Déficit de maíz afecta a alimentos balanceados
VENEZUELA - La elaboración de alimentos balanceados para animales del sector bovino (cárnico y lechero), avícola y porcino se ha visto afectada en los últimos meses, lo que ha traído como consecuencia múltiples fallas en la disponibilidad de estos...

Manual para carnes alternativas
URUGUAY- La novedad fue presentada por el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti y el jefe de Estudios de Mercado Interno del instituto, Gabriel Costas, quienes resaltaron en conferencia de prensa la necesidad de uniformizar los cortes a nivel de todas...

ISA elige Smartpro para nueva planta de incubación
HOLANDA - Institut de Sélection Animale (ISA) ha confirmado que Pas Reform equipará su nueva planta de incubación de abuelas en Holanda con la tecnología de última generación para la incubación SmartPro con el objetivo de producir abuelas y reproductoras...

Sainsbury se pasa a los huevos camperos
REINO UNIDO – Por primera vez para un supermercado fundamental, los huevos que se usan como ingredientes en todas las marcas propias de Sainsbury provienen de huevos camperos. Desde las líneas de productos básicas hasta las Taste the Difference (“saborea...

BRF se asocia para acceder a mercado chino
BRASIL - La empresa de alimentos Brasil Foods (BRF) formó una sociedad a partes iguales con la china Dah Chong Hong (DCH) para tener acceso al mercado chino para su marca Sadia y entrar en los canales minoristas y de servicios de alimentación....

Sube la soja y baja el maíz
EUA – La soja registró leves subidas en la Bolsa de Chicado ayer. Por otro lado, el maíz se cotizó a la baja....

Se eleva alerta ante rebrote de gripe aviar
VIETNAM - Las autoridades sanitarias de Vietnam refuerzan hoy la vigilancia epidemiológica ante un eventual rebrote de gripe aviar, con dos muertos este año en el Delta del Mekong....

Alimentos vuelven a subir de precio
ARGENTINA - Huevos y carnes estuvieron entre los productos que más aumentaron en el comienzo de 2012. ...

Se prefiere la carne de pollo
BOLIVIA - El descenso en el precio del pollo, y el alto costo de la carne de res ocasionó en las últimas semanas, que las amas de casa compren con mayor frecuencia la carne de aves....

Medidas antidumping contra Brasil
ANÁLISIS – El Gobierno de Sudáfrica impuso aranceles antidumping al pollo brasileño. Los aranceles provisionales, que varían entre seis y 63 por ciento, son válidos hasta el 10 de agosto....

Un millón de huevos cocidos contaminados
ANÁLISIS - A principios de febrero, Michael Foods de Estados Unidos anunció el retiro de un millón de huevos duros cocidos por posible contaminación con listeria. ...

Exitoso curso de procesamiento
EUA - IICA y la Universidad de Georgia culminan con éxito el Curso de Procesamiento Avícola Poultry School en español luego de la Feria Avícola Internacional (IPE) en Athens y Atlanta, Georgia....

Nuevo centro de atención al cliente de Petersime
BÉLGICA - Petersime ha inaugurado oficialmente su nuevo centro de atención al cliente junto con las modernas y ampliadas instalaciones de producción. ...

Seminario sobre gripe aviar
VIETNAM - Los ministerios de Salud y Agricultura de Vietnam junto a la Organización Mundial de Salud (OMS) coorganizaron en la ciudad litoral de Khanh Hoa un seminario sobre la prevención y lucha contra la gripe aviar....

Jornadas Profesionales de Avicultura 2012
ESPAÑA - Las Jornadas Profesionales de Avicultura se reinventarán este año para ofrecer un valor añadido, ya que junto al programa formativo habitual se organizará paralelamente un salón expositivo en el que empresas de equipamientos, laboratorios...

Producción avícola crece 55%
BOLIVIA - En los últimos cinco años la producción avícola del Departamento de Santa Cruz creció un 55%, según el censo realizado en la gestión pasada por la gobernación de este Departamento....

Refuerzan control avícola por gripe aviar
COREA DEL SUR - Autoridades surcoreanas anunciaron que examinarán unas dos mil aves para controlar la entrada de la gripe aviar al país, enfermedad altamente patógena que obligó a sacrificar más de seis millones de ejemplares de ese tipo en 2010-2011....

Exigen vigilar residuos de avícola
MÉXICO - Vecinos de las calles de Putla de Guerrero, Zimatlán y Zaachila, de la colonia Estado de Oaxaca, en San Martín Mexicapam, solicitaron al ayuntamiento capitalino y a las instancias de salud pública, mantenerse atentos a las actividades que...

Se predicen mejores exportaciones cárnicas
BRASIL – El ministro de Agricultura, Mendes Ribeiro, dijo la semana pasada en São Paulo que 2012 será un buen año para la industria de carne de res brasileña. Al visitor Ubabef, pronosticó que habría un aumento en las ventas a la UE y a China...

Ley en inocuidad alimentaria reduce parálisis
NUEVA ZELANDA – Hace poco, una gran disminución en los casos de infección por campilobacter en la carne de ave fresca ha tenido como resultado también una caída importante en un trastorno neurológico que puede desembocar en parálisis o, incluso,...

Brasil Foods incorporará a Sadia
BRASIL - Brasil Foods S.A. (BRF) informó que su consejo administrativo decidió que la subsidiaria integral Sadia S.A. será incorporada a Holding BRF – Brasil Foods S.A. durante el año 2012. ...

Se busca conexión entre muertes de reses y pollinaza
ANÁLISIS – Se ha atribuido a la toxicidad de la urea la muerte de 600 cabezas de ganado en México hace poco. Sin embargo, podría haber otra explicación. Por Jackie Linden, editora principal de ElSitioAvicola y ThePoultrySite. ...

Adisseo invierte en el Laboratorio Carat
FRANCIA – Tras un año en obras de modernización y mediante inversión de 2 millones de euros, el Laboratorio Carat de Adisseo, situado en Commentry, Francia, se coloca en la vanguardia de la tecnología analítica, satisfaciendo los más elevados...

No se hacen ventas de pollo a Venezuela
NICARAGUA - Pese a tener el aval sanitario, Nicaragua no ha exportado una sola libra de carne de pollo a Venezuela y aparentemente no hay intenciones de hacerlo....

Precios bajos ocasionan pérdidas en avícolas
BOLIVIA - Las empresas avícolas de Santa Cruz afirman que a diario pierden entre Bs 100.000 y 400.000 por la sobreoferta de carne de pollo. El sector responsabiliza al contrabando por la difícil situación por la que atraviesan, que ya ha provocado...

Nueva planta avícola en Durango
MÉXICO - Durante la inauguración de la planta Trasgo, con una inversión privada de 172 millones de pesos de la asociación de los grupos Trasgo y Tyson, se confirmó también la generación de 1.500 empleos en la Laguna, derivado de otros proyectos...

Pronóstico de oferta y demanda de DDGS
CHINA – En un estudio reciente realizado por el Consejo de Granos de EUA, la respetada empresa auditora china JCI informó de que el nuevo Plan de los Cinco Años de China limitará el crecimiento de la producción de granos secos de destilería con...

Se descarta incremento en precio de huevo
HONDURAS - El viceministro de Industria y Comercio, Juan José Cruz, anunció una reunión con el sector avícola para tratar el posible incremento en el precio de los huevos, pero de momento se descartó una alza en este producto....

Movilización por alza de huevo
PERÚ - Mañana martes, 14 de febrero, la Asociación Civil de Defensa y Desarrollo de Loreto ha convocado a la población a una marcha que saldrá de la Plaza 28 de Julio con dirección al Gobierno Regional de Loreto....

Pronósticos mundiales sobre el tiempo en 2012
ANÁLISIS - Drew Lerner, presidente y meteorólogo agrícola de World Weather, presentó hace poco los pronósticos mundiales para 2012 a los agricultores de granos y ganaderos estadounidenses en la Conferencia de Opinión de Líderes Agrícolas de Allendale...