Cómo agregar valor a la producción primaria: huevo líquido
ARGENTINA - Un grupo de productores de Córdoba, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), instaló una planta para la producción de huevo líquido pasteurizado. Con capacidad para procesar más de 21.000 huevos por hora,...

Éxito del Congreso Latinoamericano de Avicultura en Guayaquil
ECUADOR - Tras la celebración del XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura, Pablo Anhalzer, presidente de CONAVE, se dirige a los avicultores latinoamericanos para agradecer su participación en el Congreso. A continuación, les ofrecemos sus palabras....

9 de octubre: Día Mundial del Huevo 2015
MUNDO - El Día Mundial del Huevo es un evento internacional que se celebra en todo el mundo, año tras año, el segundo viernes de octubre para celebrar el huevo. Este año, el Día Mundial del Huevo se celebra el 9 de octubre. Escribe Nuria Martínez...

Campaña de promoción del consumo de huevos de Chilehuevos ganó premio Effie Award Chile 2015
CHILE - En ceremonia realizada en Santiago de Chile el 30 de septiembre pasado, la campaña de promoción del consumo de huevos en Chile, que lidera Chilehuevos (Asociación de Productores de Huevos de Chile) obtuvo el premio Effie Award Plata en la categoría...

Producción de aves ayuda a impulsar crecimiento de sector agropecuario
PERÚ - El Instituto Nacional de Estadística informó de que en agosto de este año, el sector agropecuario creció en 1,18% respecto a similar mes del año anterior, con lo cual acumuló cuatro meses de resultados favorables. Este comportamiento se...

Un 30% más de españoles identifica correctamente el código del huevo
ESPAÑA - El lunes 5 de octubre, el Instituto de Estudios del Huevo (INPROVO) comenzó la Semana del Huevo con un acto en Kitchen Club Madrid en el que presentó los resultados del primer año de la campaña "El huevo, de etiqueta". Además, con este...

Gobierno suministra pollo a 13 bolivianos mientras avicultores denuncia su situación
BOLIVIA - El director del Observatorio Agroambiental y Productivo del ministerio de Desarrollo Rural, Jorge Guillen, informó el sábado 3 de octubre de que se pusieron en el mercado 1.500 kilos de pollo, a un precio de 13 bolivianos en La Paz y El Alto,...

FENAVI donará 100.000 huevos con motivo del Día Mundial del Huevo
COLOMBIA - Para conmemorar el próximo 9 de octubre el Día Mundial del Huevo, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) ha lanzado la campaña "Te invito a cenar" con el fin de que los colombianos donen un huevo para que los niños...

Piden objetivos realistas en la revisión de la política sobre calidad del aire
UNIÓN EUROPEA - El Copa y la Cogeca apuestan por que la revisión de la Política europea de calidad del aire incluya objetivos realistas y factibles, advirtiendo de su grave repercusión para el sector ganadero de la UE....

Aumenta producción y exportación de carne de aves
CHILE - Los últimos datos sobre la producción y la exportación de carne de broiler y pavo muestran una tendencia muy positiva para este rubro....

Semana Mundial del Huevo se celebra desde hoy en Argentina
ARGENTINA - En Argentina, se celebra la Semana Mundial del Huevo con la Novena Semana Gourmet del Huevo, del 5 al 9 de octubre. El 9 de octubre culmina esta semana dedicada al huevo con la celebración del Día Mundial del Huevo 2015....

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - agosto 2015
EUA – Se procesaron 168 millones de docenas de huevo en agosto de 2015, el 15 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

América Latina y el Caribe es ejemplo en la lucha contra el hambre
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En el marco de la Cumbre Mundial de Desarrollo Sostenible se reunieron el Director General de la FAO, José Graziano da Silva y la Secretaria Ejecutiva de la CEPAL, Alicia Bárcena con los miembros del Cuarteto de la Comunidad...

APA suscribe seguro sanitario con HDI Seguros Magallanes
CHILE - La Asociación de Productores Avícolas de Chile (APA) suscribió un seguro sanitario con HDI Seguros Magallanes para indemnizar a pequeños productores avícolas que deban sacrificar sus aves frente a eventuales brotes de influenza aviar u otras...

Cocarico: precio del kilo de pollo no debe superar los 13,5 bolivianos
BOLIVIA - El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, dijo el miércoles 30 de septiembre que el precio del kilo de carne de pollo no debe superar los 13,5 bolivianos para el consumidor final....

Crece producción de huevos y se amplía exportación en Argentina
ARGENTINA - Las producción y exportación de huevo volvió a crecer en el país en el último año, dentro de una tendencia alcista sólo interrumpida por dos de los últimos 13 períodos. Este año, se proyecta que la Argentina producirá más de 12.000...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un poco y las cifras de pollitos broiler colocados suben un poco....

Comunidad Valenciana destina casi 400.000 euros a sanidad avícola
ESPAÑA - La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural destinará un total de 397.560,40 euros a sanidad avícola, concretamente a la prevención y erradicación de la salmonelosis en este sector, en las ayudas que...

Retrocede el consumo de carne de pollo un 1,4 % en España
ESPAÑA - A cierre de año móvil julio 2015, el consumo de total carne de pollo, que incluye pollo entero, en filetes, en piezas, despojos y carne de pollo congelada, retrocede levemente durante los últimos doces meses (desde agosto 2014 hasta julio...

Baja demanda de industria y exportación empujan precio del huevo a la baja
ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 30 de septiembre de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

Exportaciones avícolas - agosto 2015
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de pollo totales de agosto de 2015 fueron 20.097 toneladas....

La industria mundial del huevo debate sobre influenza aviar y bioseguridad
ANÁLISIS - La semana pasada, del 20 al 24 de septiembre, se celebró la segunda reunión anual de la Comisión Internacional del Huevo en Berlín (Alemania). La reunión contó con la participación de muchos delegados de todas partes del mundo, incluida...

SAGARPA y ANETIF fortalecen industria cárnica en México
MÉXICO - El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo, convocó a los integrantes de la Asociación Nacional de Establecimientos...

Interés de México por programa de dioxinas en Chile
CHILE - En el marco de su visita a Chile, el director General de Inocuidad Agroalimentaria Acuícola y Pesquera de SENASICA de México manifestó su especial interés por conocer el Programa Integral de Vigilancia Dioxinas, Furanos y PCB´s de la industria...

Crecerá producción de huevo en México este año
MÉXICO - El país reportará un crecimiento de 4 por ciento en la producción de huevo al cierre del 2015, apoyado en las exportaciones al mercado estadounidense, el cual se vio afectado recientemente por la influenza aviar, según señaló en entrevista...

Denuncian aumento del ingreso ilegal de pollo brasileño por caída del real
URUGUAY - El secretario de Cupra, Carlos Steiner indicó que la producción de pollos uruguayos "cayó 25% en estos momentos" y aseguró que las empresas avícolas están notando un nuevo incremento de pollos brasileños que ingresan ilegalmente, sin...

Cayeron exportaciones de aves y productos avícolas en agosto
ESPAÑA - Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) el conjunto de la exportación animal certificada española creció en agosto de 2015: +34%, sobre el mismo mes de año previo, destacando la alimentación...

Metas globales del 2030 sitúan hambre y agricultura en centro de política mundial
MUNDO - La seguridad alimentaria, la nutrición y la agricultura sostenible son fundamentales para lograr el conjunto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) en 2030, según el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, a los líderes...

Reporte mensual de producción de pollo y huevo - agosto 2015
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.690 millones en agosto de 2015, un nueve por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajan un tres por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...