Evolución de producción cárnica
CHILE - Durante el primer semestre de 2012, se observó un fuerte crecimiento en la producción de carne de aves y cerdos....

Opinión sobre estudio controvertido del huevo
MUNDO - Un estudio recientemente publicado en la revista Atherosclerosis sugirió que el consumo de huevos puede ser casi tan perjudicial para el corazón como fumar....

Primera subasta para ingreso de pollo de EUA
COLOMBIA - En octubre se hará la primera subasta para el ingreso de cuartos traseros de pollo (piernas, perniles y rabadillas), provenientes de Estados Unidos en el marco del acuerdo comercial firmado entre ambos países....

Descenso general en exposición a las dioxinas en cadena alimentaria
UNIÓN EUROPEA - El informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestra una disminución general de la exposición dietética a las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas, al comparar el período 2008-2010 con el período...

Almacenamiento de granos para garantizar seguridad alimentaria
MÉXICO - En el país se cuenta con 1.966 establecimientos de almacenamiento registrados, en los que se acopia 89 por ciento de la producción nacional; las entidades con mayor capacidad de resguardo son Sinaloa (21,1), Tamaulipas (15,5), Sonora (12,5),...

Encuesta mensual de salas de incubación
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos provisionales de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de junio. También se pueden consultar los datos de los meses anteriores....

Se activa programa de incentivo para maíz
COLOMBIA - El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural puso en marcha hoy el programa de Incentivo al almacenamiento de maíz para el segundo semestre del 2012....

Expo Avícola Internacional ofrece página web en español
EUA – La Expo Avícola Internacional de Atlanta ha creado una versión en español de su página web. ...

Se encarece el pollo en los centros de acopio
PERU - El precio del pollo registró un nuevo incremento en los centros de acopio de Lima, y en los mercados lo venden a S/. 7.00. Ayer el precio del ave se encontraba desde S/. 4.20 en promedio; mientras que el kilo de huevo se sitúa en S/. 4.15....

Mayoristas acaparan huevo
MEXICO - Algunos mayoristas en la entidad incurrieron en el acaparamiento del huevo para comercializarlo a mayor precio, después de los estragos de la gripe aviar en los estados del norte del país, reconoció el secretario de Desarrollo Económico de...

Novus recibe Premio de Innovación de Nuevos Productos en prebióticos
EUA - Novus International, Inc. ha sido seleccionado para recibir el Premio Norteamericano de Innovación de Nuevos Productos 2012 en prebióticos. PREVIDA es el producto premiado. ...

Brote de Gumboro
ESPAÑA - Un virus inocuo para los seres humanos causa inquietud en el sector avícola. Se ha detectado su posible presencia en alguna granja donde se han retirado aves fallecidas, "provocando pérdidas de más de tres mil euros en un período de crianza...

El consumo de carne de pollo es saludable y seguro
BRASIL - La carne de pollo es la segunda más consumida en el mundo, sólo detrás de la carne de cerdo que se beneficia todo el mundo por el alto consumo en Europa del Este y algunos países asiáticos, especialmente China, según datos del sector. Todas...

Temor de brote de gripe aviar
INDIA - Un equipo del Animal Resource and Husbandry Department (ARD) visitó el miercoles Swarupnagar para recoger muestras de sangre de pollos muertos, ya que surgieron reportes de varias muertes de aves en el área, ocasionando temor de un brote de...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajaron un uno por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados bajaron...

Danisco expande su equipo de Servicios Técnicos
EUA – Danisco Animal Nutrition, una unidad de negocios de DuPont Industrial Biosciences, ha fortalecido su equipo de servicio técnico en los Estados Unidos con el nombramiento de una especialista en nutrición avícola, la Dra. Nuntawadee Sriperm...

Economía pide esperar que baje precio de huevo
MEXICO - El secretario de Economía, Bruno Ferrari, pidió paciencia a la población en tanto se estabiliza el precio del huevo, “ya que es la primera vez que México importa el insumo”....

Recibidores de granos y exportadores negocian para evitar el paro
ARGENTINA - Representantes de la Unión Recibidores de Granos y Anexos de la República Argentina (URGARA) mantienen una reunión con funcionarios del Ministerio de Trabajo y empresarios del Centro de Exportadores de Cereales (CEC)....

Bachoco coloca certificados por mil 500 millones de pesos
MEXICO - La empresa Bachocho realizó una colocación de mil 500 millones de pesos en certificados bursátiles con un plazo de cinco años, con el objetivo de obtener recursos para atender sus necesidades financieras....

Productores aún no plantan maíz
ARGENTINA – Los productores aún no plantan maíz, a pesar de que rinde un 50 por ciento más que la soja. ...

G20 espera informe de cosecha de EUA para tomar medidas
MUNDO - Las naciones del G20, conscientes de la tercera alza global fuerte de los precios de los alimentos en cuatro años, esperarán al informe de cosechas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en septiembre, antes de decidir si tomarán...

La soja impulsa la economía de Brasil
BRASIL - Tras un mal comienzo de año, Brasil registra una fuerte alza para el segundo trimestre de 2012. La sexta mayor economía del mundo se vio afectada por una sequía en la zona productora de granos, una pobre cosecha de caña y la contracción...

Se estabiliza el brote de H7N3 en Jalisco
MÉXICO – Un comunicado de prensa de SENASICA subraya que en la última semana no se han reportado nuevos casos de presencia del virus de influenza aviar H7N3 en Jalisco....

Avícolas apoyan rebaja de aranceles
PERU - La Asociación Peruana de Avicultura respaldó la propuesta de reducir los aranceles que actualmente se aplican a los alimentos. Según el presidente de este gremio, Pedro Mitma, la medida “tendría un impacto positivo en el precio del pollo...

Acuerdan compra de pollo nacional para Mercal
VENEZUELA - Fenavi concretó con CASA, empresa estatal, el suministro inicial de 8.300 toneladas para las redes de comercialización....

Africa, nuevo mercado a conquistar por el comercio brasileño
BRASIL - Las exportaciones brasileñas a Africa aumentaron 5% en el primer semestre de 2012, alcanzando el 4.72% del total de las ventas brasileñas al exterior....

Aprueban nueva soja transgénica
ARGENTINA - El Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Lorenzo Basso, firmó la autorización que permite la siembra comercial de una soja genéticamente modificada que confiere resistencia a insectos lepidópteros y tolerancia al...

Otorgan certificados para agilizar abasto avícola
MEXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que otorgó ocho mil 838 certificados zoosanitarios de movilización para agilizar el abasto de productos avícolas de la región de Los Altos de Jalisco,...

Inflación global aún no impacta considerablemente en China
CHINA - Las inclemencias meteorológicas que han afectado a Estados Unidos, Rusia e India a lo largo del año, han condicionado la significativa inflación en el precio de los cereales. Sin embargo, aunque en China la subida de los precios ha logrado...

¿La yema de huevo es peligrosa?
ANÁLISIS - Un reciente estudio canadiense está creando controversia al afirmar que el colesterol es especialmente elevado en la yema del huevo. El estudio fue publicado en la revista Atherosclerosis, e indica que el huevo tiene casi los mismos efectos...