Guayaquil 2015: cada vez más cerca
ECUADOR - Del 8 al 11 de septiembre de 2015, se celebrará en Guayaquil el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura. Se dictarán más de 60 charlas técnicas, son más de 100 empresas expositoras y se esperan a más de tres mil personas. Pablo Anhalzer,...

La avicultura se recupera de la crisis de la influenza aviar
MÉXICO - A dos años y medio de haberse registrado la crisis de influenza aviar en la región de Los Altos, productores avícolas de la zona aseguran que se recuperó la actividad y proyectan cerrar el 2014 con un crecimiento en la producción de entre...

Proponen regular marinado de carne de ave en venta directa al público
CHILE - El proyecto, presentado por diputados de la Nueva Mayoría, fija un conjunto de definiciones relativas al tema; determina condiciones de marinamiento de los productos; y establece una norma que obliga a los productores de carne de res y de pollo...

Subida desorbitada del precio del pollo en octubre
PERÚ - Según los datos del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el precio del pollo vivo en octubre de 2014 es un 20% superior al del mismo producto en octubre del año pasado....

Se celebrará la 2ª Jornada Nacional de Gestión de Residuos
ARGENTINA - Este evento, que tendrá lugar los próximos 12 y 13 de noviembre, pretende acercar soluciones a los productores, para minimizar el impacto ambiental generado por los residuos y lograr una producción sustentable....

UE da luz verde al sistema de control de cadena avícola argentina
UNIÓN EUROPEA - El pasado mes de mayo, la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Unión Europea (FVO, del inglés) visitó Argentina para inspeccionar y verificar el funcionamiento de los sistemas de control que se utilizan en la cadena avícola de...

Abre primer local de Kentucky Fried Chicken
PARAGUAY - Con gran impacto y mucha clientela, abrió ayer su primer local en el país la empresa multinacional de comidas rápidas Kentucky Fried Chicken (KFC), especializada en pollo frito, dentro del Shopping Pinedo. Será el primero de los 15 que...

Avipar celebra 50 años agrupando a los avicultores paraguayos
PARAGUAY - La Asociación de Avicultores del Paraguay fue fundada el 21 de mayo de 1964. AVIPAR representa medio siglo de labor de una de las actividades de producción más dinámicas de la industria del país, la avicultura. Está conformada por los...

Jornada de CReSA e IRTA sobre investigación avícola
ESPAÑA - El próximo miércoles, 5 de noviembre, CReSA e IRTA ofrecerán la Jornada Técnica “Nutrición, salud y bienestar animal: investigación aplicada en aves de producción en Cataluña”, donde se hablará sobre cómo estos tres conceptos (nutrición,...

Exigen el cierre de granja avícola por invasión de moscas
PARAGUAY - Pobladores de la compañía Ycuá Kaü de esta localidad realizaron una manifestación para reclamar el cese de actividades en la granja avícola Pirayú SA, con el argumento de que despide un olor insoportable y genera la aparición e invasión...

Cotizaciones de la canal de pollo bajan más del 20% desde mayo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 29 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura. ...

Industria avícola necesita créditos blandos para mejorar competitividad
COLOMBIA - El sector avícola invitó al sector financiero de la región de Santader, para mostrarle la fortaleza de la industria, su dinámica y continuo crecimiento, tal y como viene ocurriendo desde hace más de una década. ...

Retiran productos de pollo por posible contaminación con Salmonella
EUA - Aspen Foods Division of Koch Meats, un establecimiento localizado en Chicago, Illinois, está retirando del mercado aproximadamente 28,980 libras de productos de pollo que pudieran estar contaminados con una cepa de Salmonella Enteriditis....

Se busca que se bajen los precios del pollo
CHILE - El director nacional del Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), Ernesto Muñoz, admitió que lo que tendrán que pagar Agrosuper, Ariztía y Don Pollo en multas por libre competencia (US$61 millones), “es muy poco en comparación a los daños...

México: invirtiendo y creciendo
ANÁLISIS - Gracias a la modernización del sector de pollo mexicano, se pronostica que el año 2015 será positivo. Los productores de pollo están invirtiendo en bioseguridad, galpones de ambiente controlado, plantas de alimentos balanceados, procesamiento...

China interesada en invertir en Paraguay
CHINA - El viceministro de Comercio de China, Zhang Xiangchen, anunción que ese país está interesado en profundizar sus inversiones en Paraguay, especialmente en sectores como la alimentación, la industrias avícola y porcina, y la logística e infraestructuras....

Puebla retoma estrategia para exportar huevo
MÉXICO - Cuba y Centroamérica son los mercados objetivo para exportar huevo desde Puebla, el segundo mayor productor del alimento en el país. En este proyecto, que pretende arrancar en el 2015, están incluidas las 15 empresas establecidas en el corredor...

Afinarán detalles de créditos para avicultura
BOLIVIA - El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, anunció que sostendrá una nueva reunión con el sector avícola de Santa Cruz para afinar detalles de la dotación de créditos para ese sector....

Feria Internacional Avícola y Ganadera en Teherán
IRÁN – En Irán se está realizando la Feria Internacional de la Industria Ganadera y Avícola. Se trata de la mayor de su tipo en Oriente Medio. En la edición de este año, se ha triplicado la presencia de compañías extranjeras. ...

415 gallinas de 35 razas diferentes en Exposición Avícola de Torrelavega
ESPAÑA - Un total de 415 gallinas, el doble que el año pasado, de 35 razas y distintos plumaje, concurrirán este fin de semana a la II Exposición Avícola de Torrelavega, que se celebra en el Mercado Nacional de Ganados (MNG)...

Genética Avícola y Aviagen comparten prácticas avícolas con productores venezolanos
BRASIL - Más de 160 productores avícolas provenientes de toda Venezuela se reunieron en Maracay, el 7 de octubre, y Maracaibo, el 9 de octubre, para escuchar sobre los avances genéticos y actualización de las prácticas de manejo y salud avícolas...

Por el huracán Odile el precio del huevo subió vertiginosamente
MÉXICO - Tras la contingencias creada por el paso del huracán Odile, en Los Cabos, Baja California Sur el precio del huevo llegó a 90 pesos por kilo....

El precio del pollo aumentó hasta el 8%
ARGENTINA - El precio mayorista del pollo tuvo esta semana un ajuste de entre un 6 y 8,5%, razón por la cual el valor de la carne de ave asistió a un incremento por cajón en el orden de los $30, situación que durante este fin de semana y la semana...

Alimentos no podrán negociarse en comercio informal
VENEZUELA - El Ejecutivo Nacional publicó en la Gaceta Oficial que circuló este lunes un decreto que prohíbe la venta o cualquier otro medio de intercambio a través del comercio informal, ambulante o eventual, de los rubros y productos de la cesta...

Precio del huevo permanece firme
MÉXICO - A través del país el precio del huevo se mantuvo estable en la semana del 20 al 24 de octubre. ...

Capacitación para exportar agroalimentos a Europa
LATINOAMÉRICA - El taller regional de análisis de riesgo para mejorar la inocuidad de agroalimentos con destino de exportación a la UE fue organizado en el marco del Programa Mejor Formación para Alimentos Más Seguros. ...

Exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos - septiembre 2014
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de cereales totales de septiembre de 2014 fueron 2.085.528 toneladas. ...

Se busca denominación de origen del guajolote
MÉXICO - Se desarrolla un programa encaminado a proteger la información genética y el genoma del guajolote silvestre y de traspatio en varias entidades del país, lo que además propicia un progreso en la producción de las crías del ave en beneficio...

Biomin: cambio drástico necesario para la sostenibilidad
ALEMANIA - Los grandes cerebros del sector académico, del mundo de los negocios y de las ONGs se reunieron para debatir el futuro de la producción animal y de la sostenibilidad en el Foro Mundial de Nutrición patrocinado por BIOMIN en Munich. ...

Alertan sobre incorrecta manipulación del pollo
COLOMBIA - Un estudio realizado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y la Universidad de Georgia (EUA) encontró que de cada 100 pollos que se comercializan y consumen en el país, 27 presentan alto riesgo de contaminación...