Pro Consumidor y avicultores dialogaron sobre precio del pollo
REPÚBLICA DOMINICANA - Productores de pollo y Pro Consumidor intercambiaron información sobre costo producción y precio en granja libra de la carne blanca....

Se podrá multar a vendedores de carne de ave si ésta contiene Salmonella
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un tres por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Newcastle impide exportación avícola de Colombia
COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) estima que para el 2014 la producción de pollo, podría registrar un crecimiento del 4% con una producción cercana a 1.300.000 toneladas....

Socializan requisitos de exportación alimentaria a EUA
HONDURAS - Autoridades y personal técnico de las entidades públicas involucradas con el sector exportador de alimentos, organismos de acreditación, exportadores, procesadores, productores y la academia conocieron mediante un taller los requisitos de...

Granja Gourmet de VerAvic recibe buena acogida entre clientes
ESPAÑA - Granja Gourmet, la marca de productos elaborados producida por la empresa de reciente creación Iberoelaborados y distribuida por VerAvic, obtiene muy buena aceptación en el mercado....

Sanidad animal podría declararse de interés nacional
ARGENTINA - El Gobierno Nacional propondrá al Congreso argentino un proyecto de ley que declare de interés nacional la sanidad animal y vegetal, la prevención, el control y la erradicación de las enfermedades y plagas que afecten la producción agropecuaria...

Avicultura chilena, a la vanguardia en control y prevención de enfermedades
CHILE - Chile está a la vanguardia en materia de prevención y control de enfermedades avícolas en la región, lo que se refleja en la bajísima frecuencia de enfermedades con las que el sector avícola nacional tiene que enfrentarse, afirmó el Dr....

Impuesto afectaría a 25 millones de pollos e incrementará precio del ave
PANAMÁ - Los municipios de Chepo, Colón y Capira ya iniciaron con los cobros de impuestos a los avicultores por el traslado de aves a las fincas. Según los avicultores, hay conversaciones en el Municipio de La Chorrera para implementar también la...

Maratón de información avícola en el departamento de Nariño
COLOMBIA - Cerca de 400 colaboradores de diferentes entidades estatales actualizaron sus conocimientos sobre la normatividad sanitaria para aves y la correcta manipulación de pollo y huevo, en el departamento de Nariño....

Ida y vuelta del pollo: EUA, China, EUA
ANÁLISIS - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) autorizó a cuatro plantas chinas para que pueden exportar pollo procesado, siempre que usen pollo criado en EUA. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....

Nueva sala de eviscerado de VerAvic ya está en funcionamiento
ESPAÑA - Se ha puesto en marcha la nueva sala de eviscerado de la planta de procesado de VerAvic tras la reforma que se ha llevado a cabo durante los últimos meses. ...

Se aprobó el impuesto sobre el pollo y genera rechazo de avicultores
PANAMÁ - Finalmente, las empresas avícolas ubicadas en el distrito de Capira tendrán que enfrentar el pago de dos nuevos impuestos municipales: el transporte de pollos y la construcción de galeras, incluidos en el nuevo régimen tributario. La misma...

Pro Consumidor dialogará con avicultores por precio del pollo
REPÚBLICA DOMINICANA - La directora ejecutiva de Pro Consumidor, Altagracia Paulino, convocó para el 13 de noviembre a representantes de los productores de pollos para abordar el tema del precio al detalle del alimento, que en su opinión “se la ha...

Arranca 22ª Conferencia Regional de la OIE para las Américas
MÉXICO - Al inaugurar la 22ª Conferencia Regional de la Organización Mundial de Salud Animal para las Américas, la abogada general de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Mireille Roccatti Velázquez,...

Mejoran conocimientos sobre exportación de alimentos a EUA
COSTA RICA - Especialistas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) compartieron con representantes de los sectores público, productivo, académico...

Desde diciembre, solo operadores en RUCA comercializarán cárnicos
ARGENTINA - Desde el primero de diciembre sólo los operadores debidamente inscriptos en RUCA podrán comercializar los Mercados de Ganados, Carnes y Lácteos....

Tres avícolas ofertarán más de 15.000 pavos para Navidad
BOLIVIA - Las actividades que giran en torno a la venta de pavo por las festividades de fin de año empiezan a calentarse, después que las avícolas Santa Rosa, Sofía y Santa Claus desvelaran que activaron el proceso de faena y distribución de más...

Capacitan a veterinarios y productores en bioseguridad avícola
VENEZUELA - Con la finalidad de mejorar los niveles de producción y calidad de las aves, el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras a través del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai), capacitó a productores y médicos...

Se mantiene tendencia a la baja en producción avícola
CHILE - En el mes de agosto, cae nuevamente el sacrificio de aves, tanto en el caso de los broilers como en el de los pavos, en comparación con las cifras de 2013....

Producción avícola campera, una alternativa al confinamiento
ARGENTINA - El viernes 24 y sábado 25 de octubre de 2014 en la localidad de Obispo Trejo se llevo a cabo la Jornada de Producción Familiar de huevo y pollo campero...

Viajes internacionales,canal de entrada para bacterias presentes en alimentos
ESPAÑA - Investigadores de Castilla y León analizaron la presencia de agentes patógenos en alimentos decomisados en las fronteras europeas. Según el estudio, los viajes internacionales son un canal de entrada para las bacterias que se transmiten a...

Qué hacer con los desechos de la producción avícola
ARGENTINA - Con más de 166 millones de aves faenadas al año, Entre Ríos lidera la producción avícola del país. Esta intensificación en la producción deriva en el aumento y la concentración de los efluentes. En este sentido, técnicos del Instituto...

Agricultura busca prevención contra enfermedades alimentarias
REPÚBLICA DOMINICANA - En su interés de producir y suministrar a la población productos sanos e inocuos que contribuyan a prevenir enfermedades transmisibles por su consumo, el Ministerio de Agricultura especializó una masa crítica de técnicos quienes...

Nueva guía de OIE para mejorar vigilancia riesgos sanitarios
MUNDO - La OIE publica una nueva guía para la vigilancia sanitaria de los animales terrestres destinada a los servicios veterinarios y a expertos en salud animal, para acompañarlos en la implementación y evaluación de los sistemas de vigilancia de...

Productos avícolas aún no llegan a Haití
REPÚBLICA DOMINICANA - La prohibición a la importación de productos avícolas dominicanos en Haití aún se mantiene pese al levantamiento de la restricción anunciada en febrero, que debía aplicarse sólo a los productores dominicanos que no cumplieran...

Querétaro apuesta por la producción de huevo
MÉXICO - El secretario de Desarrollo Agropecuario, Manuel Valdez, aseguró que en este mes se concretará la producción de huevo para iniciar operaciones en las granjas y se prevé que se generen 2 millones de unidades al día....

San Fernando espera buen aumento en ventas navideñas de pavo en Tacna
PERÚ - Las ventas de pavo en diciembre suponen el 60% del total del año de esta carne a nivel nacional para San Fernando....

Emplear los residuos pecuarios para reponer nutrientes del suelo
ARGENTINA - La producción de alimentos y bioenergía se ha incrementado en Argentina en términos de eficiencia y efectividad. Sin embargo, genera gran preocupación la gestión y disposición final de residuos y efluentes de producciones de animales...

Asociaciones ganaderas españolas presentan decálogo para cadena alimentaria
ESPAÑA - La Asociación Española de Distribuidores y Supermercados (ASEDAS), las organizaciones agrarias COAG, UPA y ASAJA y Cooperativas Agroalimentarias de España han iniciado una ronda de contactos con los representantes políticos españoles en...