Segunda cosecha récord histórica de granos
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, que conduce Norberto Yauhar, informó de que la cosecha total de granos 2012/13 alcanzará los 102,6 millones de toneladas, superando así en más de 11 millones de toneladas a la del año...

Muestra de pollo en Guangdong contenía virus H7N9
CHINA - Las autoridades veterinarias chinas informaron que se encontró el virus de influenza aviar de baja patogenicidad AH7N9 en una muestra de pollo en el mercado de Zengcheng en la provincia de Guangdong. ...

Situación difícil para el sector de pollo en Brasil
ANÁLISIS - Hay indicaciones de que no todo está como debería en el sector de pollo de engorde de Brasil. Aunque también existen señales positivas para el mercado....

Provincias chinas cancelan respuesta de emergencia por H7N9
CHINA - Dos provincias chinas pusieron fin a su respuesta de emergencia por la gripe aviar H7N9 porque en 21 días consecutivos no se ha registrado ninguna nueva infección en humanos, dijeron las autoridades....

Argentina demanda a la UE en OMC por su biódiesel
ARGENTINA Y UE - El 15 de mayo de 2013, la Argentina notificó a la Secretaría de la OMC una solicitud de celebración de consultas con la Unión Europea sobre medidas impuestas por la UE y/o sus Estados miembros que afectan a la importación y comercialización...

Sigue la batalla del cloro, después de 17 años
ANÁLISIS - Las asociaciones productoras y exportadoras de productos avícolas en Estados Unidos quieren que el nuevo tratado comercial entre EUA y Europa permita la exportación de productos cárnicos tratados con cloro. Sin embargo, la historia entre...

Virus de influenza aviar puede propagarse a cerdos
CHINA - Un grupo internacional de científicos advirtió esta semana que el nuevo virus de la influenza aviar AH7N9 -que ha ocasionado numerosas muertes en China- puede tornarse más peligroso, debido a que existe la posibilidad de que se propague a los...

Influenza aviar en México: “Nos llegó el diablo”
ANÁLISIS - Así expresan los avicultores mexicanos la situación que viven en este momento con el virus de la influenza aviar altamente patógena H7N3. Los avicultores creen que el virus ha llegado a muchos lugares que todavía no se han confirmado oficialmente,...

Se confirma la influenza aviar en Puebla
ANÁLISIS - Aunque no se ha publicado oficialmente, representantes de Senasica indicaron ante un público de avicultores en la convención anual de ANECA que la cepa altamente patógena de influenza aviar H7N3 se ha identificado por PCR en el estado de...

¿Qué tan competitiva es la avicultura mexicana?
ANÁLISIS – El sector de pollo de carne de México está enfrentando muchos desafíos en este momento que afectan su competitividad a nivel mundial, algo que se discutió durante la convención anual de ANECA. Escribe Chris Wright, redactor principal...

Preocupante la situación de influenza aviar en México
ANÁLISIS – Al iniciarse la convención anual de ANECA queda claro que la industria avícola mexicana está muy preocupada por el brote de influenza aviar H7N3 que existe en el país. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola desde...

H7N9: más preguntas que respuestas
ANÁLISIS - Al cumplir un mes del anuncio oficial del brote de influenza aviar A(H7N9) en humanos en China, continúan subiendo las cifras de personas infectadas y todavía no se ha descubierto la fuente del brote. No obstante, el público culpa al sector...

América Latina y el Caribe, claves en la producción de alimentos
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - Las cerca de 123 millones de hectáreas no cultivadas que posee América Latina pueden impulsarla como líder en la gigantesca tarea de alimentar a la creciente población del mundo, pues la región aventaja a otras partes...

Los productos avícolas son seguros si se cocinan bien
CHINA - A pesar de que una nueva cepa de influenza del tipo A H7N9 que parece haberse originado en un mercado de aves vivas en China ha infectado ya a más de 100 personas, los consumidores pueden confiar en el consumo de la carne de ave cuando está...

¿Habrá otra sequía en EUA?
ANÁLISIS - Esta pregunta parece un poco tonta dado que en este momento hay inundaciones en muchas partes del Medio Oeste de los Estados Unidos, la zona productora de cereales del país. A pesar del exceso de lluvia, algunos pronósticos climáticos han...

Producción de maíz duro de 2013 da autosuficiencia al país
ECUADOR - Ecuador ya no importará más maíz amarillo duro. El cambio para ser autosuficentes se debió a la introducción de semillas de alto rendimiento y a la regulación del precio mínimo de sustentación del grano por parte del Gobierno que provocó...

H7N9 no se propaga fácilmente en humanos
CHINA - No existe evidencia de que una nueva cepa de influenza aviar se esté propagando con facilidad entre humanos en China, aunque algunas de las personas enfermas estuvieron cerca pacientes portadores del virus, dijo el viernes la Organización Mundial...

Todavía no se identifica la fuente del virus H7N9 en China
ANÁLISIS - Lo más preocupante de este brote es que aún no se ha identificado el origen. Eso es lo que está espantando a todo el mundo: que no se sabe dónde se origina el virus. ...

OIE reconoce Programa de Compartimentación brasileño
BRASIL - En una reunión con Francisco Turra, director general de la Unión Brasileña de Avicultores (UBABEF), y del director general de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), Bernard Vallat, éste último señaló que el Programa de Compartimentación...

Mirada al futuro en la industria del huevo
ESPAÑA - La Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés) está celebrando el primer encuentro de este año 2013 en la capital española con un amplio programa de conferencias. El martes 9 de abril se celebró el segundo día de...

Preocupante el brote de influenza aviar H7N9 en China
ANÁLISIS - Un número de personas en China se han contagiado con el virus de influenza aviar H7N9 en días recientes y varias han fallecido. Todos los días el número de personas contagiadas sube. A la hora de publicarse este informe se habían contagiado...

Oportunidades para el mercado del huevo
ESPAÑA – La Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés) está celebrando el primer encuentro de este año 2013 en la capital española con un amplio programa de conferencias que se prolongarán hasta el martes 9 de abril y que...

Colombia: la competitividad avícola depende hoy del Estado
COLOMBIA - Andrés Moncada, Presidente Ejecutivo de Fenavi, la Federación Nacional de Avicultura de Colombia, explica en Portafolio.co que la exportación es la única alternativa para mantener el ritmo que ha llevado casi a duplicar el tamaño del sector...

Influenza aviar bajo control en Guanajuato
MÉXICO - El virus se ha erradicado en 10 de 25 granjas contaminadas en Guanajuato, asegura Sagarpa....

Exportación de carne de pollo supera a la de vaca
ARGENTINA - Por primera vez, Argentina exporta más carne de pollo que de vaca. Las ventas al exterior sumaron 271.000 toneladas en 2012. En el país, el consumo anual por habitante pasó de 30 a 41 kilos....

Perspectivas del sector de pollo en México
ANÁLISIS - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, (USDA GAIN), indica que no obstante el brote de influenza aviar altamente patógena H7N3 en México, no ha cambiado el pronóstico para la producción de carne de pollo...

Brasil: recuperación del mercado avícola en 2013
BRASIL - Se espera que la producción de pollos de engorde de Brasil se recupere y crezca un 2% en 2013 después de una caída del 1% en 2012, según un informe del USDA AMS. ...

Duro golpe para carnes por veto a la importación
ESPAÑA - La decisión de Rusia de prohibir a partir de este viernes (29 de marzo) la importación temporal de carne fresca y refrigerada de vacuno, porcino y aves españolas y holandesas, después de haber establecido restricciones comerciales similares...

Oportunidades para aprender
ANÁLISIS - Este 2013 se está perfilando como un año importante para las conferencias avícolas técnicas y científicas en Latinoamérica y España, así como en otras partes del mundo....

Camino de liderar la exportación de maíz
BRASIL - Brasil puede convertirse este año en el mayor exportador mundial de maíz, gracias a la cosecha récord que actualmente recolectan los productores nacionales y a la quiebra de la cosecha estadounidense, aunque a menudo, todo el esfuerzo se ve...