Últimas Noticias
13 November 2012
Multa a Bachoco por colusiónMÉXICO - El Pleno de la Comisión Federal de Competencia (CFC) resolvió sancionar a tres personas físicas dedicadas a la comercialización al mayoreo de pollo procesado, así como a las empresas comercializadoras de pollo vivo Industrias Bachoco y...
09 November 2012
FAO: descenso de precios de alimentosMUNDO - El Índice de la FAO para los precios de los alimentos cayó un uno por ciento en octubre de 2012, y durante los primeros diez meses del año los precios alimentarios fueron de media un ocho por ciento más bajos que en el mismo periodo de 2011....
07 November 2012
Las noticias no son buenas para el maízANÁLISIS - Según el informe más reciente del USDA se ha cosechado el 87% del maíz en los 18 estados más importantes del país, un nivel muy por encima de la media. En junio, el USDA calculó una producción de 375.7 millones de toneladas pero, para...
Amenaza de transgénicos para biodiversidad y cultivosESPAÑA - La Red de Semillas, ASAC, COAG, SEAE, Ecologistas en Acción, Amigos de la Tierra, Plataforma Rural, Greenpeace y PALT publicaron un comunicado de prensa conjunto a raíz de las nuevas evidencias científicas que llaman la atención sobre la...
31 October 2012
No se cederá a presiones de avicultoresMÉXICO - La Secretaría de Economía (SE) manifestó su preocupación por el incremento en la inflación a raíz del alza en los precios de, entre otros, el huevo y el pollo. Por lo tanto, no cederá a las presiones de productores para cerrar importaciones...
La importancia de la nutrición aviar ANÁLISIS - Cuánto más suben los precios de los insumos de alimentos para animales, es decir maíz, soya y trigo, más énfasis se pone en la nutrición pecuaria. Se trata de cómo reducir los costos mientras que se mantienen los parámetros de producción....
29 October 2012
Feedipedia: nuevo recurso sobre ingredientes alimentariosMÉXICO - Durante el Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal en Puerto Vallarta, se presentó un nuevo recurso para evaluar los ingredientes alimentarios no convencionales para todo tipo de ganado. Por Carla Wright, editora de 5M Publishing. ...
25 October 2012
La uniformidad determina el éxito de la parvadaANÁLISIS - Durante el V Congreso de CLANA, conferencistas indicaron que mantener la uniformidad de las parvadas de reproductoras pesadas determina el éxito de la producción de huevo, escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
23 October 2012
Como va California, así va la naciónANÁLISIS - La Proposición 37 que se votará en California el 6 de noviembre, tendrá un impacto a nivel nacional. Si se aprueba la Proposición 37 se requerirá que las etiquetas de alimentos mencionen que el producto contiene ingredientes de organismos...
19 October 2012
Análisis mundial sobre el uso de antibióticos en IPPE 2013 EUA - El uso de antibióticos en la producción avícola ha sido muy eficaz para estimular la salud de las aves y producir un suministro de alimentos saludable, inocuo y económico. ...
17 October 2012
Crece la importancia del Acuerdo de Asociación TranspacíficaANÁLISIS- Con el ingreso la semana pasada de México y Canadá a las negociaciones del Acuerdo de Asociación Transpacífica (TPP, del inglés) se demostró la importancia de este tratado que están negociando 11 países de la cuenca del Pacífico incluidos...
11 October 2012
Día Mundial del Huevo 2012MUNDO - ¿Qué se puede hacer para reducir el riesgo coronario, de cáncer de mama, y de enfermedades oculares relacionadas con la edad como las cataratas y la degeneración macular, al mismo tiempo que se reduce la pérdida de masa muscular y se envejece...
10 October 2012
México: recuperando la producción de huevoANÁLISIS - Durante el curso “Enfermedades Emergentes en la Avicultura” en la Ciudad de México a fines de septiembre, se tocó el importante tema de la falta de huevo en el país y cuáles estrategias se usarían, a corto y largo plazo, para producir...
05 October 2012
Nueva subida de precios mundiales de alimentosMUNDO - Después de un verano sin grandes cambios, el Índice de la FAO para los precios de los alimentos subió ligeramente en septiembre de 2012, con un alza del 1,4 por ciento, -equivalente a 3 puntos- respecto a su nivel de agosto....
02 October 2012
La vacunación frenó la influenza aviar en MéxicoANÁLISIS - La situación de la influenza aviar H7N3 en Los Altos de Jalisco, México se ha estabilizado: han sido más de 40 días desde que se ha aislado el virus. Esto gracias a la veloz identificación del virus y producción de una vacuna que se...
28 September 2012
El reto de las enfermedades emergentesANÁLISIS – Las experiencias previas en el manejo de brotes de enfermedades aviares, buenas y malas, dan lecciones que se pueden utilizar para enfrentar nuevos desafíos que se presentan, por ejemplo la influenza aviar....
26 September 2012
Venezuela se une al MercosurANÁLISIS - Mercosur es ahora el bloque productor más grande de alimentos del mundo. ...
21 September 2012
Alimentos balanceados y salud aviar en el candeleroREINO UNIDO – El pasado 18 de septiembre, la industria avícola británica se dio cita en Stoneleigh Park en Warwickshire para celebrar una conferencia que abordó los temas más candentes del momento en la industria, desde los alimentos balanceados...
19 September 2012
¿El maíz ha alcanzado su precio pico?ANÁLISIS- El miércoles pasado, el USDA publicó dos informes acerca de los mercados de granos: Producción de Granos de Septiembre y Estimaciones de Demanda y Oferta Agrícola Mundial. Estos informes crearon resultados mixtos en el mercado, siendo los...
18 September 2012
Agua - La amenaza y el desafíoANÁLISIS - No es nada nuevo: los recursos hídricos mundiales son cada vez más escasos y hay una creciente competencia entre la agricultura y otras industrias. Sin embargo, el nuevo informe “La crisis mundial del agua: Hacer frente a un problema de...
14 September 2012
Pérdidas millonarias para industria avícolaMÉXICO - El brote de influenza aviar H7N3 que atacó a granjas de la región de Los Altos en Jalisco, ha dejado hasta el momento daños aproximados por al menos 8,617 millones de pesos en el sector avícola, informó Jaime Crivelli Espinoza, Presidente...
12 September 2012
Otro estudio que la prensa no entiendeANÁLISIS - La semana pasada se publicó un estudio que indica que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los alimentos convencionales. La prensa tomó mucho placer en indicar que el estudio comprueba que realmente no existe diferencia entre...
10 September 2012
Cambio climático, ¿aumentaría la gripe aviar?MUNDO - El aumento del nivel del mar, el derretimiento de los glaciares, tormentas con lluvia más intensas y el incremento en la frecuencia de las olas de calor son los desarreglos planetarios que suelen venirnos a la mente cuando se menciona el cambio...
06 September 2012
Se aprueba fondo de apoyo avícolaMÉXICO - La Cámara de Diputados aprobó un punto de acuerdo, donde se exhorta al Ejecutivo federal a crear un fondo especial para atender las consecuencias de la gripe aviar, en beneficio de los productores avícolas afectados por esta epidemia....
05 September 2012
México como importador de huevoANÁLISIS - México se encuentra en una situación a la cual no está acostumbrada: ser un país importador de huevo. México es uno de los mayores países productores y consumidores de huevo en el mundo, pero el brote de influenza aviar H7N3 en Jalisco...
31 August 2012
Expo Avícola Internacional ofrece página web en españolEUA – La Expo Avícola Internacional de Atlanta ha creado una versión en español de su página web. ...
29 August 2012
¿La yema de huevo es peligrosa?ANÁLISIS - Un reciente estudio canadiense está creando controversia al afirmar que el colesterol es especialmente elevado en la yema del huevo. El estudio fue publicado en la revista Atherosclerosis, e indica que el huevo tiene casi los mismos efectos...
27 August 2012
El Presidente de México promete apoyo al sector avícola MÉXICO - Con apoyos crediticios por 3 mil millones de pesos para los avicultores y la aceleración de los procesos de importación, el gobierno federal busca proteger la canasta básica familiar y garantizar el abasto de huevo en el mercado interno....
23 August 2012
Bachoco se beneficia del aumento de precio de huevo MÉXICO – En el segundo trimestre de 2012, Bachoco revela que sus ventas de huevo comercial se incrementaron casi 13%. Analistas indican que Bachoco podría registrar un alza de doble dígito en sus ventas del tercero y cuarto trimestre del 2012....
22 August 2012
El desafío de los cultivos modificados genéticamenteANÁLISIS - Los cultivos genéticamente modificados se han extendido por el mundo de forma desigual. El grado de adopción de estos cultivos en China es modesto....
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