La carne, por las nubes
MÉXICO – Se produjo un aumento del 55% en el costo de producir maíz durante el pasado mes de enero. Como consecuencia, la carne de cerdo aumentó un 9,66% y la de pollo, un 9,06%....

Productores niegan alza en el huevo
NICARAGUA - La Asociación de Pequeños Productores de Avícolas de Nicaragua (Apemepan) negó haber ajustado el precio del huevo y califica el incremento que registra el producto en los mercados de Managua como un “plan de los comerciantes para justificar...

Se exige certificado para manejo de broilers
FINLANDIA - En el futuro, se necesitará un certificado de competencia expedido por un examinador para las granjas avícolas de pollo de engorde. ...

Se explicará el veto sobre aves estadounidenses
INDIA - El viernes, la India explicará los motivos tras la decisión de imponer restricciones a la importación de ciertos productos avícolas, dado que Washington ha llevado el asunto ante la OMC. ...

Alerta sanitaria en patés
REINO UNIDO - Expertos en inocuidad alimentaria en Escocia han advertido de que cuatro de cada cinco paquetes de hígados de pollo que analizaron contenían campilobacter, la bacteria más común en las intoxicaciones por alimentos....

Fomopsinas y salud en animales y personas
UNIÓN EUROPEA - Opinión científica sobre los riesgos para la salud animal y la salud pública en relación con la presencia de fomopsinas en alimentos balanceados y alimentos....

Nueva enfermedad, el virus de Schmallenberg
ANÁLISIS - El virus de Schmallenberg (SBV) es una enfermedad bovina y ovina que se descubrió a fines de 2011, aunque las infecciones ocurrieron muchos meses antes. ...

Material composite a partir de plumas de pollo
ESPAÑA – La innovación forma parte del proyecto COMPLUMAS, en el que trabajan siete investigadores del Campus de la UPC en Terrassa (Cataluña), que ahora analizan la viabilidad técnica y ambiental de la fabricación del nuevo material composite....

Indonesia podrá importar pollos de Brasil
INDONESIA – lndonesia pronto podrá abrir su mercado al pollo brasilero. La decisión, sin embargo, exige el cumplimiento de dos solicitudes de las autoridades de ese país asiático. ...

Avícola de Soriano sigue invirtiendo para crecer
URUGUAY - Con una inversión de US$ 1,5 millones, el grupo empresarial que puso en funcionamiento la Granja Avícola Del Campo, anunció nuevos aportes de capital para generar más empleo y transformar a la planta en una empresa exportadora....

“No hubo denuncias de colusión en la industria avícola”
CHILE - “No hubo denuncias de colusión en la industria avícola antes de 2010”, así lo indicó el ex fiscal nacional económico, Enrique Vergara, ante la Comisión de Economía de la Cámara de Diputados. También entregó algunos lineamientos respecto...

90 familias recibieron pollitas ponedoras
ARGENTINA - Con el nuevo acto de entrega de 1500 pollitas ponedoras, realizado el miércoles, con la presencia del Intendente Francisco Ignacio Osella, suman ya 90 familias las beneficiadas con el programa Avícola Municipal....

Confirman brote de gripe aviaria
COREA DEL SUR - Autoridades surcoreanas confirmaron hoy un brote de gripe aviaria de baja patogenicidad (LPAI por sus siglas en inglés) en una granja avícola en la provincia de Chungcheong del Sur....

Producirán 600,000 pollos cada 42 días
VENEZUELA - La Unidad de Producción Social (UPS) Rafael Urdaneta, de la Empresa Mixta Socialista Avícola del Alba, ubicada en Ospino, estado Portuguesa, producirá en su máxima capacidad un total de 600 mil pollos cada 42 días, los cuales serán ofertados...

Dr. Víctor Mireles, qepd
MÉXICO – El Dr. Víctor Mireles, reconocido traductor del sector avícola, falleció trágicamente la semana pasada....

Suben los huevos solo en comercios
REPÚBLICA DOMINICANA - Los huevos de mesa, uno de los principales alimentos de los dominicanos y que en los últimos 5 meses han mantenido precios estables en las granjas, suben de manera constante en el comercio....

El contrabando de pollo está en auge
CHINA - El pollo es el producto que con más frecuencia se intenta meter a escondidas en China. La razón: el elevado precio de los productos cárnicos en el país asiático, que superan a los Estados Unidos y Europa....

Proyectos para producir etanol y alimentos
ARGENTINA - La ministra de industria, Débora Giorgi, recibió al ministro de Producción entrerriano, Roberto Schunk, quien le presentó un proyecto de inversión de 40 millones de dólares de una empresa local que instalará una planta de bioetanol...

Aviagen nombra nuevo director mundial de sistemas técnicos
MUNDO - Aviagen anunció la promoción del Dr. Nick French, en la actualidad especialista en incubación, a director mundial de sistemas técnicos. Se ha programado que el Dr. French comience en su nuevo cargo a partir del 30 de abril. Sustituirá así...

Procesadores no descuidan la higiene
EUA - A pesar de la crisis financiera provocada por el debilitamiento económico, los establecimientos de procesamiento de pollo parecen estar manteniendo los procedimientos de inocuidad alimentaria necesarios para controlar la contaminación por Salmonella,...

Posible brote de gripe aviar cerca de Kiryat Gat
ISRAEL - Las autoridades han informado de que puede existir un brote de gripe aviar en una cooperativa avícola dedicada a la crianza de pavos....

Importación de pollo daña avicultura
MÉXICO - El panorama para los avicultores mexicanos no es nada alentador al enfrentar desequilibrios por la exagerada importación de pollo y los altos costos de producción, afirmó Jaime Crivelli Espinoza, presidente de la Unión Nacional de Avicultores....

Problemas burocráticos y agricultura
UNIÓN EUROPEA - COPA-COGECA advierte ante el exceso de burocracia reinante en las propuestas de la Comisión Europea sobre la futura PAC, lo que supone una amenaza para la competitividad. ...

Estatus de jaulas de ponedoras en Europa
UNIÓN EUROPEA - Aunque el uso de jaulas convencionales para ponedoras en Europa se prohibió a partir del 1 de enero de 2012, no todos los países han cumplido los requisitos. Este informe de USDA AMS presenta datos acerca del uso de los diferentes...

Investigación avícola en Zamorano
HONDURAS- En apoyo a la educación, la empresa de cría de aves de corral Cobb inauguró una galera experimental de aves, donativo que viene a fortalecer al Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de Zamorano....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA – De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajaron el cinco por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados...

Life Technologies compra laboratorio francés
FRANCIA - Life Technologies Corporation anunció que ha comprado Laboratoire Service International (LSI), un fabricante de diagnósticos de salud animal con sede en Francia. ...

Objetivo de avicultores: 70 M de pollitos de un día
ZIMBABUE - La Asociación de Avicultura de Zimbabue declaró que tiene como objetivo producir 72 millones de pollitos de un día este año, un aumento desde los 52 millones que se alcanzaron en 2011, dado que más gente prefiere los pollos locales frente...

Salmonela disminuye; campilobacteriosis aumenta
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (del inglés, EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (del inglés, ECDC) han publicado su informe anual sobre zoonosis y brotes de enfermedades...

Precios promedio de productos ganaderos
ESPAÑA – La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó el 7 de marzo los precios medios nacionales de los productos ganaderos en su Informe Semanal de Coyuntura....