No se vendió tanto pollo en las fiestas
ARGENTINA - Como lo señalaron algunos comerciantes y proveedores de pollo, para las fiestas hubo poca venta y comentaron que para esta semana el precio podría sufrir un incremento, lo cual complica más aún el panorama....

Subirán precios en enero
MÉXICO - Los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía apuntan a que será una época difícil para los trabajadores que ganan sólo un salario mínimo (6.08 millones de mexicanos) y en general arrojan que la cuesta podría extenderse...

Extrusado de soja
ARGENTINA - Aunque reiterada, la frase no deja de ser gráfica sobre el rumbo que busca tomar la producción de soja en el centro del país: “Los granos deben salir caminando y no en camiones de los campos”. La insistencia de esta figura remarca la...

Garantizan producción de calidad
CUBA - Garantizar el reemplazo en tiempo de las gallinas ponedoras a partir de un adecuado movimiento de parvadas, constituye la columna vertebral de la avicultura para lograr resultados productivos eficientes, aseguró Yusimí Ruano, directora de la...

Tres componentes en el precio del huevo
NICARAGUA - El huevo es uno de los dos alimentos que según el INIDE todos los hogares nicaragüenses consumen, y es de vital importancia por su alto valor nutricional especialmente por el aporte de proteínas y minerales; por ende las variaciones del...

Huevos coloreados: solo para ovoproductos
BELGICA - Las autoridades belgas han decidido que los huevos procedentes de gallinas recluidas en jaulas en batería convencionales serán coloreados para distinguirlos de los puestos por ejemplares criados en condiciones más respetuosas con el bienestar...

Avicultura podría crecer 5% este año
NICARAGUA - Basados en el ritmo de crecimiento del consumo per cápita de carne de pollo, y las expectativas de crecimiento económico del país, el sector avícola proyecta un crecimiento entre un cinco y seis por ciento para este año....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA – De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajaron el cuatro por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados...

El precio del pollo fue el que más subió en 2011
PERÚ - El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana registró una variación anual acumulada de 4.74% en el 2011, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)....

Avicultores de Camagüey cumplen plan
CUBA - La consolidación en la producción avícola del territorio, que logró en 2011 vencer el plan de 105 millones de unidades, tras ocho años seguidos de incumplimiento, informó Adelfo Díaz, director de la empresa especializada del Ministerio de...

El kilo de pollo podría subir 14%
ARGENTINA - Productores avícolas del país definirán hoy con precisión cuál será el impacto de la quita del beneficio en el precio. Preocupación por el programa "Pollo para todos"....

Rusia reduce cuotas de importación de pollo
RUSIA – La Unión Aduanera Rusia-Bielorrusia-Kazajstán ha reducido la cantidad de carne de aves y cerdos que se importará a Rusia en 2012. ...

China extiende investigación sobre DDGS
CHINA - El Ministerio de Comercio de China dijo la semana pasada que extenderá una investigación antidumping a la importación de granos secos de destilería (DDGS, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos hasta el 28 de junio del 2012 antes de...

Ataques de depredadores
ESPAÑA - Félix Revilla, que dirige el Instituto Nevares de Empresarios Agrarios, el Inea, indica que desde el pasado mes de octubre está comprobando como la raposa, o el mustélido, están acabando con su selecta cabaña de gallinas de raza castellana...

La dieta de aves mejora con hongos
COLOMBIA - En la Universidad Nacional estudian la manera de crear una enzima que favorezca la producción alimentaria de animales de un solo estómago como las aves y los cerdos. La idea es enriquecer el cuido que consumen....

Pollo y harina, sin subsidios
ARGENTINA - Guillermo Moreno, secretario de Comercio Interior, le puso fin al pago de compensaciones que recibían algunos sectores de la cadena agroindustrial....

¿Exportaciones avícolas a Haití?
REPÚBLICA DOMINICANA - Haití prohibió la importación de huevos y pollos de la República Dominicana por un supuesto caso de gripe aviar....

Herramienta mide composición química
ARGENTINA - Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) con sede en Anguil, La Pampa desarrollaron una herramienta que permite estimar de manera rápida y precisa la composición química de productos agropecuarios y agroindustriales....

El consumo interno ayuda a los productores de pollo
BRASIL – El pago a los productores integrados de pollo en Paraná depende de la eficiencia de la parvada. El mejor productor produce pollo más pesado con menos alimento. En 2011, el precio promedio recibido fue de R$ 0,47 por ave. En 2010, los avicultores...

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - diciembre 2011
EUA – Se procesaron 174 millones de docenas de huevo en noviembre de 2011, el seis por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...

Las 10 noticias más importantes de 2011
ANÁLISIS - Así como miramos hacia el nuevo año con grandes expectativas, vale la pena revisar las noticias más importantes del sector avícola en 2011....

Foodmate US nombra nuevo ingeniero de servicio técnico
EUA – John Trayler se ha incorporado a Foodmate US Inc., distribuidor norteamericano de la holandesa Foodmate B.V. como nuevo ingeniero de servicio técnico. ...

Nuevo año, nuevos precios
MÉXICO - Nuevo año y también nuevos precios en productos básicos, especialmente huevo, al resentir incrementos de hasta 30 por ciento, en solo dos días del 2012. ...

Brote de un virus potencialmente mortal
AUSTRALIA - La enfermedad llamada encefalitis del Valle de Murray es transmitida por mosquitos y recientemente ha sido encontrada en pollos en el estado más poblado del país....

Granja Maehara sigue creciendo
PARAGUAY - Un millón de gallinas ponedoras en producción alcanzó en este diciembre la Granja Maehara SA, en Itá, un nuevo récord para la empresa. ...

Cumple la avicultura en Villa Clara
CUBA - Con más de siete millones de huevos por encima del plan festejaron los avicultores de Villa Clara el fin de año y para el 2012 los retos son superiores, con el propósito de desarrollar la avicultura alternativa, informó Enel Espinosa, delegado...

Decomisan una tonelada de pollos en mal estado
BOLIVIA - A fines de la semana pasada La Intendencia de Cochabamba decomisó alrededor de una tonelada de pollos y pavos en descomposición de hoteles, restaurantes y rotiserías, donde hallaron carnes en descomposición, comida guardada, vajillas y...

Muerte por gripe aviar fue por contagio de ave
CHINA - Autoridades sanitarias de la meridional provincia china de Guangdong confirmaron que el hombre fallecido el fin de semana por gripe aviar contrajo el virus de una ave, descartando por completo los temores de un contagio humano....

El etanol se queda sin subsidios
ANÁLISIS - El Congreso de Estados Unidos no extendió los subsidios para los productores de etanol a partir del 1 de enero de 2012. También se terminaron los aranceles al etanol importado, escribe Chris Wright, editor de ElSitioAvícola....

EW Nutrition asistirá a IPE Atlanta 2012
EUA - EW Nutrition GmbH (miembro del grupo EW) es una empresa de crecimiento rápido, activa a nivel mundial con carteras de productos con una fuerte base científica en el campo de innovadores y funcionales aditivos para alimentos balanceados. ...