EUA aprueba sistema de zonificación ante posible brote de influenza aviar
CHILE - El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) realizó un positivo anuncio para la industria avícola nacional, pues las autoridades sanitarias estadounidenses aceptaron la propuesta de zonificación ante la eventual aparición de un brote de influenza...

Hy-Line International nombra gerente de datos del rendimiento de lotes
EUA - Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, anuncia el nombramiento de Ken Kerr como gerente de datos del rendimiento de lotes. ...

The Humane Society celebra decisión de Walmart sobre huevos sin jaulas
ESTADOS UNIDOS - El pasado 5 de abril marca un hito en el irreversible movimiento a favor de la producción libre de jaulas. Texto de The Humane Society of the United States (HSUS), por Wayne Pacelle, presidente de The Humane Society of the United States...

Coren crea la primera planta térmica de biomasa
ESPAÑA - El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, resaltó la puesta en marcha por parte del grupo Coren de una planta "pionera" que es la "primera térmica de Galicia" de biomasa ganadera y que ha situado como modelo a seguir a...

Inocuidad en piensos, clave para producción y comercio de alimentos
MUNDO - La introducción de peligros en los alimentos puede ocurrir en cualquier eslabón de la cadena, sin embargo en particular para los alimentos de origen animal terrestres o acuáticos, el peligro puede además provenir del consumo de piensos contaminados...

Walmart se une al movimiento sin jaulas en Estados Unidos
ESTADOS UNIDOS - La cadena de supermercados más importante de los Estados Unidos, Walmart, anunció su compromiso de vender para 2025 únicamente huevos de gallinas no enjauladas. La empresa de venta minorista más grande del país se une así a una...

Las exportaciones de aves siguen aumentando en marzo
BRASIL - Las exportaciones brasileñas de pollo muestran aumentos consecutivos en el año 2016, de acuerdo con los datos realizados por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)....

Las cotizaciones de huevos no remontan
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 6 de abril de 2016 en su Informe Semanal de Coyuntura....

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2016
EUA – Se procesaron 165 millones de docenas de huevo en febrero de 2016, el 5 por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

La colusión aparece de nuevo en la industria avícola latinoamericana
ANÁLISIS - La semana pasada, la Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) de México realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión (práctica monopólica absoluta) en el mercado del pollo de la Ciudad de México....

Nueva ley sobre Sanidad Animal entra en vigor el 20 de abril
UNIÓN EUROPEA - Vytenis Andriukaitis, comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, recibió favorablemente la adopción de la ley sobre Sanidad Animal, una nueva herramienta para combatir las enfermedades animales y la resistencia antimicrobiana....

Investigación en nanotecnología beneficiará a la industria avícola
EUA - El Secretario de Agricultura estadounidense, Tom Vilsack, anunció una inversión de más de 5,2 millones de dólares para apoyar la investigación sobre nanotecnología en 11 universidades. ...

Seguridad alimentaria, prioridad para México
MÉXICO - La Seguridad Alimentaria es una prioridad para el Gobierno de la República y es atendida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) mediante el impulso a la productividad, nuevos modelos...

ABPA celebra la aprobación del proyecto de ley de integración
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebra la aprobación del proyecto de ley (PL) 6459/13, del Senado, que tuvo lugar recientemente en el pleno de la Cámara, que establece las directrices de las relaciones de integración...

Argentina redobla el compromiso en la lucha contra el hambre
ARGENTINA - El pasado 30 de marzo se llevó a cabo en el Ministerio de Agroindustria de la Nación un taller denominado: "Hacia la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en Argentina" precedido por los secretarios de Agricultura, Ganadería...

Reducir el desperdicio de alimentos, clave para lograr Objetivos de Desarrollo Sostenible
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina se pierden o desperdician hasta 348.000 toneladas de alimentos al día, cifra que tendrá que ser reducida a la mitad en los próximos catorce años si la región quiere alcanzar los Objetivos de Desarrollo...

La totalidad de la carne aviar importada es producto congelado
CHILE - En los primeros dos meses del presente año se registró la importación de 21.112 toneladas de carne de ave, que en su totalidad correspondió a producto congelado. De este total, las importaciones de carne de pavo representaron el 11%, mientras...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Rui Vargas, nuevo presidente de la Cámara de Aves y Cerdos
BRASIL - El vicepresidente de porcino de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Rui Eduardo Saldanha Vargas, fue normbrado nuevo presidente de la Cámara Sectorial de Aves y Cerdos del Ministerio de Agricultura, Ganadería Porcina y Abastecimiento...

México reabre su mercado a la carne aviar canadiense
MÉXICO - El país centroamericano reabre la importación de carne aviar desde Canadá después de cerrar su mercado en 2004 por un brote de influenza aviar....

Avicultores casi arruinados por falta de alimento para aves
VENEZUELA - Recientemente se conoció que los pequeños productores de huevo están arruinados por la falta de alimento para pollos. ...

Francia anuncia compensaciones para los avicultores afectados por la influenza aviar
FRANCIA - El ministro de Agricultura francés, Stéphane Le Foll, anunció recientemente medidas de compensación para los productores avícolas afectados por los brotes de influenza aviar....

Incremento de la oferta permite leve subida de cotización de pollo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 30 de marzo de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

National Chicken Council se pronuncia sobre las pechugas de madera
ESTADOS UNIDOS - Recientemente, un artículo de Wall Street Journal abordaba el tema de las pechugas de madera, un síndrome que afecta a la calidad de la carne de las pechugas de pollo y las hace más duras al masticarlas....

Colombia desperdicia casi 10 millones de toneladas de alimentos al año
COLOMBIA - Los colombianos pierden o desperdician al año alrededor de 9,76 millones de toneladas de alimentos, cifra que equivale al 34 % del total que se consume en el país durante 12 meses, según datos divulgados ayer por el gubernamental Departamento...

UNA niega prácticas monopólicas tras análisis ex post de COFECE
MÉXICO - Hace solamente unos días, la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) informó que realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión en el mercado del pollo de la Ciudad de México. A través de un...

BIOMIN Corn Survey: varias micotoxinas amenazan a la producción pecuaria estadounidense
EUA - Los niveles de incidencia y de incidencia conjunta en el maíz cosechado en 2015 en los Estados Unidos suponen un riesgo más elevado para la producción pecuaria en 2016, según la última encuesta de maíz de BIOMIN (BIOMIN Corn Survey). ...

Pollos más grandes, ¿carne más dura?
ANÁLISIS - Un artículo reciente de Wall Street Journal, habla de un problema que parece estar encontrándose en la carne de pollo actual, la "pechuga amaderada" o "pechuga de madera" (del inglés, woody breast). Este síndrome se da cuando las pechugas...

Taller sobre la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos se celebra hoy
ARGENTINA - El Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Agregado de Valor realizará el taller "Hacia la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en Argentina" el 30 de marzo, en la sede ministerial en el que se presentarán...

Eurodiputados reiteran apoyo al etiquetado obligatorio de origen
UNIÓN EUROPEA - Los eurodiputados en la Comisión de Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo reiteraron su apoyo a la introducción del etiquetado obligatorio con el país de origen para la carne y la leche en una resolución no vinculante votada...