Últimas Noticias
18 June 2014
La avicultura centroamericana: oportunidades y desafíos El XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura toma lugar en La Habana, Cuba, esta semana, donde se reunirán los avicultores de la región para intercambiar ideas. Es interesante que casi siempre se trata Centroamérica como región y...
Aviagen publica nuevo manual de Manejo para Reproductoras Arbor AcresMUNDO - Aviagen ha anunciado el lanzamiento de su nuevo Manual de Reproductoras Arbor Acres. Una completa y cuidadosa revisión del último Manual de Reproductoras Arbor Acres ha sido realizada para producir un nuevo manual práctico y actualizado que...
Petersime invierte en ChinaCHINA - A comienzos de este año, Petersime abrió una oficina de representación en Tianjin, en el distrito de Heping, en China. La filial se conoce oficialmente con el nombre de Belgium Petersime Tianjin Rep. Office y estará dirigida por la jefa de...
Mensaje del Presidente de FENAVI para próximo mandatario colombianoCOLOMBIA - Andrés Valencia Pinzón, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, quiso expresar a través de un comunicado en el sitio web de la Federación lo que el sector que representa esperaba del nuevo mandatario...
Experto chileno sí recomienda lavar el pollo crudoCHILE - Recientemente, la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA, del inglés) advertía del posible peligro de contagio por Campylobacter que entrañaba lavar el pollo crudo y recomendaba abandonar esta práctica. Ricardo Fábrega, directore...
Encuesta mensual de salas de incubación - abril 2014ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de abril de 2014....
Retiran caldo de pavo del mercado por error en rotulaciónEUA - Vanee Foods, un establecimiento localizado en Broadview, Il., está retirando del mercado aproximadamente 3,156 libras de caldo de pavo debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
Retrocede la soja en ChicagoEUA - La favorable evolución agronómica de la campaña 2014/2015 en los Estados Unidos fue el principal fundamento bajista para los precios de la soja en la Bolsa de Chicago en la jornada del pasado 17 de junio. ...
Innovación social en la lucha contra el desperdicio de alimentosUNIÓN EUROPEA - Durante la Semana Verde que se celebró a principios de junio en Bruselas (Bélgica), Sophie Steal, en representación de WRAP del Reino Unido, habló del papel de la innovación social en la búsqueda de nuevos sistemas alimentarios...
17 June 2014
Bienvenidos al XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de AviculturaCUBA- El XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura se llevará a cabo en La Habana, Cuba del 18 al 20 de junio de 2014 y presenta una excelente oportunidad para los avicultores de la región, escribe Chris Wright, editor principal de El...
Disertación sobre sistema de trazabilidad de productos veterinariosARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó a operadores del sector privado de la zona norte de la Patagonia sobre el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que implementa. Asistieron...
IRTA e INIA investigarán juntas temas agropecuariosESPAÑA Y URUGUAY - Miembros de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) mantuvieron el 6 de junio, una reunión con el presidente de la junta directiva del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) del Uruguay, Ing. Agr. PhD....
Ligero descenso en mayo de los costes de producción de polloBRASIL - Los costos de producción de pollos bajaron un poco (2,30% en el mes de mayo en comparación con abril de 2014....
Cascajares quiere su porción de pavo en Acción de GraciasESPAÑA - El presidente de la compañía Cascajares, Alfonso Jiménez, expresó que el objetivo de su nuevo proyecto en Estados Unidos es hacerse al menos con el uno por ciento de la cuota de mercado de las cenas de Acción de Gracias estadounidenses,...
El pollo crudo; mejor sin lavarREINO UNIDO - La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA, del inglés) advirtió que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de propagación de la bacteria Campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la ropa e utensilios...
FAO reconoce esfuerzos de Chile en lucha contra el hambreCHILE - Chile, China y Marruecos obtuvieron el reconocimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por su considerable progreso en la lucha contra el hambre, un logro que les hace unirse a un grupo cada...
16 June 2014
Nuevo Curso Internacional en Tecnología de Productos CárnicosESPAÑA - Investigación y Tecnología Agroalimentarias (del catalán IRTA) organiza del 29 de septiembre al 17 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos". Aquí se tratarán de manera teórica, práctica...
Nueva norma de calidad impulsará nuevos derivados cárnicos de aveESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), un Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad de derivados cárnicos....
Muestreos en avícolas para mantener bioseguridad y sanidadMÉXICO - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) realizarán muestreos en las granjas avícolas de la entidad de Aguascalientes con el objetivo de mantener la bioseguridad y evitar riesgo de agentes...
II Jornada de Manejo de Residuos en Producción AvícolaARGENTINA - La Estación Experimental Agropecuaria del Área Metropolitana de Buenos Aires, (EEA AMBA) y el Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMyZA), realizaron la Jornada taller sobre “Manejo de Residuos en Producción Avícola”....
Precio de pollo sigue recuperándoseBRASIL - Después de haber alcanzado el nivel más bajo en nueve meses a finales de mayo, la carne de pollo sigue recuperándose en junio, aunque superó el período de mayor demanda del mes (pago del salario). ...
13 June 2014
El Sitio Avícola Digital: enfoque en el Congreso Centroamericano y del CaribeLATINOAMÉRICA - Tenemos el gran placer en presentar ElSitioAvicola Digital, una edición especial que se enfoca en el XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura, evento que tomará lugar en La Habana, Cuba la semana que entra, del 18 al...
Aviagen participó en evento con sus distribuidores en ArgentinaARGENTINA - Más de 6 mil productores avícolas de Argentina y otros países de América del Sur se reunieron en Buenos Aires, entre los días 13 al 15 de Mayo, para el evento Avícola y Porcinos 2014, realizado en el Centro Costa Salguero. Fue la 8ª...
Más de 60.000 toneladas de pollo comercializadas en mayoPERÚ - El presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), José Vera Vargas, informó que en mayo pasado se comercializaron casi 61.000 toneladas de pollo en los centros de acopio de Lima, 17,5% más que en el mismo mes del 2013....
Industria avícola quiere acceso a mercados más exigentesURUGUAY - El jueves 5 de junio se reunió la Mesa Avícola en oficinas de la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). La Mesa viene trabajando en la adecuación de la producción avícola...
KFC impulsará industria avícola paraguayaPARAGUAY - Kentucky Fried Chicken (KFC)llega al país de la mano de South Food SA, con una inversión de USD 14 millones para la apertura de 15 locales de esta marca en los próximos tres años....
El pollo es la carne más consumida en Costa RicaCOSTA RICA - El pollo se ubicó como la carne con mayor frecuencia de consumo entre los costarricenses. Este tipo de carne ha registrado un aumento de precio de un máximo de 6% en el último año ....
Reporte semanal de incubación de broilers en EUAEUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un uno por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados bajan...
Apenas varían precios de pollo y huevoESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 28 de mayo en su Informe Semanal de Coyuntura. Del 4 de junio al 11 de junio,el pollo apenas registró variaciones en el precio....
12 June 2014
UE aprueba proyecto para investigar control del ácaro rojo de gallinasUNIÓN EUROPEA - La UE ha aprobado el proyecto Cost para la puesta en común de estrategias de investigación para el control del ácaro rojo de las gallinas, una plaga de ectoparásitos que afecta a la indsutria avícola europea....
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