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Últimas Noticias: Perú

Perú: Avícola San Fernando
PERÚ - La avícola San Fernando es uno de los mayores productores de carne de cerdo, aves y embutidos del Perú. Pero, pocos conocen la historia de esta empresa que tiene más de 70 años. Fue creada por Julio Ikeda, nacido en Japón, quien tuvo que...

Unos 3,8 millones de huevos semanales ingresan de contrabando al país
PERÚ - La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) denunció que en los últimos meses se registra el ingreso al Perú de huevos de contrabando procedentes de la zona de Huancané, Bolivia. La situación afecta principalmente, a los avicultores de...

¿Cómo nació el pollo a la brasa en el Perú?
PERÚ - En la gastronomía peruana, el pollo a la brasa se ha convertido en uno de los platos bandera, hoy veremos cuál es su origen. Se atribuye su origen a Roger Schuler, quien ideó la particular cocción del pollo observando la preparación que realizaba...

Semana del pollo a la brasa
PERÚ - El pollo a la brasa es un plato tradicional peruano, por esto se le ha destinado un día especial en el calendario peruano. La Asociación Peruana de Avicultura (APA) celebra junto a los principales restaurantes de pollo a la brasa, la Semana...

Probablemente incremente el precio del huevo debido a menor producción
PERÚ - Los huevos de gallina podrían subir de precio, sostuvo la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur), gremio, que cuenta con más de 300 granjas al sur del país, y que el aumento podría ser efectivo a partir de la próxima semana, problema...

Avicultores recurren a su stock de maíz y disminuye la importación por el alto precio
PERÚ - Los productores avícolas en Perú empezaron a recurrir a sus stocks de maíz amarillo duro (MAD) que tenían almacenado localmente antes que importarlo, debido a su menor disponibilidad en el mercado internacional, que cubre el 70% de la demanda...

Perú: Pollo que se vende en mercados no está exonerado del IGV
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) indica que el menor precio del pollo que se ha visto en los últimos días en los mercados de abasto es debido a la oferta y la demanda, y no a la ley que lo exonera de IGV....

Industria avícola reajusta su proyección de crecimiento para este año por factores adversos
PERÚ - El volumen comercializado de pollo en Lima Metropolitana en el mes de marzo bajó 0.4%, mientras que en lo que va del mes de abril (hasta el día 12) esta reducción es de 1.3%, frente a similares periodos del 2021; su precio sigue volátil y...

Perú: Proyecto de Exoneración del IGV no bajará precios del pollo y huevo
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) sostuvo que la C del IGV al pollo y el huevo, prevista en el Proyecto de Ley 1629-2022-CR, no tendrá como resultado la disminución del precio del pollo a las amas de casa y podría hasta incrementarlo....

Aviagen planea invertir US$ 12 millones en Perú
PERÚ - La granja de producción recientemente mejorada duplicará la capacidad de Aviagen Perú a 3 millones de reproductoras por año cuando esté en pleno funcionamiento. Perú se convirtió en la primera presencia directa de Aviagen en América Latina,...

Perú: Se ofertarán 1.6 millones de pavos en las fiestas de fin de año
PERÚ - La producción de pavos para el 2021, se incrementará en 38.3% respecto al 2020, según estadística del Midagri (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, la producción local ofertará 1′652,000 unidades de pavos para atender la demanda de...

Midagri libera nuevo maíz amarillo duro con alta calidad genética para la Amazonía
PERÚ - El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) pone a disposición de los productores agropecuarios la nueva variedad de maíz amarillo duro INIA 608 - Allimasara que, por su alto valor genético, incrementará la productividad por hectárea...

Las ventas de pollo bajan debido a su alto precio
PERÚ – En un recorrido por un mercado de Villa El Salvador, se halló que varios productos de la canasta básica siguen con precios elevados respecto a semanas anteriores. Los comerciantes de pollo aseguraron que sus ventas han bajado debido a que...

Perú: Sube el precio del pollo
Perú –¿Cuáles son los principales motivos del alza de este producto en el mercado local? El economista Javier Zúñiga manifestó que es probable que el ministro de Economía Pedro Francke se encargue de apaciguar los mercados peruanos. El precio...

Semana del Pollo a la Brasa en el Perú, iniciativa aplaudida en su edición 2021
PERÚ - La celebración de la Semana del Pollo a la Brasa inicia en todo el país este lunes 12 y tendrá como día central el domingo 18 de julio. Una nueva edición de la ‘Semana del Pollo a la Brasa’ tendrá lugar en el calendario peruano entre...

Sube el precio del pollo entero en mercado de Loreto
PERÚ – Los distribuidores de pollo no explican a los comerciantes el motivo del alza en el precio del kilo de pollo. Los vendedores indican que el incremento no tiene nada que ver con la demanda de este producto....

Usando yema de huevo elaboran antiveneno para mordeduras de serpientes
PERÚ - En la búsqueda de un tratamiento que no sea costoso, seguro y eficaz para la mordedura de serpientes venenosas, un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos viene desarrollando un anti-veneno usando la yema de los...

Sube el precio del pollo, un indicador económico
PERÚ - La semana pasada el precio del pollo subió casi 60% en relación con el año pasado, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a S/6.45 al mayorista. El aumento del precio del pollo sería un buen indicador económico para el Perú....

Perú, baja nuevamente el precio del pollo
PERÚ – Según indica el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el precio del pollo ha bajado durante estas últimas semanas, señala el registro del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP)....

Envase biodegradable de huevos se convierte en planta después de su uso
PERU - El producto es un cartón de huevos con una forma más redonda a lo que se ve normalmente. Este producto se llama Biopack y está elaborado con pulpa de papel, harina, almidón y semillas de leguminosas....

Se eleva el precio del pollo en mercados minoristas
PERU - El precio del pollo ha elevado hasta los S/ 10 por kilogramo en mercados minoristas de Lima Metropolitana, según reportes de los propios vendedores así como de los ciudadanos....

Envase biodegradable de huevos se convierte en planta después de su uso
PERU - El producto es un cartón de huevos con una forma más redonda a lo que se ve normalmente. Este producto se llama Biopack y está elaborado con pulpa de papel, harina, almidón y semillas de leguminosas....

Regresa el pollo a la brasa
PERÚ – Luego de sesenta días de confinamiento en todo el país, abrieron nuevamente las pollerías, y el público peruano pudo volver a saborear el conocido pollo a la brasa....

Avícola San Fernando dona 171 toneladas de pollo
PERÚ - Medio millón de personas con discapacidad, adultos mayores y en condición vulnerable serán quienes reciban la donación de 171 toneladas de pollo en conserva entregadas por la firma San Fernando y canalizadas a través de Defensa Civil, en...

Apoyarán a productores de huevos de codorniz
PERÚ - La ministra de la Producción, Rocío Barrios, llegó a Lurín para reunirse con avicultores del distrito y zonas aledañas, que se dedican principalmente a la producción de huevos de codorniz, con la finalidad de coordinar la asistencia técnica...

Región San Martin garantiza abastecimiento de productos en mercados
PERÚ - Se garantiza el abastecimiento de pollo y huevos sin alza de precio, gracias a las coordinaciones realizadas entre el Gobierno Regional de San Martín con instituciones públicas y privadas, con propietarios de las empresas más importantes en...

Jefe del SENASA y Presidente de APA firman convenio de cooperación
PERÚ- El 11 de marzo del 2020 se firmó el convenio de Cooperación Interinstitucional, entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA y la Asociación Peruana de Avicultura, APA, con el objetivo de establecer un marco de cooperación y apoyo...

Reformularán plan de erradicación de Newcastle para integrar a Región La Libertad
PERÚ - Miguel Quevedo Valle, jefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), anunció que se reformulará el “Plan zonal de erradicación de la enfermedad de Newcastle y control de la inocuidad en productos avícolas” en el departamento de...

Julio Favre Arnillas es ahora presidente de la Asociación Peruana de Avicultura
PERÚ - El empresario avícola Julio Favre Arnillas asumió la presidencia de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), cargo que fue ejercido por Apolonio Suárez Orbezo hasta fines de 2019....

Perú importará abono de origen avícola de Holanda
PERÚ – El abono de origen avícola que se importará procedente de Holanda, o Reino de los Países Bajos, deberá contar con un Certificado Sanitario de Exportación expedido por la Autoridad de Sanidad Animal de dicho país....

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