Exportaciones huevo y aves, récord en 2011
EUA – Para las exportaciones de huevos y productos avícolas, 2011 ha sido un año que batió récords gracias a ganancias importantes tanto en cantidad como en valor en general, según los datos comerciales revelados la semana pasada por el USDA FAS....

Cartón de huevos más caro
HONDURAS - Advertencia de SIC de parar el alza no llegó a ninguna parte porque los capitalinos ya están pagando cinco lempiras más por el producto. Los consumidores de huevos pagan 3 lempiras por cada unidad en las pulperías capitalinas....

Genética de gallina criolla colombiana
COLOMBIA - Científicos de la UN en Palmira analizaron la morfología y genética de estas aves en Putumayo, Valle del Cauca, Chocó y Nariño, encontrando tres grandes grupos con características particulares....

Antibióticos en aves y contaminación de suelos
UNIÓN EUROPEA - A pesar de la alerta sanitaria y ambiental tras la aparición de resistencias bacterianas en suelos abonados con excretas y lodos, esto no se contempla en los planes de farmacovigilancia actuales. ...

Huevos Roig, avicultura sostenible
ESPAÑA - Una de las mayores empresas de producción y comercialización de huevos del mercado español, Huevos Roig, ha decidido apostar por un cambio de modelo productivo en todos los productos que provienen de gallinas en libertad. ...

Empresas argentinas en la Feria Gulfood
ARGENTINA - Este año, la provincia estará representada por cuatro empresas del sector avícola, una láctea y otra de servicios agropecuarios en la Feria Gulfood, que se celebra en Oriente Medio....

Denuncian bloqueo a cargamento de pollo
NICARAGUA - El Consejo Superior de la Empresa Privada (COSEP) advirtió que interpondrá una queja por el bloqueo de camiones cargados de pollo destinados al consumo popular en los mercados de Managua, capital del país....

Se prevé más consumo de cerdo y pollo
URUGUAY - El Instituto Nacional de Carnes (INAC) estima que este año el consumo de carne porcina en el abasto superaría el crecimiento de 10% que tuvo en 2011, mientras que para el pollo se mantendría en un aumento de 5%....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA – De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajaron el cuatro por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados...

¿Se podrá salvar Frangosul?
BRASIL – Francisco Turra, el presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) pidió a los propietarios del grupo francés Doux que salvaran a la operación brasileña....

Nuevo director regional en EW Nutrition GmbH
MUNDO – El director general de EW Nutrition GmbH, Jan Wesjohann, ha anunciado que Robert “Bob” Nichol se ha unido a la compañía EW Nutrition GmbH como director regional en el sureste asiático, Australia y Nueva Zelanda. ...

IPC vuelve a París para la sesión de privamera
FRANCIA – El próximo mes de marzo, representantes del Consejo Internacional de Avicultura (del inglés, IPC), de todas partes del mundo se reunirán en París....

Libres de jaulas en batería por fin
REINO UNIDO - Compassion in World Farming anuncia que el Reino Unido al fin está libre de las jaulas en batería para la cría de gallinas ponedoras, según confirmó Defra, Ministerio de Agricultura británico....

Transporte de huevos cocidos
EUA Y MÉXICO - El Departamento de Agricultura y el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria de Estados Unidos (USDA y Aphis, del inglés) indicaron que a partir de ahora los viajeros de México pueden llevar huevos cocidos a ese país, informó...

Precios medios de productos ganaderos
ESPAÑA – La Secretaría General Técnica del MARM ha publicado el Informe Semanal de Coyuntura que informa de los precios medios nacionales de los productos ganaderos....

Inflación de enero fue de 0,44%
REPÚBLICA DOMINICANA - El Banco Central de la República Dominicana informó que la inflación de enero, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), fue de 0,44% respecto al mes de diciembre de 2011....

Déficit de maíz afecta a alimentos balanceados
VENEZUELA - La elaboración de alimentos balanceados para animales del sector bovino (cárnico y lechero), avícola y porcino se ha visto afectada en los últimos meses, lo que ha traído como consecuencia múltiples fallas en la disponibilidad de estos...

Manual para carnes alternativas
URUGUAY- La novedad fue presentada por el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti y el jefe de Estudios de Mercado Interno del instituto, Gabriel Costas, quienes resaltaron en conferencia de prensa la necesidad de uniformizar los cortes a nivel de todas...

ISA elige Smartpro para nueva planta de incubación
HOLANDA - Institut de Sélection Animale (ISA) ha confirmado que Pas Reform equipará su nueva planta de incubación de abuelas en Holanda con la tecnología de última generación para la incubación SmartPro con el objetivo de producir abuelas y reproductoras...

Sainsbury se pasa a los huevos camperos
REINO UNIDO – Por primera vez para un supermercado fundamental, los huevos que se usan como ingredientes en todas las marcas propias de Sainsbury provienen de huevos camperos. Desde las líneas de productos básicas hasta las Taste the Difference (“saborea...

BRF se asocia para acceder a mercado chino
BRASIL - La empresa de alimentos Brasil Foods (BRF) formó una sociedad a partes iguales con la china Dah Chong Hong (DCH) para tener acceso al mercado chino para su marca Sadia y entrar en los canales minoristas y de servicios de alimentación....

Sube la soja y baja el maíz
EUA – La soja registró leves subidas en la Bolsa de Chicado ayer. Por otro lado, el maíz se cotizó a la baja....

Se eleva alerta ante rebrote de gripe aviar
VIETNAM - Las autoridades sanitarias de Vietnam refuerzan hoy la vigilancia epidemiológica ante un eventual rebrote de gripe aviar, con dos muertos este año en el Delta del Mekong....

Alimentos vuelven a subir de precio
ARGENTINA - Huevos y carnes estuvieron entre los productos que más aumentaron en el comienzo de 2012. ...

Se prefiere la carne de pollo
BOLIVIA - El descenso en el precio del pollo, y el alto costo de la carne de res ocasionó en las últimas semanas, que las amas de casa compren con mayor frecuencia la carne de aves....

Medidas antidumping contra Brasil
ANÁLISIS – El Gobierno de Sudáfrica impuso aranceles antidumping al pollo brasileño. Los aranceles provisionales, que varían entre seis y 63 por ciento, son válidos hasta el 10 de agosto....

Un millón de huevos cocidos contaminados
ANÁLISIS - A principios de febrero, Michael Foods de Estados Unidos anunció el retiro de un millón de huevos duros cocidos por posible contaminación con listeria. ...

Exitoso curso de procesamiento
EUA - IICA y la Universidad de Georgia culminan con éxito el Curso de Procesamiento Avícola Poultry School en español luego de la Feria Avícola Internacional (IPE) en Athens y Atlanta, Georgia....

Nuevo centro de atención al cliente de Petersime
BÉLGICA - Petersime ha inaugurado oficialmente su nuevo centro de atención al cliente junto con las modernas y ampliadas instalaciones de producción. ...

Seminario sobre gripe aviar
VIETNAM - Los ministerios de Salud y Agricultura de Vietnam junto a la Organización Mundial de Salud (OMS) coorganizaron en la ciudad litoral de Khanh Hoa un seminario sobre la prevención y lucha contra la gripe aviar....