Noticias de la Industria Avícola por Tema: Investigación
02 April 2014
Pasteurizar los huevos sin que pierdan calidad
EUA - Gracias a unos estudios dirigidos por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), se ha producido una manera más rápida de pasteurizar los huevos crudos en cáscara sin arruinar el sabor, la textura, el color u otras calidades...
EUA - Gracias a unos estudios dirigidos por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), se ha producido una manera más rápida de pasteurizar los huevos crudos en cáscara sin arruinar el sabor, la textura, el color u otras calidades...
27 March 2014
Proyecto sobre eficiencia de piensos para aves en materia medioambiental
UNIÓN EUROPEA - Los artífices de una iniciativa de grandes dimensiones financiada con fondos europeos pretenden conocer con mayor precisión las interacciones que existen entre la genética animal, las características intestinales y las propiedades...
UNIÓN EUROPEA - Los artífices de una iniciativa de grandes dimensiones financiada con fondos europeos pretenden conocer con mayor precisión las interacciones que existen entre la genética animal, las características intestinales y las propiedades...
25 March 2014
Mejoran sistema de clasificación de virus de Newcastle
EUA - La enfermedad exótica de Newcastle, la cual es una forma extremadamente virulenta del virus, no se encuentra en los pollos en EUA, pero es extensa en Asia, África, Mexico y muchos otros países en Sudamérica. Ahora, científicos del Servicio...
EUA - La enfermedad exótica de Newcastle, la cual es una forma extremadamente virulenta del virus, no se encuentra en los pollos en EUA, pero es extensa en Asia, África, Mexico y muchos otros países en Sudamérica. Ahora, científicos del Servicio...
Innovadora técnica de análisis de grasa para industria cárnica
UNIÓN EUROPEA - La industria cárnica se vale desde hace décadas de diversas técnicas de análisis de laboratorio. Ahora el enfoque se está trasladando hacia los métodos analíticos rápidos en la propia planta de producción y, de hecho, los productores...
UNIÓN EUROPEA - La industria cárnica se vale desde hace décadas de diversas técnicas de análisis de laboratorio. Ahora el enfoque se está trasladando hacia los métodos analíticos rápidos en la propia planta de producción y, de hecho, los productores...
24 March 2014
Premios 2014 del Instituto de Estudios del Huevo
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo convoca un año más los premios al mejor trabajo de investigación, el mejor trabajo audiovisual y la mejor receta sobre el huevo....
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo convoca un año más los premios al mejor trabajo de investigación, el mejor trabajo audiovisual y la mejor receta sobre el huevo....
21 March 2014
¿Cómo afecta el cambio climático a la producción agroalimentaria?
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) desarrolla reuniones de trabajo y talleres de intercambio de información en temas relacionados con la agricultura y cambio climático, con el objetivo...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) desarrolla reuniones de trabajo y talleres de intercambio de información en temas relacionados con la agricultura y cambio climático, con el objetivo...
20 March 2014
¿Cuán virulento es el Campylobacter jejuni?
CHILE - La doctora en Microbiología, Verónica García, del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, indaga en el ADN de este patógeno, con el fin de desarrollar métodos de detección y tratamiento, dado que esta bacteria puede...
CHILE - La doctora en Microbiología, Verónica García, del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, indaga en el ADN de este patógeno, con el fin de desarrollar métodos de detección y tratamiento, dado que esta bacteria puede...
07 March 2014
Se podrá evitar Salmonella en ovoproductos
ARGENTINA - Un equipo de especialistas investiga los tiempos y temperaturas necesarios para la eliminación de bacterias de Salmonella en albúmina de huevo deshidratada....
ARGENTINA - Un equipo de especialistas investiga los tiempos y temperaturas necesarios para la eliminación de bacterias de Salmonella en albúmina de huevo deshidratada....
06 March 2014
Menos costes para recolectar muestras de influenza aviar
EUA - Algunos grupos en el sector del pollo están usando un método menos costoso para colectar muestras del virus de la influenza aviar, gracias a los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de los...
EUA - Algunos grupos en el sector del pollo están usando un método menos costoso para colectar muestras del virus de la influenza aviar, gracias a los científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de los...
03 March 2014
Laboratorio TNO Triskelion probará vacunas contra virus mortales
HOLANDA - La introducción de una planta Bio Safety Level 3 (BSL-3) y el desarrollo de técnicas especiales permiten al laboratorio holandés TNO Triskelion probar vacunas contra virus mortales como la influenza aviar y el SARS. ...
HOLANDA - La introducción de una planta Bio Safety Level 3 (BSL-3) y el desarrollo de técnicas especiales permiten al laboratorio holandés TNO Triskelion probar vacunas contra virus mortales como la influenza aviar y el SARS. ...
28 February 2014
Elanco adquiere Lohmann Animal Health
ALEMANIA - Elanco, división de salud animal de la farmacéutica Eli Lilly and Company, especializada en mejorar la producción global de proteína y cuidar del bienestar animal, anunció que llegó a un acuerdo para adquirir la empresa Lohmann SE (Lohmann...
ALEMANIA - Elanco, división de salud animal de la farmacéutica Eli Lilly and Company, especializada en mejorar la producción global de proteína y cuidar del bienestar animal, anunció que llegó a un acuerdo para adquirir la empresa Lohmann SE (Lohmann...
26 February 2014
Se estudia la Salmonella en estado latente
ESPAÑA - El experto Francisco García del Portillo, investigador del Centro Nacional de Biotecnología, explicó en Salamanca los últimos avances de su línea de investigación sobre la bacteria Salmonella, microorganismo que provoca la salmonelosis....
ESPAÑA - El experto Francisco García del Portillo, investigador del Centro Nacional de Biotecnología, explicó en Salamanca los últimos avances de su línea de investigación sobre la bacteria Salmonella, microorganismo que provoca la salmonelosis....
Búsqueda de sinergias para internacionalizar I+D en sanidad animal
ESPAÑA - El pasado 17 de febrero, representantes de Vet+i , Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, y en particular su Secretario Técnico, Pablo Hervás y su coordinadora, María Jaureguízar, se reunieron con representantes la Oficina...
ESPAÑA - El pasado 17 de febrero, representantes de Vet+i , Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, y en particular su Secretario Técnico, Pablo Hervás y su coordinadora, María Jaureguízar, se reunieron con representantes la Oficina...
24 February 2014
IDIAP evalúa 20 variedades de soya
PANAMÁ - El Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) desarrolla un estudio, en el territorio nacional de 20 variedades de soya, 10 procedentes de Brasil y 10 de Vietnam, bajo la gerencia del Dr. Arnulfo Gutiérrez, investigador de...
PANAMÁ - El Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) desarrolla un estudio, en el territorio nacional de 20 variedades de soya, 10 procedentes de Brasil y 10 de Vietnam, bajo la gerencia del Dr. Arnulfo Gutiérrez, investigador de...
17 February 2014
Salud aviar y porcina cuentan con nuevo aliado
BRASIL - La Embrapa Porcinos y Aves (Unidad de Investigación Agropecuaria dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) completó recientemente su Laboratorio NB3 de alta seguridad....
BRASIL - La Embrapa Porcinos y Aves (Unidad de Investigación Agropecuaria dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) completó recientemente su Laboratorio NB3 de alta seguridad....
14 February 2014
Investigan enfermedades aviares en la Antártida
URUGUAY - La Facultad de Ciencia de la Universidad de la República ha organizado una expedición de 16 estudiantes para que investigue en la Antártida la detección temprana del virus de la influenza y de la enfermedad de Newcastle en aves silvestres....
URUGUAY - La Facultad de Ciencia de la Universidad de la República ha organizado una expedición de 16 estudiantes para que investigue en la Antártida la detección temprana del virus de la influenza y de la enfermedad de Newcastle en aves silvestres....
11 February 2014
Vet+i, plataforma tecnológica de sanidad animal
ESPAÑA - La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, participó a través de su secretario técnico, Pablo Hervás, en la Mesa Redonda sobre "La I+D+i en el ámbito de los medicamentos veterinarios"....
ESPAÑA - La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal, Vet+i, participó a través de su secretario técnico, Pablo Hervás, en la Mesa Redonda sobre "La I+D+i en el ámbito de los medicamentos veterinarios"....
30 January 2014
Contra la coccidiosis, vacunas comestibles
EUA - Los científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) han desarrollado un sistema de suministro de vacunas alternativo para los pollitos recién nacidos para mejorar la vacunación contra enfermedades intestinales como la coccidiosis....
EUA - Los científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) han desarrollado un sistema de suministro de vacunas alternativo para los pollitos recién nacidos para mejorar la vacunación contra enfermedades intestinales como la coccidiosis....
Consumo de huevo no aumenta cardiopatías
ESPAÑA - Diverstrasos estudios demuestran que existen beneficios asociados al consumo de huevo y, sin embargo, no han encontrado una relación directa entre el consumo de este alimento y el aumento de cardiopatías, mito que desde hace años castiga...
ESPAÑA - Diverstrasos estudios demuestran que existen beneficios asociados al consumo de huevo y, sin embargo, no han encontrado una relación directa entre el consumo de este alimento y el aumento de cardiopatías, mito que desde hace años castiga...
27 January 2014
Avances en la creación de nuevos antibióticos
MÉXICO - En medio de una era en la que se teme que la resistencia a los antibióticos pueda ser una amenaza no solo para la salud animal sino también la salud humana, científicos mexicanos realizan avances en la producción de nuevos antibióticos....
MÉXICO - En medio de una era en la que se teme que la resistencia a los antibióticos pueda ser una amenaza no solo para la salud animal sino también la salud humana, científicos mexicanos realizan avances en la producción de nuevos antibióticos....
24 January 2014
Escanear productos cárnicos en tiempo real
ESPAÑA - Un proyecto de innovación colaborativa plantea el reto de inspeccionar el 100% de las piezas que se comercialicen, asegurando la calidad total sin ningún tipo de desperfecto. ...
ESPAÑA - Un proyecto de innovación colaborativa plantea el reto de inspeccionar el 100% de las piezas que se comercialicen, asegurando la calidad total sin ningún tipo de desperfecto. ...
Pollo marinado contiene demasiada sal
CHILE - La Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (ODECU) ha raelizado un estudio que demostró que los pollos marinados contienen niveles de sodio que doblan el nivel de socio de los pollos sin marinar. Advierten a los consumidores que es...
CHILE - La Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (ODECU) ha raelizado un estudio que demostró que los pollos marinados contienen niveles de sodio que doblan el nivel de socio de los pollos sin marinar. Advierten a los consumidores que es...
23 January 2014
Aves silvestres como fuente de bacterias
ESPAÑA - Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (del catalán, CReSA) han encontrado una elevada presencia de la bacteria Campylobacter en un área de densa población de aves silvestres, el Delta del Ebro. Esto implica que estas...
ESPAÑA - Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal (del catalán, CReSA) han encontrado una elevada presencia de la bacteria Campylobacter en un área de densa población de aves silvestres, el Delta del Ebro. Esto implica que estas...
22 January 2014
Trazabilidad innovadora para sector agroalimentario
ESPAÑA - Un proyecto de investigación lleva a la nube todos los datos de los productos de forma automática y garantiza una mejor trazabilidad de los alimentos aunque intervengan diferentes empresas en su elaboración....
ESPAÑA - Un proyecto de investigación lleva a la nube todos los datos de los productos de forma automática y garantiza una mejor trazabilidad de los alimentos aunque intervengan diferentes empresas en su elaboración....
10 January 2014
Autorizan variedad de maíz transgénico
PARAGUAY - Autorizan el uso comercial del maíz transgénico NK603, de Monsanto. Con la medida ya suman cinco las variedades de maíz genéticamente modificadas (GM) que fueron autorizadas para cultivo comercial en el Paraguay. ...
PARAGUAY - Autorizan el uso comercial del maíz transgénico NK603, de Monsanto. Con la medida ya suman cinco las variedades de maíz genéticamente modificadas (GM) que fueron autorizadas para cultivo comercial en el Paraguay. ...
02 January 2014
Crearán Banco Genético Pecuario para dar mayores garantías de inocuidad de los alimentos
CHILE - En un mercado cada vez más exigente, se hace necesario adoptar nuevas herramientas tecnológicas que permitan, tanto a productores de alimentos como a autoridades sanitarias, conocer en profundidad los aspectos ecológicos y epidemiológicos...
CHILE - En un mercado cada vez más exigente, se hace necesario adoptar nuevas herramientas tecnológicas que permitan, tanto a productores de alimentos como a autoridades sanitarias, conocer en profundidad los aspectos ecológicos y epidemiológicos...
27 December 2013
Industria avícola hace fuertes inversiones
MÉXICO - Tras 18 meses de haberse presentado el brote de influenza aviar AH7N3 en la región de Los Altos de Jalisco, el sector avícola de la entidad todavía no alcanza los índices de productividad que tenía hace dos años, y esto no ocurrirá antes...
MÉXICO - Tras 18 meses de haberse presentado el brote de influenza aviar AH7N3 en la región de Los Altos de Jalisco, el sector avícola de la entidad todavía no alcanza los índices de productividad que tenía hace dos años, y esto no ocurrirá antes...
Hong Kong confirma primera muerte por cepa H7N9 de influenza aviar
HONG KONG - Un hombre de 80 años infectado con la cepa H7N9 de la influenza aviar murió en Hong Kong y es la primera víctima fatal en la ciudad tras la reaparición del virus a comienzos de diciembre....
HONG KONG - Un hombre de 80 años infectado con la cepa H7N9 de la influenza aviar murió en Hong Kong y es la primera víctima fatal en la ciudad tras la reaparición del virus a comienzos de diciembre....
Vietnam intensificará lucha contra influenza aviar
VIETNAM - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Cao Duc Phat instó a las localidades y agencias a nivel nacional a intensificar la lucha contra la influenza aviar tipo A H5N1, H7N9 y H10N8. ...
VIETNAM - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Cao Duc Phat instó a las localidades y agencias a nivel nacional a intensificar la lucha contra la influenza aviar tipo A H5N1, H7N9 y H10N8. ...
26 December 2013
China establecerá centros de seguridad de alimentos
CHINA - China establecerá 32 centros provinciales de monitorización de seguridad de los alimentos, como parte de un amplio plan para desarrollar una red nacional que abarcará a todos los distritos para el año 2015....
CHINA - China establecerá 32 centros provinciales de monitorización de seguridad de los alimentos, como parte de un amplio plan para desarrollar una red nacional que abarcará a todos los distritos para el año 2015....
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