajo sobre fraccionamiento de la yema del huevo que ha logrado que las aplicaciones de...
29 October 2015
Innovar en los piensos para producir carne más eficaz y ecológicamente
UNIÓN EUROPEA - Unos aditivos para piensos innovadores pueden aumentar la eficacia de la producción de ganado porcino y aviar e incluso contribuir a reducir las emisiones, según indican investigadores de la Unión Europea....
UNIÓN EUROPEA - Unos aditivos para piensos innovadores pueden aumentar la eficacia de la producción de ganado porcino y aviar e incluso contribuir a reducir las emisiones, según indican investigadores de la Unión Europea....
28 October 2015
La industria cárnica mundial se defiende de la OMS
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...
19 October 2015
Sobrantes de embutidos avícolas se transforman en comida para ganado
MÉXICO - La empresa mexicana Biotectra utiliza productos ricos en proteínas, como sobrantes de embutidos de pavo o pollo, lácteos, frutas y pastas, generalmente provenientes de desperdicios de hoteles y restaurantes para extraer nutrientes de residuos...
MÉXICO - La empresa mexicana Biotectra utiliza productos ricos en proteínas, como sobrantes de embutidos de pavo o pollo, lácteos, frutas y pastas, generalmente provenientes de desperdicios de hoteles y restaurantes para extraer nutrientes de residuos...
14 October 2015
Alltech ofrece más oportunidades para los jóvenes científicos
MUNDO - El premio para los ganadores del programa anual Alltech Young Scientist ahora es más atractivo. A partir del 2016, el concurso mundial más grande de su tipo a nivel universitario, que premia la genialidad científica y la aplicación experimental...
MUNDO - El premio para los ganadores del programa anual Alltech Young Scientist ahora es más atractivo. A partir del 2016, el concurso mundial más grande de su tipo a nivel universitario, que premia la genialidad científica y la aplicación experimental...
La ciencia ayuda a revalorizar el huevo
ESPAÑA - La importancia de la ciencia para la industria mundial del huevo va más allá de los avances en relación directa con la producción del huevo....
ESPAÑA - La importancia de la ciencia para la industria mundial del huevo va más allá de los avances en relación directa con la producción del huevo....
09 October 2015
La ciencia aumenta todavía más las posibilidades del huevo
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) presentó las últimas innovaciones a partir de clara y yema de huevo en un acto para los medios celebrado en Madrid. Desde snacks saludables a repostería baja en colesterol, pasando por cremas hidratantes...
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) presentó las últimas innovaciones a partir de clara y yema de huevo en un acto para los medios celebrado en Madrid. Desde snacks saludables a repostería baja en colesterol, pasando por cremas hidratantes...
08 October 2015
Investigan estrategias para optimizar eficiencia alimentaria de monogástricos
ESPAÑA - El 70% del coste de producir un animal proviene de la alimentación. El índice de transformación del alimento (FCE) es pues uno de los factores claves en la rentabilidad de la producción. El condicionamiento con restricción de nutrientes...
ESPAÑA - El 70% del coste de producir un animal proviene de la alimentación. El índice de transformación del alimento (FCE) es pues uno de los factores claves en la rentabilidad de la producción. El condicionamiento con restricción de nutrientes...
25 September 2015
Monsanto: El big data revolucionará la agricultura
MÉXICO - La industria de la agricultura será el siguiente sector que se transforme con el big data, sostuvo Manuel Bravo, presidente y director general de Monsanto. El uso de esa tecnología ya se aplica en EUA, donde la recolección de datos permite...
MÉXICO - La industria de la agricultura será el siguiente sector que se transforme con el big data, sostuvo Manuel Bravo, presidente y director general de Monsanto. El uso de esa tecnología ya se aplica en EUA, donde la recolección de datos permite...
Piden investigar a Chedrahui
MÉXICO - El Proyecto sobre Organización, Desarrollo, Educación e Investigación (Poder), conformado por grupos sindicales y de consumidores de México y EUA, solicitó a Lorena Martínez Rodríguez, titular de la Procuraduría Federal de Consumidor...
MÉXICO - El Proyecto sobre Organización, Desarrollo, Educación e Investigación (Poder), conformado por grupos sindicales y de consumidores de México y EUA, solicitó a Lorena Martínez Rodríguez, titular de la Procuraduría Federal de Consumidor...
23 September 2015
Nueva vacuna contra influenza aviar
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) otorgó a empresa Harrisvaccines de Iowa, la primera licencia para desarrollar una vacuna contra la influenza aviar. ...
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) otorgó a empresa Harrisvaccines de Iowa, la primera licencia para desarrollar una vacuna contra la influenza aviar. ...
17 September 2015
Se podrá detectar E.coli en alimentos cárnicos en menos de 24 horas
CANADÁ - La mexicana Yadira Tejeda desarrolla un método para detectar en menos de 24 horas productos cárnicos contaminados con Escherichia coli-O157, una bacteria que provoca infección intestinal y es causante de numerosas retiradas en el mercado...
CANADÁ - La mexicana Yadira Tejeda desarrolla un método para detectar en menos de 24 horas productos cárnicos contaminados con Escherichia coli-O157, una bacteria que provoca infección intestinal y es causante de numerosas retiradas en el mercado...
14 September 2015
Complejo molecular ayuda a reducir mortalidad de aves sin antibióticos
MÉXICO - Después de 20 años de investigación y dos solicitudes de patente en México, Estados Unidos, China, Europa y Brasil, el investigador Jorge Alberto Reyes Esparza, adscrito a la Facultad de Farmacéutica de la Universidad Autónoma del Estado...
MÉXICO - Después de 20 años de investigación y dos solicitudes de patente en México, Estados Unidos, China, Europa y Brasil, el investigador Jorge Alberto Reyes Esparza, adscrito a la Facultad de Farmacéutica de la Universidad Autónoma del Estado...
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