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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

22 July 2021
El enfoque One Health prioriza la mejora del bienestar animal y el avance imparable de la protección de los animales
ESPAÑA - La creciente preocupación del consumidor por el bienestar animal se ha convertido en una demanda social. Un reto mayúsculo en el camino hacia el enfoque One Health, pero también una oportunidad para el sector ganadero y para los animales...
16 July 2021
Mercado de huevos frescos en San Rafael
ARGENTINA - Según la Cámara Argentina de Productores Avícolas nuestro país se ubica en quinto lugar entre los mayores consumidores de huevo, con 266 unidades por persona al año. También informa que en el país hay más de 44 millones de gallinas...
09 July 2021
Mejora de los sistemas de refrigeración de aves con pistolas de hielo y bacteriófagos
MUNDO - Las bacterias presentes en los pollos pueden causar brotes de intoxicación alimentaria y devastar las explotaciones de aves de corral, pero existen soluciones innovadoras para mejorar la situación....
05 July 2021
Por la fuerte caída del sector avícola la producción de piensos compuestos se redujo
ESPAÑA - La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) presentó la publicación ‘Mercados Estadística 2020’. Su presidente Fernando Antúnez, sostuvo que la producción de piensos compuestos durante el...
Día Nacional de la Avicultura
ARGENTINA - En el marco del Día Nacional de la Avicultura, el ministro de Agricultura, Ganadería y pesca de la Nación, Luis Basterra, encabezó un encuentro virtual del sector junto al presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA),...
01 July 2021
Informe sobre el mercado minorista de alimentos en Italia
ITALIA - El mercado italiano de alimentos al por menor está muy diversificado, sostuvo el USDA en un informe. Los hipermercados, supermercados, tiendas de multiservicios, con descuentos y especializadas conviven con las tradicionales tiendas de la esquina...
11 June 2021
Tyson Foods anuncia compromiso de sostenibilidad
EUA - El miércoles 9 de junio de 2021, Tyson Foods anuncio su ambición de lograr emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) cero en sus operaciones globales y en su cadena de suministro para 2050. Con más de 230 instalaciones y 139,000 empleados...
01 June 2021
Toman medidas para garantizar el abastecimiento de productos avícolas en México
MÉXICO - Durante la XLV Convención de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México (ANECA), el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo...
27 May 2021
Agropecruz 2021 dará a conocer la importancia de la avicultura en la seguridad alimentaria
BOLIVIA - Datos del sector avícola departamental, información institucional y técnica sobre avicultura, así como degustación de bocaditos elaborados a base de huevos de gallina, son algunos aspectos que los visitantes de Agropecruz 2021 podrán disfrutar...
26 May 2021
Visita a los emprendimientos productivos en las localidades bonaerenses.
ARGENTINA - Con la finalidad de fortalecer producciones que integran la economía circular, que contribuyen al desarrollo asociativo, y promueven la capacitación y formación rural, un equipo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación...
17 May 2021
Ceva Salud Animal se alinea con la salud y la sostenibilidad avícola en el Día Mundial del Pollo
MUNDO - El Día Mundial del Pollo se celebró por primera vez el 10 de mayo de 2012, impulsado por el International Poultry Council (IPC), y Ceva destacó la sostenibilidad de la avicultura en el Día Mundial del Pollo....
13 May 2021
Ministro de Industria visita Grupo Las Tacuaras SA
PARAGUAY - El ministro de Industria y Comercio (MIC), Luis Alberto Castiglioni realizó un recorrido por las instalaciones del Complejo Avícola Don Antonio, del Grupo Las Tacuaras SA, bajo la marca Nutrihuevos. Fue acompañado por una comitiva integrada...
11 May 2021
El uso de minerales orgánicos en la dieta de los pollos de engorde asegura un mayor rendimiento
BRASIL - Para ampliar el conocimiento sobre el uso de minerales orgánicos en la producción animal, Yes, empresa que desarrolla soluciones biotecnológicas para una nutrición animal efectiva, segura y sustentable, realizó, el 20 de abril, el webinar...
04 May 2021
Pollo Campero, la marca más global de Centroamérica, cumple 50 años
MUNDO – La marca Pollo Campero, el pollo de Centroamérica ya cumplió 50 años y se encuentra presente en 6 países. ‘La marca definió una cultura y la forma cómo el consumidor guatemalteco comería pollo’, declaró Juan José Gutiérrez, su...
30 April 2021
US-RSPE anuncia el primer marco completo para la producción de informes de sostenibilidad de la cadena de suministro de huevos y aves
EUA - La Mesa Redonda de EE. UU. Sobre Avicultura y Huevos Sostenibles reveló detalles de su "Marco" hoy, que es el primer marco de informes de sostenibilidad de múltiples partes interesadas para todas las cadenas de suministro estadounidenses de pollo,...
26 April 2021
Polonia sacrificará 6 millones de aves debido a la influenza aviar
POLONIA – Polonia deberá sacrificar 6 millones de aves para enfrentar los crecientes brotes de influenza aviar que se han presentado últimamente en los meses pasados. “Esta es la primera vez que nos enfrentamos a una crisis tan grande”, declaró...
22 April 2021
México: séptimo lugar a nivel mundial en producción de proteína animal y sexto de alimentos balanceados
MÉXICO - La buena nutrición en el sector pecuario es clave para garantizar la seguridad alimentaria, el abasto de proteína animal para consumo interno y para que los productores ganaderos tengan acceso a condiciones de alta competencia en los mercados...
20 April 2021
Solicitan comentarios sobre mayor recopilación de información para el retiro de productos cárnicos y de huevo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS) solicita comentarios antes del 14 de junio acerca de la renovación de su autoridad, para recopilar información sobre los retiros voluntarios de productos cárnicos, de aves y de...
14 April 2021
Mujeres en Avicultura: cómo las aves de traspatio dan poder a las mujeres rurales de la India
INDIA - En toda la India, la avicultura de traspatio ofrece cada vez más a las familias rurales remotas, tanto alimento como apoyo financiero y, a medida que aumenta la aceptación, sus efectos en los grupos marginados, especialmente las mujeres, podrían...
La World Dairy Expo 2021 permanecerá en Madison, Wisconsin
EUA – La World Dairy Expo se complace en anunciar luego de profunda consideración, que World Dairy Expo 2021 permanecerá en Madison, Wisconsin. La 54ª edición del evento está programada a llevarse a cabo en la histórica sede de la Expo, el Alliant...
12 April 2021
El Día Internacional de la Salud recomienda el consumo de carne
ESPAÑA - La carne nos aporta numerosas propiedades saludables para nuestro organismo y por ello, se recomienda un consumo de 2-4 raciones de carne a la semana. Así lo ha querido destacar el sector cárnico este 7 de abril, el Día Internacional de la...
05 April 2021
Aviagen América Latina Comienza una Nueva Serie de Webinars
BRASIL - Mientras persiste la pandemia global del COVID-19, el equipo de Aviagen® América Latina permanece comprometido manteniéndose en contacto con los clientes, compartiendo con ellos herramientas e información para fortalecer sus buenos resultados....
30 March 2021
Nueva encuesta de Delacon entre millennials colombianos: La frescura, la salud y el bienestar animal son decisiones de compra clave para la carne de ave
AUSTRIA - La mayoría de los millennials colombianos se preocupan por su alimentación y eligen carne de ave que es natural, fresca y buena para el animal. Esto según una encuesta de consumo realizada por Delacon. ...
26 March 2021
El USDA busca información de granjas de pollos sobre el uso y la resistencia a los antimicrobianos
EUA - El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (APHIS) está buscando aprobación para recopilar nueva información a través del Estudio de Monitoreo en Granjas del Uso y Resistencia a Antimicrobianos en la Producción de Pollos...
16 March 2021
Industria avícola se preocupa por un proyecto de ley para etiquetar el origen de los huevos
ARGENTINA - El proyecto de ley de Etiquetado de Huevos presentado por el diputado nacional José Luis Ramón, en alianza con organizaciones ecologistas y de usuarios y consumidores, fue seriamente objetado desde la producción avícola, especialmente...
10 March 2021
USDA propone que plantas de procesamiento y otros tengan acceso a internet
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) propone exigir que los establecimientos oficiales de carnes y aves, las plantas de productos de huevo...
05 March 2021
Establecen proyecto para fortalecer la producción avícola
ARGENTINA - Se presentó de manera oficial el proyecto local “Fortalecimiento de los productores avícolas con manejo agroecológico en el sur de Santa Cruz”, Esta iniciativa ha sido impulsada por el INTA, Estación Experimental Agropecuaria Santa...
Industria cárnica de EUA toma medidas para controlar las infecciones por Covid-19
EUA - Los funcionarios de la industria de envasado de carne de los EUA han señalado que las plantas procesadoras ahora deben controlan la temperatura, practicar el distanciamiento social cuando sea posible, proporcionar máscaras a todos los empleados...
Rusia encuentra primer caso de influenza aviar H5N8 transmitida a humanos
RUSIA - Rusia ha informado del primer caso de la influenza aviar H5N8 que fue transmitida a empleados de una planta avícola a través de las aves....
25 February 2021
Ucrania exportará huevos a Etiopia
UCRANIA - Las autoridades competentes de Ucrania y Etiopía acordaron un certificado sanitario para la exportación de huevos de mesa, que permitirá a los productores de Ucrania exportar huevos a Etiopía, sostuvo el servicio de prensa del Servicio Estatal...
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