Argentina redobla el compromiso en la lucha contra el hambre
ARGENTINA - El pasado 30 de marzo se llevó a cabo en el Ministerio de Agroindustria de la Nación un taller denominado: "Hacia la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en Argentina" precedido por los secretarios de Agricultura, Ganadería...

Reducir el desperdicio de alimentos, clave para lograr Objetivos de Desarrollo Sostenible
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En América Latina se pierden o desperdician hasta 348.000 toneladas de alimentos al día, cifra que tendrá que ser reducida a la mitad en los próximos catorce años si la región quiere alcanzar los Objetivos de Desarrollo...

La totalidad de la carne aviar importada es producto congelado
CHILE - En los primeros dos meses del presente año se registró la importación de 21.112 toneladas de carne de ave, que en su totalidad correspondió a producto congelado. De este total, las importaciones de carne de pavo representaron el 11%, mientras...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Rui Vargas, nuevo presidente de la Cámara de Aves y Cerdos
BRASIL - El vicepresidente de porcino de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Rui Eduardo Saldanha Vargas, fue normbrado nuevo presidente de la Cámara Sectorial de Aves y Cerdos del Ministerio de Agricultura, Ganadería Porcina y Abastecimiento...

México reabre su mercado a la carne aviar canadiense
MÉXICO - El país centroamericano reabre la importación de carne aviar desde Canadá después de cerrar su mercado en 2004 por un brote de influenza aviar....

Avicultores casi arruinados por falta de alimento para aves
VENEZUELA - Recientemente se conoció que los pequeños productores de huevo están arruinados por la falta de alimento para pollos. ...

Francia anuncia compensaciones para los avicultores afectados por la influenza aviar
FRANCIA - El ministro de Agricultura francés, Stéphane Le Foll, anunció recientemente medidas de compensación para los productores avícolas afectados por los brotes de influenza aviar....

Incremento de la oferta permite leve subida de cotización de pollo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 30 de marzo de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

National Chicken Council se pronuncia sobre las pechugas de madera
ESTADOS UNIDOS - Recientemente, un artículo de Wall Street Journal abordaba el tema de las pechugas de madera, un síndrome que afecta a la calidad de la carne de las pechugas de pollo y las hace más duras al masticarlas....

Colombia desperdicia casi 10 millones de toneladas de alimentos al año
COLOMBIA - Los colombianos pierden o desperdician al año alrededor de 9,76 millones de toneladas de alimentos, cifra que equivale al 34 % del total que se consume en el país durante 12 meses, según datos divulgados ayer por el gubernamental Departamento...

UNA niega prácticas monopólicas tras análisis ex post de COFECE
MÉXICO - Hace solamente unos días, la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) informó que realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión en el mercado del pollo de la Ciudad de México. A través de un...

BIOMIN Corn Survey: varias micotoxinas amenazan a la producción pecuaria estadounidense
EUA - Los niveles de incidencia y de incidencia conjunta en el maíz cosechado en 2015 en los Estados Unidos suponen un riesgo más elevado para la producción pecuaria en 2016, según la última encuesta de maíz de BIOMIN (BIOMIN Corn Survey). ...

Pollos más grandes, ¿carne más dura?
ANÁLISIS - Un artículo reciente de Wall Street Journal, habla de un problema que parece estar encontrándose en la carne de pollo actual, la "pechuga amaderada" o "pechuga de madera" (del inglés, woody breast). Este síndrome se da cuando las pechugas...

Taller sobre la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos se celebra hoy
ARGENTINA - El Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Agregado de Valor realizará el taller "Hacia la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en Argentina" el 30 de marzo, en la sede ministerial en el que se presentarán...

Eurodiputados reiteran apoyo al etiquetado obligatorio de origen
UNIÓN EUROPEA - Los eurodiputados en la Comisión de Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo reiteraron su apoyo a la introducción del etiquetado obligatorio con el país de origen para la carne y la leche en una resolución no vinculante votada...

Nueva aplicación informática de Comercio Exterior Ganadero
ESPAÑA - La Dirección General de Producción Agraria activará la nueva aplicación informática de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN): durante la semana del 4 de abril ya estará disponible....

Hy-Line International nombra gerente de logística mundial
ESTADOS UNIDOS - Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, anuncia el nombramiento de la Renata Casadei como gerente de logística mundial. ...

COFECE presentó evaluación ex post sobre colusión de pollo en el DF
MÉXICO - La Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) realizó un análisis ex post para medir los efectos causados por una colusión (práctica monopólica absoluta) en el mercado del pollo de la Ciudad de México, realizada por diversos...

Brasil cuestionó en la OMC las barreras para exportación de carne aviar a Nigeria
BRASIL - Durante la 65ª Reunión del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Comité MSF), los representantes brasileños cuestionaron las restricciones impuestas por Nigeria a la carne de aves y res brasileñas....

Exportaciones avícolas - febrero 2016
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de pollo totales de febrero de 2016 fueron 12.175 toneladas....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un dos por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Se espera que aumente la producción de huevos
NICARAGUA - La industria avícola nacional espera cerrar el año 2016 con la producción de 657 millones de unidades de huevo, eso representará 66.4 millones más que en 2015 cuando se produjeron 590.6 millones de unidades aproximadamente....

Fenavi celebra XIII Seminario de Actualización Avícola en Santander
COLOMBIA - En Cenfer se llevará a cabo el XIII Seminario de Actualización Avícola, organizado por la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, seccional Santander, los días 14 y 15 de abril....

Instituto de Estudios del Huevo convoca XX Premio a la Investigación
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca la XX edición del Premio a la Investigación para trabajos finalizados o proyectos sobre alguno de los siguientes temas: composición del huevo, calidad de los huevos y ovoproductos, uso y consumo...

Ligero aumento de la cotización del pollo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 23 de marzo de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

Reporte mensual de producción de pollo y huevo - febrero 2016
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.790 millones en febrero de 2016, un uno por ciento más en comparación con el mismo mes del año pasado....

Aumenta la producción agropecuaria en República Dominicana
REPÚBLICA DOMINICANA - El Ministerio de Agricultura concentró sus trabajos en la democratización del crédito y la transformación del sector agropecuario, el fortalecimiento de la sanidad animal y vegetal y el crecimiento de las agro-exportaciones...

Instituto de Estudios del Huevo convoca Premio 2016 a mejor receta y audiovisual
ESPAÑA - ¿En tu nevera nunca falta una docena de huevos? ¿Consumes este alimento a diario? ¿Te parece una maravilla de la creación? Entonces, ¡estos son tus premios! El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca, en su edición de 2016, el Concurso...

FSIS propone nueva normativa sobre inspección de productos cárnicos
EUA - El servicio de Seguridad e Inspección de los Alimentos (FSIS) ha publicado una propuesta de ley que enmendaría, consolidaría y agilizaría las normativas actuales sobre productos cárnicos y avícolas....